Vinaigrette - gut und schlecht

Einer der am einfachsten zubereiteten Salate, Vinaigrette, ist hier der häufigste Snack, nicht die ersten zehn Jahre. Er wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen verehrt, nicht nur wegen des appetitlichen Aussehens, der Farbigkeit der Produkte, sondern auch wegen des Vitaminwertes. Seltsam wie es klingen mag, aber die Vinaigrette kann nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern auch Schaden erleiden. Darüber und nicht nur die nächste Rede.

Die gesundheitlichen Vorteile von Vinaigrette

Vor allem ist es notwendig, die positiven Aspekte dieses Gerichts zu beachten. Für seine Zubereitung wird Gemüse zuerst in der Haut gekocht. Sie behalten bereits zu diesem Zeitpunkt nützliche Substanzen. Zum Beispiel gibt es in der Rüben solch eine Vielzahl von Mineralelementen, dass ihr Verbrauch die Menge an gehassten Fettdepots deutlich reduzieren kann. Gleichzeitig ist es einer der Hauptregulatoren der Stoffwechselprozesse des gesamten Organismus. Aber Kartoffeln sind ein Lagerhaus der Vitamine C , Magnesium und Eisen, die im Winter so notwendig sind. Solch ein Kit ist in der Lage, die Abwehrkräfte des Körpers zu einer Zeit deutlich zu erhöhen, wenn Erkältungen und Infektionen versuchen, eine Person an Ort und Stelle zu töten.

Karotten, eine Quelle von Vitamin A, nützlich für das Sehen, enthält auch Phosphor, Jod und Kalzium. Eingelegte eingelegte Gurken können die Verdauung verbessern und gleichzeitig unseren Körper mit Sauerstoff versorgen. Obwohl viele argumentieren, dass sie in der konservierten Form nur wenige nützliche Substanzen haben, wirkt sich die Wärmebehandlung und langfristige Lagerung darauf nicht besonders aus.

Eine frische Zwiebel ist in der Zusammensetzung der Vinaigrette notwendig, die die Vitamine B, C und A enthält. Einige Hausfrauen fügen Sauerkraut dem Teller hinzu. Dank ihr ist der Stoffwechsel normalisiert und die Vitamine K, C und B wirken bakterizid und stärkend auf den ganzen Organismus.

Wenn wir nicht nur über die Vorteile sprechen, sondern auch über die Gefahren der Vinaigrette, dann nur verwöhnte Produkte oder individuelle Intoleranz von Zutaten kann einen bösartigen Witz mit der Gesundheit einer Person spielen.

Ist es möglich, Vinaigrette mit einer Diät zu trinken?

Bis heute ist die Diät auf Vinaigrette sehr beliebt. Und dies deutet darauf hin, dass während der Gewichtsabnahme nicht nur, sondern auch in einen solchen Snack einbezogen werden müssen. Trotz der Tatsache, dass der Salat Kartoffeln enthält, deren Kaloriengehalt 80 kcal erreicht, wird der Nährwert des Gerichtes 55 kcal pro 100 g Produkt nicht überschreiten.

Während einer Diät, wenn die Vinaigrette nicht seine Hauptkomponente ist, raten Diätassistenten, einen Tag höchstens eine Portion zu essen.