Was ist nützlich für gebratene Sonnenblumenkerne?

Die Vorteile von frittierten Sonnenblumenkernen sind nicht auf die Tatsache beschränkt, dass Samen helfen, Zeit in der Nähe des Fernsehers zu verbringen oder das Gehen auf der Straße angenehmer zu machen. Neben den gastronomischen Vorteilen wirken sich frittierte Samen positiv auf unsere Gesundheit aus.

Vorteile von gebratenen Sonnenblumenkernen

Versuchen Sie zu verstehen, was nützliche gebratene Sonnenblumenkerne sind, sollten Sie sofort auf ihre Zusammensetzung achten.

Sonnenblumenkerne enthalten viele nützliche Substanzen:

1. Vitamine : A, Gruppe B, C, D und E. Dank eines solchen Komplexes ist es möglich, die Sehkraft, die Blutzusammensetzung, den Hautzustand, die Aktivität und die Abwehrkräfte zu verbessern, die Jugend zu verlängern. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale schützt. 25 g gereinigte Samenkerne enthalten eine tägliche Dosis Vitamin E.
2. Mineralstoffe : Natrium, Jod, Eisen, Silizium, Calcium, Magnesium, Selen, Phosphor, Zink. Es gibt nicht so viele Produkte, die einen solchen Komplex von Mineralien haben. Diese Mineralzusammensetzung wirkt positiv auf alle Organe und Organsysteme, aktiviert die Leberarbeit, baut Cholesterinablagerungen ab, verbessert die Aktivität der Verdauungsorgane, normalisiert die Arbeit des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems.
3. Proteinverbindungen . Mehr als 20% der Samen sind Proteine ​​und essentielle Aminosäuren, verantwortlich für den Fettstoffwechsel und den normalen Säure-Basen-Haushalt. Die Kombination von Magnesium und Protein in den Samen kann helfen, Muskelkorsett aufzubauen.
4. Fettsäuren . Mit Hilfe von Samen erhält eine Person wichtige für den Körper ungesättigte Fettsäuren, reduziert Cholesterin und beteiligt sich an der Arbeit von Zellen.

Nützliche Eigenschaften von frittierten Sonnenblumenkernen

Zusätzlich zu den beschriebenen Eigenschaften sind die Samen gut Weg, schlechte Laune zu bekämpfen. Im Prozess der Reinigung der Kerne aus der Schale stellt die Person nach und nach das seelische Gleichgewicht wieder her.

Raucher können Sonnenblumenkerne verwenden, um ihre schlechte Angewohnheit zu bekämpfen.

Gebratene Sonnenblumenkerne sind nützlich für Frauen in der Menopause, da sie die Fähigkeit haben, die Gezeitenkraft zu reduzieren. Niedriger glykämischer Index von frittierten Samen (25 Einheiten) erlaubt ihnen, von Patienten mit Diabetes verwendet zu werden. Dieser Index zeigt an, dass die Samen langsam verdaut werden, keine Blutglukose-Sprünge verursachen und nicht viel Insulin benötigen.

Samen geben ein langes Sättigungsgefühl, daher wird einigen Ernährungswissenschaftlern empfohlen, den Tag mit einer Handvoll Samen und Nüssen zu beginnen.