Duftende und reife Aprikosen - ein Lieblingsessen, das sowohl für Kinder als auch für Erwachsene schmeckt. Diese Frucht enthält viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die für jeden Organismus notwendig sind. Viele essen nur das Fruchtfleisch und werfen es als unnötig weg. Die Kerne haben jedoch auch einen Wert und der Bereich ihrer Anwendung ist ziemlich breit. Knochen werden beim Kochen, in der Pharmazie, bei der Herstellung vieler kosmetischer Produkte verwendet.
Trotzdem gibt es Berichte, dass Aprikosenkerne den Körper schädigen können aufgrund des Gehalts an schädlichen Substanzen in ihnen. Lassen Sie uns versuchen, herauszufinden, was ihr Nutzen aus dem Essen ist und was der Schaden ist.
Nützliche Eigenschaften von Aprikosenknochen
Aprikosenknochen hat eine erstaunliche chemische Zusammensetzung: Proteine, gesättigte Fettsäuren, Vitamine , ätherische Öle. Kernel sind ein Produkt, das für seine wertvollen und Nährstoffquellen bekannt ist.
Die Spezialisten produzierten speziell eine Vielzahl von Aprikosen mit einem erhöhten Knochenanteil. Sein Kern wird oft in der Küche als Ersatz für Mandeln verwendet.
Im Allgemeinen haben die Kerne keinen ausgeprägten Geschmack. Aber solche Aprikosen wurden gezüchtet, deren Knochen sich für den besseren Geschmack unterscheiden. Sie werden für ihren Nährwert und die Tatsache geschätzt, dass sie verwendet werden können, um Öl in großen Mengen zu extrahieren.
Aprikosenkernöl hat eine leichte Textur, dank der es für empfindliche Babyhaut verwendet werden kann. Es ist perfekt für empfindliche und gereizte Haut. Öl aus Aprikosenkernöl ist in der Lage, Falten zu glätten und das Gesichtsoval zu straffen.
Aprikosenkerne sind reich an einem sehr seltenen Vitamin B17, das es Ihnen ermöglicht, mit Krebs-Neoplasmen zu kämpfen.
Die Verwendung von Aprikosenkernen ist enorm. Die reiche chemische Zusammensetzung ermöglicht es, sie erfolgreich in der nicht-traditionellen Volksmedizin zu verwenden: bei der Behandlung von Arthritis , Arthrose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Kopfschmerzen, Erkältungen und vielen anderen Beschwerden. Verwendet in der rohen Form des Kerns wird schnell aus dem Körper Parasiten entfernen.
Nucleoli sind kalorienreich. Von ihnen extrahieren sie wertvolles Öl. Es hat antimikrobielle, anthelmintische und heilende Wirkung. Aprikosenöl zieht schnell in die Haut ein, spendet Feuchtigkeit und nährt es ohne allergische Reaktionen zu verursachen. Es wird oft zu Cremes und Shampoos hinzugefügt.
Vorteile und Schaden von Aprikosenkernen
Die Verwendung einer moderaten Menge an Knochen in einem Nahrungsmittel wirkt sich positiv auf den Körper aus:
- bereichern Sie es mit wichtigen Vitaminen und Mineralien;
- Hilfe zur Verbesserung der Gesundheit;
- wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus.
Es ist nur zu berücksichtigen, dass der übermäßige Verbrauch dieses Produktes gefährlich ist. Tatsache ist, dass es die Amygdalin-Substanz enthält. Wenn es in den Körper gelangt, zerfällt es in mehrere Komponenten, von denen eine Blausäure ist.
Daher die Frage, ob es möglich ist, Aprikosenkerne zu essen, antworten Ärzte, dass Sie können, aber nur in begrenzten Mengen. Die Norm für Kinder beträgt nicht mehr als fünf Pesos pro Tag für Erwachsene - nicht mehr als zwanzig.
Es ist wichtig zu wissen, dass Kerne, die einen bitteren Geschmack haben, die größte Menge an Amygdalin enthalten. Daher ist es am besten, sie zu verwerfen. Um sich besser vor einer Nukleoli-Vergiftung zu schützen, sollten sie nicht missbraucht werden. Es ist erwähnenswert, dass die meisten der giftigen Substanzen in der Spitze der Knochen enthalten sind, so dass sie auch besser sind, nicht zu essen.