Aufgrund der jahrhundertealten Beschäftigung hören viele Menschen auf zu beobachten, was sie essen. Aber moderne Mütter, trotz der Berge von Hausarbeiten und Ärger, nehmen die Gesundheit ihres geliebten Kindes ernst. Und aus besonderer Sorge und Liebe bereiten sie ihm getrennte Gerichte zu. Es gibt aber auch solche Eltern, die es eilig haben, dem Erwachsenenmenü Krümel hinzuzufügen. Und berücksichtigen Sie deshalb die Altersmerkmale des Verdauungssystems des Kindes nicht. Aber die Übersättigung der Kinderkost mit Fett, Frittiertem, Salzigem und Süßem führt in Zukunft zu Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Normalerweise bereitet die Zubereitung von Frühstück und Mittagessen keine besonderen Probleme: morgens - Brei oder ein Omelett, und zum Abendessen unbedingt Suppe oder Borschtsch. Aber was soll das Kind zum Abendessen füttern? Diese Frage beschäftigt viele Mütter.
Ein nützliches Abendessen für ein Kind: Was soll es sein?
Für einen Tag wird das Kind so viel spielen und rennen, so viele lustige und interessante Sachen machen, dass er definitiv Essen braucht, das ihn mit der ausgegebenen Energie belastet. Gleichzeitig sollte das Abendessen einfach sein, denn die Krume muss dann ins Bett gehen. Wenn du aus schwer verdaulichen Speisen kochst, wird selbst das leckerste Abendessen für Kinder eine schlaflose Nacht für Mutter und Kind sein - es wird sich drehen, weinen und aufwachen. Deshalb ist das Abendessen besser um 19.00 Uhr, also drei Stunden nach einem Mittagsimbiss im Kindergarten. Das Essen hat Zeit zu verdauen, bevor es einstreut, und die Krume wird süße Träume sehen. Für Kinder, die keinen Kindergarten besuchen, sollte das Essen 1,5 bis 2 Stunden vor dem Zubettgehen zubereitet werden. Eltern sollten die Anzahl der in der Nacht getrunkenen Flüssigkeiten begrenzen. Andernfalls wird das Baby werfen und wenden, fragen Sie nach einem Topf. Wenn das Baby vor dem Schlafengehen hungrig wird, bieten Sie ihm ein Glas Joghurt, Joghurt oder Ryazhenka trinken.
Es ist durchaus möglich, folgende Produkte zur Zubereitung eines leichten Abendessens für ein Kind zu verwenden:
- Gemüse und Obst;
- Brei;
- fermentierte Milchprodukte und Hüttenkäse.
Aus Gemüse und Obst können Sie Eintopf, Salate, zum Beispiel Vinaigrette, oder einen Salat aus gekochten Rüben mit Pflaumen zubereiten. Auch das Baby mag Krapfen von Karotten und Kohl. Zum Abendessen sind Käse, Hüttenkäse und Sauerrahm geeignet. Das gleiche Produkt wird oft bei der Zubereitung von Aufläufen und Soufflés verwendet. Milchbrei wird beispielsweise auch aus Hirse und Kürbis hergestellt, und aus dem fertigen Reis werden feine Stücke gewonnen. Um ein leckeres und gesundes Abendessen zu trinken können Sie slabovazvarennym Tee oder Kompott.
Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier werden am besten mittags gegessen.
Abendessen Rezepte für das Kind
Wir bieten verschiedene Optionen für die Zubereitung von Gerichten, die sich gut für ein Abendessen eignen.
Blumenkohl-Auflauf
Ein solcher Gemüseauflauf kann zum Abendessen für ein einjähriges Kind verwendet werden. Es ist sehr nützlich und hat einen feinen Geschmack.
Zutaten:
- Blumenkohl - 1 Blütenstand;
- Ei - 2 Stück;
- Käse - 200 g;
- Milch - 200 ml;
- Butter - 25 g;
- Paniermehl - 20 g;
- Salz.
Vorbereitung
Blumenkohl sollte gewaschen, dann in Blütenstände aufgeteilt und in kochendem Wasser für 7 Minuten gekocht werden. Milch wird mit Eiern geschlagen, und der Käse wird auf der Reibe gerieben. Die Pfanne ist mit Butter bestrichen und mit Paniermehl bestreut. Es wird zuerst Blumenkohl gegeben, dann wird es mit Ei-Mischung gefüllt, mit geriebenem Käse und Salz bestreuen. Das Gericht wird bei mittlerer Temperatur für 30 Minuten gebacken.
Pfannkuchen aus Fadennudeln und Käse
Kinder lieben Pasta, vor allem Fadennudeln. Sie können die Überreste von Pasta nach dem Abendessen verwenden und ein köstliches und schnelles Abendessen für Kinder - Pfannkuchen kochen.
Zutaten:
- Fadennudeln gekocht klein - ½ Tasse;
- Ei - 1 Stück;
- Käse - 40 g;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz.
Vorbereitung
Den Käse auf einer großen Reibe abwischen, wird es mit einem geschlagenen Ei und Nudeln und Salz kombiniert. Ein wenig Öl wird in eine heiße Pfanne gegossen. Pfannkuchen gebildet, werden sie von zwei Seiten gebraten, bis sich eine Kruste bildet. Das Gericht wird mit Ketchup serviert.
Guten Appetit!