Vom Huhn anbraten

Wenn Sie ein köstliches, aber nützliches und leichtes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie zubereiten möchten, dann ist ein Hühnchen-Sautee einfach eine ideale Option. Es ist schnell zubereitet, perfekt gesättigt und kann entweder ein separates vollwertiges Gericht oder eine wunderbare Ergänzung zu jeder Garnierung sein.

Soja vom Huhn - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenfilet waschen und in Scheiben schneiden. Jeder von ihnen rollt Mehl und brate in Öl. Zwiebel und Tomaten ebenfalls schneiden und zum Hähnchen geben, 5-7 Minuten ziehen lassen. Dann senden Sie ihnen eine Tomatenpaste und gießen Sie die Brühe (es kann mit klarem Wasser ersetzt werden). In einem kleinen Feuer etwa 10 Minuten dünsten.

Zu diesem Zeitpunkt die in Scheiben geschnittenen Pilze separat anbraten und auf das Hähnchen legen. Den Sud bei schwacher Hitze bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren das Gericht mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Hähnchen mit Gemüse anbraten

Wenn Sie ein Gericht bekommen möchten, das sowohl das Hauptgericht als auch die Beilage kombiniert, teilen wir Ihnen die Art und Weise, wie Sie eine Hähnchenbrust mit Gemüse kochen.

Zutaten:

Vorbereitung

Das Filet in große Stücke schneiden, salzen, pfeffern und in einer Bratpfanne bei großer Hitze braten, bis es halb gar ist. Zwiebel fein hacken und an das Huhn, ein wenig Muskelmasse, und dann fügen Sie gehackte Tomaten und Paprika. Danach den Topf mit einem Deckel abdecken und die Hitze reduzieren.

Squash und Auberginen in Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen, etwas ausschütten und dann Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Kochen Sie noch ein paar Minuten, und am Ende senden Sie die fein gehackten Grüns und gehackten Knoblauch in den Kochtopf.