Für beschäftigte Hausfrauen bieten wir schnell, aber nicht weniger lecker als traditionelle, Kuchen ohne Backen. Solche Produkte werden in wenigen Minuten hergestellt, und von Ihnen wird es nur notwendig sein, auf die Imprägnierung des Leckerbissens oder seiner Erstarrung zu warten, abhängig von der Rezeptur im Kühlschrank.
Kuchen ohne Backen von Keksen und saurer Sahne
Zutaten:
- Keks Kekse - 560 g;
- Sauerrahm mit einem Fettgehalt von mehr als 20% - 890 g;
- Sandzucker - 300 g oder nach Geschmack;
- Walnüsse - 200 g oder nach Geschmack;
- Rosinen und andere getrocknete Früchte - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bilden Sie oder irgendein bequemes Schiff, das mit Nahrungsmittelfilm gezeichnet wird und den Boden der Plätzchen ausbreitet, um es so dichter wie möglich zu legen. Sauerrahm wird mit Sandzucker zu einer üppigen Textur und Verdickung verarbeitet, dann zerkleinerte Nüsse, gewaschene Rosinen, in Scheiben geschnittene getrocknete Früchte und gründlich gemischt. Wir imprägnieren die erhaltene Creme mit dem in der Form ausgebreiteten Keks, verteilen die nächste Schicht davon, die ebenfalls reichlich mit Creme bestrichen ist. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Keks und Creme fertig sind, und decken Sie den Kuchen mit einem Film von oben und legen Sie es auf dem Regal des Kühlschranks für fünf vor sieben Stunden.
In ähnlicher Weise können Sie einen Kuchen ohne Backen aus Keksen und gekochter Kondensmilch zubereiten und ihn durch Sahne und saure Sahne ersetzen. Aber in diesem Fall müssen die Kekse mit etwas stärkerem Tee oder Kaffee beträufelt werden, damit das Produkt nicht zu trocken wird.
Jelly Cake ohne Backen mit Früchten
Zutaten:
- Sauerrahm Hause - 390 ml;
- gelatineartige Körnchen - 15 g;
- jeder Mürbteig - 220 g;
- Kristallzucker - 220 g;
- reife Bananenfrucht - 350 g;
- reife Kiwis - 250 g.
Vorbereitung
Gelatinekörner werden mit kaltem Wasser gemäß den Anweisungen gefüllt und stehen für das Quellen, danach erhitzen wir die Masse in einem Wasserbad unter Rühren, bis alle Körner aufgelöst sind. Sauerrahm wird zunächst mit einem Mischer selbstständig und dann mit Kristallzucker selbstverarbeitet, bis die süßen Kristalle aufgelöst sind. Den Aufschlagvorgang fortsetzend, lose und leicht abgekühlte Gelatine gießen und Gleichförmigkeit der Mischung erreichen.
Wir schneiden die Teller mit geschälten Bananenfrüchten und Kiwi und legen sie schön in eine mit Lebensmittelfolie überzogene Form. Füllen Sie die Früchte mit einer kleinen Menge an Gelatine-Mischung und verteilen Sie die Kekse darauf. Wieder ein wenig Sahne und dann wieder eine Schicht Obst und Kekse. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Komponenten fertig sind, und entfernen Sie sie dann für mehrere Stunden auf dem Regal des Kühlschranks. In Bereitschaft drehen wir den Nachtisch über eine breite Schüssel, entfernen den Film und servieren ihn auf den Tisch, schneiden ihn in Portionen.
Bananenkuchen mit Lebkuchen ohne Backen
Zutaten:
- Lebkuchen und Schokolade - 400 g;
- granulierter Zucker - 390 g;
- Sauerrahm Hause - 950 g;
- Bananen reif - 950 g;
- Walnüsse zerkleinert - 150 g.
Vorbereitung
In diesem Fall, um einen Kuchen ohne Backen zu backen, werden drei Basen verwendet: Lebkuchen, saure Sahne und Bananenfrucht. Wir brauchen auch eine abnehmbare Form mit einem Durchmesser von mindestens 26 cm.
Der erste Schritt besteht darin, saure Sahne zuzubereiten. Um dies zu tun, wird zu Hause oder industriell dicke, fettige saure Sahne mit einem Mixer verarbeitet, bis verdickt, nach dem wir ein wenig Zucker gießen und weitermachen
Wir sammeln die abnehmbare Form und verteilen die Lebkuchenbecher in der ersten Schicht und versuchen, alle Lücken zu füllen. Wir imprägnieren alles gründlich mit Sahne und verteilen die Bananen. Wasser die Sahne und die Fruchtschicht und legen Sie die Kuchen wieder aus. Weiter dekorieren Sie den Kuchen bis zum Ende aller Komponenten, und dann abreiben Sie die Oberseite mit Nüssen und legen Sie das Regal des Kühlschranks für mindestens eine Nacht getränkt.