Wenn Sie beurteilen, was man ein wirklich slawisches Produkt nennen kann, dann ist das wahrscheinlich Kwas. Ohne ihn würden weder der Meister noch der Diener am Tisch sitzen, und alles über den Ruhm der Okroschka für Kwas wird alles gehört ...
Aber da sich die Zeiten ein wenig geändert haben (genauer gesagt, der Meister mit dem Diener blieb, wie sie waren, aber Kwas - hat sich verändert), stellte sich in unseren Köpfen die Frage, ob Kwas schädlich ist. Tatsächlich kann die gleiche Frage jedem anderen Getränk gestellt werden - Milch, Tee, Kaffee ... Wir müssen sofort zugeben, dass es nicht das Getränk selbst ist, das schädlich ist, sondern was wir damit gemacht haben.
Woraus besteht Kwas?
Um zu verstehen, ob es schädlich ist, Kwas zu trinken, müssen wir entscheiden, was es ist. Idealerweise ist das:
- Hefe;
- Zucker;
- Mehl / Malz / Trockenbrot;
- Gras;
- Honig;
- Wachs;
- Trockenfrüchte, Beeren.
Sag mir, ist da irgendetwas schädlich?
Wenn Sie selbstgemachten Kwas von allen oben genannten Produkten zubereiten, können Sie die Frage vergessen, ob es schädlich ist. Es ist nützlich und nur! Aber nicht für alle ...
Wer ist schädlich, Kwas zu trinken?
Nehmen wir an, dass die Zusammensetzung des Kwas genau das ist - ideal. Aber trotzdem gibt es mehrere Kategorien von Leuten, die sie nicht benutzen müssen:
- Abnehmen ist dumm, sich Sorgen zu machen und sich zu fragen, ob Kwas der Figur schadet. Nein, von einem Drink pro Tag wirst du nicht fett, aber wenn du eine Diät machst und Kalorien in der Luft zählst , vergisst du den Liter Kwas, der in Berechnungen verbraucht wird - das ist schon ein Problem. Kwas ist ein süßes und kalorienreiches Getränk.
- Menschen mit Magen-Darm-Problemen - wenn Sie ein Geschwür haben, können Sie unter keinen Umständen Kwas. Sie werden zumindest eine Verschlimmerung hervorrufen. Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt verursacht Kwasuch Sodbrennen, mit Schwellungen und Verstopfung - führt zu Fäulnisprozessen im Darm.
- Schwangere und Kinder - schwangere und stillende Mütter sollten es zumindest vermeiden, sich mit Kwas zu treffen, da dies das uralte Problem der jungen Mütter - Verstopfung - verschlimmern wird. Nun, ganz zu schweigen von dem (wenn auch kleinen) Gehalt an Alkohol.
- Fahrer - nach dem Gesetz, nachdem Sie einen Becher Kwas hinter dem Rad getrunken haben, können Sie sich nicht hinsetzen ...