Aivah ist eine Frucht, mit der eine Person seit langer Zeit vertraut ist. Im antiken Griechenland war diese Frucht ein Symbol für das Wohlergehen der Familie und im mittelalterlichen Europa ein Zeichen von Liebe und Leidenschaft. Quitte hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ein wohlriechendes Aroma, aber sie wird nicht in ihrer rohen Form verwendet. Meistens wird diese Frucht in gekochtem Essen verwendet, so dass viele daran interessiert sind, ob Quitte nach einer solchen Wärmebehandlung nützlich ist.
Die Zusammensetzung der Quitte
Diese wunderbare Frucht hat einzigartige heilende Eigenschaften, die auf die reichste Zusammensetzung zurückzuführen sind. Überlegen Sie sich also, welche Vitamine und Nährstoffe in der Quitte enthalten sind:
- Vitamin A;
- Vitamin PP;
- Vitamine der Gruppe B;
- Vitamin E;
- Vitamin C;
- Kalium;
- Natrium;
- Eisen;
- Phosphor;
- Kalzium;
- Magnesium;
- Mangan;
- Bor;
- Titan;
- Kupfer;
- Tannine;
- organische Säuren;
- Lebensmittelfasern;
- Mono- und Disaccharide und andere.
Nährwert der Quitte pro 100 g:
- Proteine - 0,7 g;
- Fette - 0,5 g;
- Kohlenhydrate - 9,3 g;
- Kaloriengehalt - 47 kcal.
Der Nutzen und der Schaden der Quitte
Dank der Zusammensetzung, die reich an verschiedenen Vitaminen und medizinischen Komponenten ist, wird Quitte als eine der heilsamsten Früchte mit vielen nützlichen Eigenschaften anerkannt:
- Es ist ein Fiebermittel. Es wird empfohlen, Quitte bei Erkältungen und Erkrankungen der oberen Atemwege zu verwenden, insbesondere wenn solche Beschwerden mit hohem Fieber einhergehen.
- Diese Frucht ist sehr nützlich für das Herz-Kreislauf-System. Infusion von Früchten hilft, den Herzmuskel zu stärken, verhindert die Entwicklung von Bluthochdruck-Krankheit, verhindert die Bildung von Blutgefäßen in den Plaques.
- Verbessert den Zustand und die Funktion des Verdauungssystems. Reinigt perfekt die Darmwände von Giftstoffen und anderen schädlichen Substanzen, normalisiert die Verdauung, hilft mit flüssigem Stuhl fertig zu werden, senkt den Cholesterinspiegel .
- Quince gewöhnlichen hat auch unbezahlbare nützliche Eigenschaften für den weiblichen Körper. Auskochen der Samen dieser Frucht hilft, starke Blutungen während der Menstruation zu bewältigen, Saft wird für Unfruchtbarkeit und während Blasenentzündung empfohlen.
- Quitte ist auch bei Diabetikern nützlich, weil reduziert den Zuckergehalt im Blut.
- Hilft, mit Stress umzugehen, gibt Lebhaftigkeit, muntert auf.
Quitte kann den Körper schädigen, wenn sie bei folgenden Krankheiten eingesetzt wird:
- Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür;
- Rippenfellentzündung;
- chronische Verstopfung.
Einigen Berichten zufolge kann die Verwendung von Quitten den Kehlkopf und die Stimmbänder beeinträchtigen.