Bambusdampfer

Chinesischer Bambusdampfer ist ein Wunder aus dem Osten, das für viele Menschen ein Rätsel bleibt. Unsere Hostessen hatten noch keine Zeit, ihre Vor- und Nachteile richtig einzuschätzen. Für sie, und dieses Material ist beabsichtigt, wird es helfen, zu verstehen, wie man einen Dampfer von Bambus richtig verwendet.

Dieser Dampfer wird aus Bambus hergestellt, in einen dünnen Strohhalm gespalten, der dann gewebt und gepresst wird. Es hat mehrere separate Tanks, die auf Ebenen über der Pfanne platziert sind. Das Prinzip des Kochens ist dasselbe wie bei einem herkömmlichen Dampfgerät. Das Wasser in der Pfanne kocht, der Dampf steigt auf und hat eine thermische Wirkung auf das Essen.

Vor- und Nachteile

Der Hauptvorteil eines Bambusdampfers ist die ideale Kontrolle der Feuchtigkeit des Geschirrs. Der Überschuss an Dampf wird in die Wände absorbiert, so dass ein Gericht, das in Bambus gekocht wird, niemals von der freigesetzten Feuchtigkeit dehydriert wird. Es bereitet Brei, Fisch, Fleisch, Gemüse, aber alles, aber mit einer Reservierung vor. Wie Sie verstehen, ist Bambus ausgezeichnet absorbiert Gerüche, so ist die beste Option, einen Bambusdampfer mit mindestens drei Schalen zu kaufen. Man lässt es für Fleisch, das andere für Fisch und das dritte für Garnierungen und Gemüse dienen, obwohl es für sie ideal ist, getrennte Teile zu haben. Am Boden des Dämpfers ist es besser, ein paar große Salatblätter oder im schlimmsten Fall Backpapier zu legen.

Beachten Sie, dass Flohmärkte nicht der beste Ort sind, um einen Bambusdampfer zu kaufen. Sie können leicht ein minderwertiges und sogar gefährliches Produkt kaufen. Daher ist es am besten, einen solchen Dampfer in einem Fachgeschäft zu suchen oder in einem bewährten Online-Shop ein Originalprodukt aus China zu bestellen. Dieser Bambusdampfer ist umweltfreundlich, sicher und sehr praktisch, wenn Sie die oben genannten Empfehlungen befolgen.