Der Geschmack von Quarkauflauf ist uns aus der Kindheit vertraut und viele, die Mikrowellenöfen erworben haben, fragen sich, ob es möglich ist, einen solchen Auflauf in einem Mikrowellenherd zu machen? Natürlich können Sie in der Mikrowelle viele Gerichte kochen, und der Quarkauflauf ist einer davon. Es ist jedoch eine Überlegung wert, dass der Geschmack des in der Mikrowelle gekochten Quarkauflaufs sich von dem üblichen unterscheidet, jedoch wahrscheinlich nicht zum Nachteil. Versuchen Sie es auf jeden Fall. Übrigens, für die Zubereitung von irgendwelchen, einschließlich Hüttenkäse, Auflauf in einem Mikrowellenofen, ist es besser, eine Silikonauflaufform zu verwenden. Aber wenn es nicht da ist, reicht eine tiefe Schüssel für eine Mikrowelle, aber in der Form ist es besser - und das Extrahieren von Gebäck ist bequemer, und das Aussehen ist attraktiver.
Light Quarkauflauf
Zählen Kalorien sollte dieses Rezept Kochen Käseauflauf in einer Mikrowelle schmecken. Weil es kein Öl gibt, keine anderen Fette, kann auch Quark fettarm genommen werden, obwohl jeder tun wird.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g;
- Ei - 2 Stück;
- Stärke - 1 EL. Löffel mit Rutsche;
- Grieß -1/2 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Banane - 1 Stück
Vorbereitung
Spülen Sie die Proteine mit Zucker, fügen Sie den Rest der Zutaten zu ihnen hinzu und mischen Sie alles gründlich. Viele Leute geben gerne Backpulver zum Backen, aber in diesem Fall kann man auf sie verzichten - der Auflauf, auf jeden Fall gekühlt, wird abfallen. In die fertige Mischung legen wir die geschnittenen Bananenstücke, wir mischen alles wieder zusammen. Die Mischung in eine Auflaufform geben. Wir bereiten den Auflauf in einer Mikrowelle für 15 Minuten bei einer Leistung von 650 Watt vor. Wir entfernen den vorbereiteten Auflauf aus der Form, gießen ihn mit Marmelade oder Kondensmilch und servieren ihn auf den Tisch.
Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln
Sie können so viel über die Vorteile von fettarmen Lebensmitteln reden wie Sie möchten, aber wir sind immer noch nicht eilig, um unsere Ernährung von ihnen nur zu machen. Schließlich möchten Sie Ihrem Lieblingsgericht einen Löffel Sauerrahm hinzufügen, besonders wenn Sie wissen, wie köstlich es schmeckt. Bei diesem Rezept einen Quarkauflauf in der Mikrowelle zu machen, muss man sich nicht so etwas wünschen - und Sauerrahm, und in der Komposition ist wenig. Wenn Sie nicht besorgt sind über das Zählen von Kalorien oder denken, dass Sie manchmal eine Erleichterung leisten können, versuchen Sie, einen solchen Auflauf von Hüttenkäse (nicht fettfrei) kochen, wird es köstlich.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Zucker - 4 Esslöffel;
- Ei - 2 Stück;
- saure Sahne - 2 Esslöffel;
- Krupp Grieß - 2 Esslöffel;
- Butter - 30 g;
- Weizenmehl - 1 EL. Löffel;
- frische Äpfel (Birnen) - 2 Stück;
- Salz, Backpulver, Zitronensäure (Essig).
Vorbereitung
Wir schneiden den Kern von Äpfeln oder Birnen aus und schneiden die Früchte selbst in dünne Scheiben. In alten Früchten kann die Schale sehr dicht sein, in diesem Fall ist es auch besser, die Frucht davon zu reinigen.
Würfeln Sie in einer großen Schüssel den Quark, fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie. Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel mit Zucker und schicken Sie sie zum Hüttenkäse. Dort fügen wir Mehl, Grieß und Salz hinzu, alles sorgfältig vermischen. 1/4 Teelöffel Soda, Essig abschrecken oder, wenn Sie den Geruch nicht mögen, Zitronensäure und zum Rest der Mischung hinzufügen. Alle sorgfältig mischen
In eine Pfanne für einen Mikrowellenherd ein kleines Stück Butter geben und für 30 Sekunden bei voller Mikrowellenleistung schmelzen. Mit geschmolzener Butter den Boden und die Seiten der Pfanne schmieren.
In den vorbereiteten Gerichten verteilen wir die Quarkmasse. Wir bereiten den Auflauf mit einer durchschnittlichen Mikrowellenleistung von 20 Minuten vor. Nach dem Ausschalten des Ofens nehmen wir die Kasserolle für weitere 5 Minuten nicht heraus und geben ihr einen "Spaziergang" in der Mikrowelle. Bereit, den Aufstrich auf einem Teller zu backen, mit Sirup bewässert und auf den Tisch serviert.