Diät mit Gastritis des Magens ist eine sehr wichtige Komponente des Wohlbefindens und Vorbeugung des Fehlens von Exazerbationen. Leider vernachlässigen viele Menschen dies und essen weiterhin falsch, was ihren Zustand noch verschlimmert. Der Organismus ist schwer, diese Krankheit zu bekämpfen, und Sie können seine Last leicht entlasten, wenn Sie sich an eine Diät für Gastritis-Patienten halten.
Diät mit Exazerbation der Gastritis
Leider ist die beliebteste immer noch eine Diät für akute Gastritis. Während sich die Gastritis beruhigt und sich nicht bemerkbar macht, versuchen die Patienten oft nicht, ihre Ernährung zu kontrollieren.
Am ersten Tag der Exazerbation ist es empfehlenswert, das Essen abzulehnen, den Kräutertee gewählt, den Sie mindestens zwei Liter trinken müssen. Am zweiten Tag können Sie Haferflockengelee, Fleischsoufflé und andere weiche und delikate Speisen, die sogar den Kindern passen, verbinden. Aber ab dem dritten Tag müssen Sie zu einer mehr oder weniger normalen Diät mit Gastritis zurückkehren:
- Gerichte aus fein gehacktem Fleisch zu produzieren: Kalbfleisch, fettarmes Rindfleisch, Truthahn, Huhn, magerer Fisch;
- Milchprodukte: Milch, Sahne, frisch zubereiteter geriebener Käse;
- ein Paar weichgekochte Eier oder ein Omelett von ihnen, gekocht im Ofen oder gedämpft;
- flüssiger Brei: Grieß, gestampfter Buchweizen, Haferflocken oder Reis, können Sie mit Milch oder Sahne;
- schwacher Tee mit Milch, Fruchtsäfte, mit Wasser verdünnt, Bouillon von Wildrosen;
- ein wenig Sonnenblume oder cremige Butter zum fertigen Gericht hinzugefügt.
Diät während Gastritis schlägt vor, dass die Grundlage für die Ernährung, müssen Sie die hier aufgeführten Produkte zu nehmen. Auch wenn Sie die Ernährung diversifizieren möchten, nachdem es einfacher geworden ist, ist es wichtig, sich an die Liste der verbotenen Nahrungsmittel zu erinnern, die keine Diät für Gastritis erlauben wird:
- jeder Kaffee und Kakao;
- Schokolade und alle Produkte damit;
- frisches Brot und alle Mehlprodukte;
- kohlensäurehaltige Getränke;
- rohes Gemüse, Beeren und Früchte;
- irgendwelche Soßen, Zusätze, Gewürze und noch mehr so würzige Gewürze;
- alle Sauermilchgetränke, Sauerrahm, Käse, gewöhnlicher Hüttenkäse (nicht frisch zubereitet).
Es sollte darauf hingewiesen werden, dass alle die gleichen Prinzipien befolgt werden müssen und diejenigen, die eine Diät mit oberflächlicher Gastritis praktizieren.
Gastritis mit hohem Säuregehalt: Diät
Dies ist die häufigste Art von Gastritis, die eine spezielle Diät erfordert, die alle Produkte ausschließt, die die Produktion von Säure stimulieren. Zulässige Produkte sind auch unter diesen Bedingungen sehr vielfältig:
- Brot Weizen gestern oder getrocknet;
- Dampf und gekochtes Geschirr aus fettarmem Fleisch, Fisch, Geflügel und Arztwurst;
- Sahne, Milch, geronnene Milch, Hüttenkäse in gekochter Form - Soufflé oder Auflauf;
- Grieß, Buchweizen, Reisbrei auf Wasser oder Milch, viskos;
- Kartoffeln, Rüben, Karotten, Blumenkohl - nicht gebraten;
- aus Süß - Frucht - Gelee oder Kartoffelbrei, Gelee, Honig.
Diät mit chronischer Gastritis dieser Art zwingt Sie, ein für allemal Produkte aus Roggen, Puff und Teig aufzugeben; Der Rest der Diät sollte ähnlich wie beschrieben sein. Wenn Sie Ihrer Figur folgen, ist es wichtig, daran zu denken, dass eine Diät für Gastritis zur Gewichtsabnahme nur aus jenen Produkten bestehen sollte, die in der Liste der erlaubten enthalten sind, aber sie sollten so arrangiert werden, dass die gesamte tägliche Aufnahme von Kalorien 1200 kcal nicht übersteigt. am Tag.