Pfannkuchen mit Milch - Originalrezepte traditioneller amerikanischer Gerichte

Pfannkuchen auf Milch - ein Gericht der amerikanischen Küche. Dies ist eine Kreuzung zwischen Pfannkuchen und Krapfen. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie ohne Zugabe von Fett gebraten werden, da diese Komponente bereits im Test vorhanden ist. Und um sicher zu sein, dass nichts brennt, ist es besser, Geschirr mit Antihaftbeschichtung zu verwenden.

Das Rezept für Pfannkuchen auf Milch

Amerikanische Pfannkuchen auf Milch, gekocht nach diesem Rezept, sind sehr üppig. In der Struktur ähneln sie einem Keks. Die Gesamtzeit für das Kochen beträgt etwa eine halbe Stunde. Und wenn Sie 2 Bratpfannen verwenden, wird der Prozess noch schneller. Als Ergebnis erhalten Sie etwa 15 Stück appetitliche Speisen mit einem feinen Geschmack und Vanillegeschmack.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Eiermasse Schneebesen, Milchgetränk gießen, trockene Zutaten gießen und gut schlagen.
  2. Den Teig mit einem Löffel aufnehmen, auf einer heißen Pfanne verteilen und von beiden Seiten an einem kleinen Feuer anbraten.

Pfannkuchen auf saurer Milch

Pfannkuchen aus Sauermilch werden schnell und einfach zubereitet. Soda in Kombination mit der Säure löst den Teig perfekt und die Produkte werden durch Luft gewonnen. In der Rezeptur ist eine kleine Menge Süßungsmittel angegeben, so dass sie beim Braten nicht verbrennen. Daher können sie mit flüssigem Naturhonig, Marmelade, Marmelade oder einfach mit saurer Sahne serviert werden. Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen auf Milch, die körnig ist, ist unten dargestellt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mischen Sie die Eimasse mit dem Süßstoff und Schneebesen bis zur Aufhellung.
  2. Flüssige Komponenten werden eingegossen, gerührt, eine trockene Mischung wird zugegeben und bis zur Homogenität gemischt.
  3. Teilen Sie die vorbereitete Mischung in eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung.
  4. Pfannkuchen in Sauermilch auf einem kleinen Feuer zuerst mit einem und dann mit der zweiten Seite braten.

Pfannkuchen ohne Eier auf Milch

Wenn es notwendig ist, Delikatessen zu machen, ohne Eier hinzuzufügen, ist diese Option nur nützlich. Wie man Pfannkuchen auf Milch kocht, lesen Sie unten. Dank Stärke wird die Masse gut halten und nicht zerfallen. Aus diesem Satz von Komponenten erhalten Sie 4-5 vollwertige Portionen. Und es dauert eine ganze Weile - nur 40 Minuten, und das Frühstück für die ganze Familie ist fertig.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Lose Teile mischen, Flüssigkeit einfüllen und mischen.
  2. Lassen Sie den Teig für 10 Minuten.
  3. Braten Sie die Pfannkuchen auf der Milch zuerst auf der einen Seite, dann wenden Sie sich um und bringen Sie zur Bereitschaft auf der anderen Seite.

Pfannkuchen mit Milch und Banane

Bananenpfannkuchen auf Milch - einfach, lecker und schnell. Die Frucht verleiht dem Essen einen besonders feinen Geschmack. Diese Luftfritten werden sogar von denjenigen erhalten, die sie zum ersten Mal vorbereiten. Wenn Zweifel bestehen, dass sie verbrennen können, können Sie die Bratpfanne vor dem ersten Braten leicht mit Öl schmieren. Als nächstes müssen Sie das nicht schon tun, sie werden vollkommen gut darin sein.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Banane mit einer Gabel kneten bis glatt.
  2. Margarine wird geschmolzen und dann auf Raumtemperatur abgekühlt.
  3. Kombiniere alles und zerkleinere es gut, so dass es keine Klumpen gibt.
  4. Teile auf der heißen Oberfläche verteilen.
  5. Sobald die Bläschen auftauchen, umdrehen und backen, bis sie fertig sind.

Schokoladenpfannkuchen auf Milch

Pfannkuchen auf Milch mit Kakao sind ein echter Leckerbissen. Sie können mit Tee anstelle von Plätzchen oder Kuchen gedient werden. Der gesamte Kochvorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde. So können Sie sie gefahrlos auf das Frühstück vorbereiten - Ihre Familie wird Ihnen für den leckeren Start in den Tag einfach dankbar sein. Wenn Sie möchten, können Sie die geschmolzene Schokolade mit der geschmolzenen Schokolade gießen. Das Rezept für leckere Milchkuchen ist unten aufgeführt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Eiermischung wird mit Zucker und Salz gemahlen.
  2. Geben Sie die restlichen Produkte ein.
  3. Der fertige Teig wird für 10 Minuten belassen, damit er infundiert wird.
  4. Backen auf die übliche Weise.

Pfannkuchen auf trockener Milch

Leckere Pfannkuchen auf Milch können aus einem trockenen Produkt zubereitet werden. Es ist nur notwendig, es in der richtigen Menge abgekochtem, aber gekühltem Wasser zu verdünnen. Das Ergebnis wird ein Gericht sein, das an einen Keks erinnert. Von den folgenden Produktmengen werden etwa 15-20 Stück leckere Pfannkuchen auf Milch sein, was ein Vergnügen ist zu kochen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. In warmem Wasser wird ein trockenes Milchprodukt eingeführt und bis zur Gleichförmigkeit gemischt.
  2. Die resultierende Mischung wird für eine Viertelstunde einziehen gelassen.
  3. Getrennt werden die flüssigen Komponenten vereinheitlicht, und die losen Komponenten werden hinzugefügt.
  4. Alles gründlich umrühren.
  5. Fügen Sie Essig-abgeschrecktes Soda hinzu, mischen Sie gut.
  6. Die heiße Oberfläche ist leicht eingefettet und brät die erste Portion der Produkte.
  7. Als nächstes müssen Sie nicht schmieren, die Produkte bleiben nicht haften.

Pfannkuchen auf Kokosmilch

Diese Köstlichkeiten werden Liebhaber von Kokosnussbonbons sicherlich ansprechen. Wie man Pfannkuchen auf Milch backt, finde jetzt heraus. Aber das traditionelle Produkt wird hier durch Kokosnuss ersetzt. Diese Komponente verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und Aroma. Olivenöl kann hier durch Sonnenblumenöl ersetzt werden. Die Hauptsache ist, dass es keinen ausgeprägten Geruch hat.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Getrennt werden trockene und dann flüssige Komponenten gemischt.
  2. Kombiniere beide Massen und ritze gut.
  3. Den Teig in kleinen Portionen in eine Pfanne geben.
  4. Wie viele auf einer Seite der Oberfläche der Produkte Löcher erscheinen, dann ist es Zeit, um auf die zweite Seite zu drehen.

Pfannkuchen aus Sauerrahm und Milch

Üppige Punkcakes auf Milch mit Zugabe von Sauerrahm sind besonders delikat. Dem Gericht wird Luftigkeit durch Sauerrahm in Kombination mit Soda verliehen. Solche Krapfen sind viel nützlicher als die traditionellen, die in viel Fett gebraten werden. Pfannkuchen auf Milch sind weniger Kalorien. Außerdem sind sie mehr gebacken als gebraten, weil sie komplett ohne Fett zubereitet werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Eier werden gut mit einem Süßstoff geschlagen.
  2. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und mischen Sie vorsichtig.
  3. Geben Sie die Masse für eine halbe Stunde stehen und backen Sie.