Bulgarischer Pfeffer ist ein beliebtes Gemüse, das zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet wird. Trotz der Tatsache, dass Pfeffer als süß gilt, gibt es sehr wenig Zucker, nur 5%.
Nutzen und Schaden von roter Paprika
Die leuchtende Farbe des Gemüses beruht auf der Anwesenheit von Lycopin - einem starken Antioxidans , das den Körper von Toxinen reinigen hilft. Dennoch schützt diese Substanz Zellen vor Zerstörung.
Was sonst noch nützlich ist für rote Paprika:
- Das Gemüse enthält viel Ascorbinsäure, die für die Stärkung der Immunität wichtig ist, sowie Vitamin C, das an vielen Prozessen im Körper beteiligt ist.
- Wenn man herausfindet, ob roter bulgarischer Pfeffer nützlich ist, ist es erwähnenswert, dass eine große Menge Beta-Carotin vorhanden ist, was wichtig für das Sehen ist. Dieses Gemüse wird für Raucher empfohlen.
- Enthält das bulgarische Pfefferalkaloid Capsaicin, das schon in geringen Mengen eine wichtige biologische Wirkung hat. Diese Substanz aktiviert das Verdauungssystem, senkt den Blutdruck und reduziert das Risiko von Blutgerinnseln.
- Für das Abnehmen ist roter bulgarischer Pfeffer nützlich für das Vorhandensein von Ballaststoffen, die helfen, den Darm von Schlacken zu reinigen, und es beschleunigt die Passage anderer Nahrungsmittel. Der Kaloriengehalt dieses Produktes ist ebenfalls niedrig, da nur 100 Kalorien insgesamt 27 Kalorien haben.
Jetzt reden wir über den möglichen Schaden von roter Paprika. Erstens wird es nicht empfohlen, dieses Produkt für Personen mit einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt zu essen. Darüber hinaus ist es eine Überlegung wert, dass rote Lebensmittel starke Allergene sind. Zweitens kann Schaden Pfeffer bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt zum Beispiel mit erhöhter Säure, Gastritis , Geschwüren und Colitis bringen. Die Eigenschaften von rotem bulgarischem Pfeffer können für Menschen mit hoher nervöser Erregbarkeit schädlich sein. Für chronische Leber- und Nierenerkrankungen wird Pfeffer nicht in großen Mengen empfohlen.