Waffel Kuchen

Eines der beliebtesten Desserts war einst ein Kuchen aus Waffelkuchen, der in fast jeder Familie mit einer Vielzahl von Füllern zubereitet wurde. Das Schöne an diesem Gericht war, dass es nicht lange dauerte, es zuzubereiten, da ein Kuchen aus Fertigwaffelkuchen hergestellt wurde und die Besitzerin selbst nur eine Creme machen musste.

Wenn für Sie der Geschmack dieses Nachtischs auch mit der Kindheit verbunden ist, erzählen wir Ihnen, wie Sie einen Waffelkuchen zubereiten, der Ihnen und Ihrer Familie gefallen wird.

Waffelkuchen mit saurer Sahne

Eine hausgemachte Waffel Kuchen mit Sahne aus saurer Sahne ist eine gute Option, wenn Sie Gäste erwarten und Sie müssen ein Dessert in Eile der grundlegendsten Lebensmittel kochen.

Zutaten:

Vorbereitung

Butter in einer Pfanne mit einem kleinen Feuer anbraten, dann Wasser, Zucker und Koch hinzugeben und rühren, bis sich Letzteres auflöst. Dann gieße den Kakao und gib die zerbrochene Schokolade in Stücke. Weiter kochen bei schwacher Hitze, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und Sie erhalten keine einheitliche Schüttmasse.

Stellen Sie es kühl, und zu dieser Zeit schlagen Sie die Creme zu einem dicken Schaum. Wenn die Masse der Schokolade Raumtemperatur erreicht hat, geben Sie sie langsam in die Creme ein, während Sie weiter schlagen. Am Ende fügen Sie zerdrückte Haselnuss hinzu.

Jeder Waffelkuchen mit Sahne und zum Tisch servieren. Wenn Sie den Kuchen sofort nach dem Schmieren essen, wird er knusprig, und wenn Sie ihn für 15 Minuten stehen lassen, werden die Kuchen eingeweicht und weich gemacht.

Schokoladen-Waffel-Kuchen

Zutaten:

Vorbereitung

Milch in einen Topf geben und die Butter in Stücke falten. Alles auf ein kleines Feuer stellen und köcheln lassen, bis die Butter schmilzt. Dann fügen Sie Zucker und gehackte Schokolade zu ihnen hinzu. Weiter kochen die Sahne, bis alle Zutaten vollständig schmelzen, und es verdickt sich nicht.

Die Pfanne von der Hitze nehmen und Cognac einfüllen, danach die Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Bedecke dann alle Kuchen mit Sahne und die obere kann auch mit geriebener Schokolade oder gehackten Nüssen dekoriert werden. Schicken Sie den Kuchen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank und behandeln Sie dann die Gäste.

Waffel Fruchtkuchen

Die Zubereitung eines Waffeltörtchens mit Früchten dauert buchstäblich 15 Minuten und das Ergebnis wird einfach umwerfend sein.

Zutaten:

Vorbereitung

Früchte schälen und in Scheiben schneiden. Jedes Waffelkuchenfett mit einer Käsemasse, von oben ausgebreitete Fruchtstücke verteilen und mit Puderzucker bestreuen. Fertig Kuchen für 2-3 Stunden im Kühlschrank zum Imprägnieren.

Waffelkuchen mit Vanillepudding

Zutaten:

Vorbereitung

Den Zucker in einem Topf mit dem Ei pumpen, kalte Milch darüber gießen und die Masse auf ein langsames Feuer stellen. Zum Kochen bringen, ständig mit einer Gabel schlagen, dann Butter hinzufügen und erneut gut verquirlen. Wenn die Butter geschmolzen ist, Kakao, Vanillin in die Pfanne gießen und gut vermischen, vom Herd nehmen. Geben Sie die Creme etwas kühl und legen Sie sie 20-30 Minuten in den Kühlschrank.

Verteilen Sie alle Waffelkuchen mit dem fertigen Pudding und schicken Sie den Kuchen für einen Tag in die Kälte - einweichen.