Viele Menschen kaufen keine Marmelade wegen der Anwesenheit von schädlichen Inhaltsstoffen in ihrer Zusammensetzung. Aber Sie können Gelee Süßigkeiten zu Hause mit nützlichen und natürlichen Produkten machen.
Geleebonbons vom Saft zu Hause
Zutaten:
- frisch gepresster Orangensaft - 115 ml;
- Trinkwasser - 105 ml;
- Gelatine Essen - 20 g;
- Zitronenschale - 10 g;
- Zucker - 415 g;
- Zitronensaft - 60 ml;
- Orangenschale - 10 g.
Vorbereitung
Zitrusfrüchtescheibe auf einer kleinen Reibe. Gelatine in Orangensaft einweichen und 15 Minuten gehen lassen. Im Emailleschüssel den Zucker ausgießen und etwas Trinkwasser hineingießen. Die zerdrückte Schale hinzufügen, das Geschirr auf den Herd stellen und das mittlere Feuer anstellen. Koche die Brühe nach dem Kochen mehrere Minuten lang und vergiss dabei nicht, ständig mit einem Holzlöffel zu rühren. Als nächstes entfernen Sie den Sirup, fügen Sie Gelatine hinzu und mischen Sie alles vorsichtig bis zur Einheitlichkeit. Filtere den heißen Sirup durch ein Sieb. Nehmen Sie nun das Formular, bedecken Sie es mit Lebensmittelfolie und gießen Sie die Geleemasse aus. Wir schicken das Werkstück zum Kühlschrank und lassen die Marmelade einige Stunden stehen. Als nächstes legen Sie die Schicht auf den Tisch, in Portionen schneiden und mit Zucker bestreuen.
Geleesüßigkeiten von Coca-Cola
Zutaten:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Gelatine Essen - 20 g.
Vorbereitung
Gelatine in kaltem Coca-Cola eingeweicht, den Inhalt mischen und eine Masse von Minuten für 15, für die Quellung lassen. Formen Sie den Schaum vorsichtig und entfernen und senden Sie das Geschirr auf dem Herd. Erhitzen Sie die Mischung, aber lassen Sie sie nicht kochen. Nachdem die Gelatine vollständig aufgelöst ist, gießen Sie die Delikatesse vorsichtig in vorgeformte Formen, kühlen Sie ab und schicken Sie selbstgemachte Geleesüßigkeiten in den Kühlschrank.
Das Rezept für Gelee Süßigkeiten zu Hause
Zutaten:
- Gelatine Essen - 10 g;
- Trinkwasser - 215 ml;
- Erdbeeren - 205 g;
- Puderzucker - 15 g.
Vorbereitung
Bevor Sie Gelees machen, gießen Sie die Gelatine in eine Schüssel und gießen Sie ein Glas kaltes Trinkwasser. Erdbeeren werden gewaschen, die Schwänze abgerissen und die Beeren zu einem homogenen Zustand gemahlen. Werfen Sie kleinen Puderzucker und alles gründlich
Geschwollene Gelatine in einen Topf gegossen und den Inhalt auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Geben Sie das Beerenpüree schnell ein und mischen Sie es schnell. Wir warten, wenn die Masse dicker wird, und wir gießen es auf die mit Lebensmittelfolie bedeckten Formen. Wir kühlen den Leckerbissen bei Raumtemperatur ab, und dann schicken wir ihn für 5-7 Stunden in den Kühlschrank. Nach der Erstarrung nehmen wir Marmelade heraus, wir gießen auf Wunsch in Puderzucker und wir servieren Süßigkeiten für Tee.