Haben Sie jemals Süßigkeiten "Kirsche in Schokolade" probiert? Erinnerst du dich daran, was sie unübertroffen und lecker schmecken? Diese Süßigkeiten schmelzen nur in deinem Mund! Und lassen Sie uns gemeinsam mit Ihnen überlegen, wie Sie zu Hause eine Kirsche in Schokolade zubereiten und sich selbst und Ihre Lieben mit dieser erstaunlichen Delikatesse erfreuen können.
Betrunkene Kirsche in Schokolade
Zutaten:
- dunkle Schokolade - 100 g;
- Schokolade weiß - 100
- Kirsche gefroren - 12 Stück;
- Cognac - 2 EL. Löffel;
- geschmolzener Schokoladenkäse - 1 Stück;
- Kakao verdichtet - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Das Rezept für die Herstellung von Kirschen in Schokolade ist einfach genug. Zuerst nehmen wir Beeren ohne Gruben und tränken sie mehrere Stunden in Cognac. In der Zwischenzeit wird auf einem Wasserbad geschmolzener Käse geschmolzen und mit kondensiertem Kakao vermischt. Alle mischen und schlagen Sie vorsichtig die resultierende Mischung mit einem Mixer, um eine homogene, dicke Masse ohne Klumpen zu erhalten.
Separat schmelzen Sie weiße und dunkle Schokolade. Die geschmolzene dunkle Schokolade mit einer Masse Käse und Kakao vermischen. Nehmen Sie nun die kleinen Formen, gießen Sie etwas dunkle Schokolade auf den Boden, setzen Sie die betrunkenen Kirschen auf und füllen Sie sie mit weißer Schokolade auf. Legen Sie die Süßigkeiten für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank. Dann nehmen Sie die Schokolade behandeln aus den Formen und servieren Sie es mit Tee oder Kaffee.
Kirsche in weißer Schokolade
Zutaten:
- Schlagsahne - 60 ml;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Schokoladenweiß - 400 g;
- Kirschen ohne Gruben - 100 g.
Vorbereitung
In einem Topf Sahne, Butter und Zucker vermischen. Wir legen ein durchschnittliches Feuer an und bringen die Mischung zum Kochen. Fügen Sie dann weiße Schokolade hinzu, und sobald es schmilzt, entfernen Sie den Kochtopf vom Feuer.
Jede Kirsche wird auf einen Zahnstocher gesteckt, vorsichtig in Schokolade getaucht und auf Pergamentpapier getrocknet. Guten Appetit!