Egal, welche hellen animierten Phantasien Sie jetzt mit dem Ausdruck "Hühnchen in einem Zylinder" zeichnen würden, wir beeilen uns zu enttäuschen - es ist wirklich nur ein Hühnchen (obwohl sehr lecker gekocht) in einem Baguette ohne Krume, deren Wände den gleichen "Zylinder" bilden . Ein einfacher Snack kann sowohl in heißer Form, direkt aus dem Ofen, als auch in der Kälte serviert werden, wenn in der Brotkruste etwas wie ein Hühnchensalat versteckt ist.
Huhn in einem Zylinderteller - Rezept
Zutaten:
- Baguette - 1 Stück;
- Hähnchenfilet - 450 g;
- Frischkäse - 250 g;
- Paprika - 50 g;
- Petersilie Greens;
- frische Tomate;
- geriebener Cheddar - 80 g.
Vorbereitung
Hähnchenfilet kochen bis zur vollen Reife, kühlen und zerlegen die Fasern. Die Paprikaschote, die gehackte grüne Petersilie, eine frische Tomate und den geriebenen Käse, abgeschält vom Stiel mit den Samen zermahlen.
Eine der Kanten des Baguettes wird geschnitten und aus der Pulpe extrahiert, wobei die zweite Kante unberührt bleibt. Jetzt bleibt der schwierigste Teil des Rezeptes - füllen Sie das Baguette, so dass keine Hohlräume übrig bleiben. Danach wickeln wir das Brot mit Lebensmittelfolie ein und lassen es für 2 Stunden im Kühlschrank stehen.
Huhn in einem Zylinder mit Pilzen
Zutaten:
- Baguette;
- natürliche Hühnchen Würstchen - 200 g;
- Paprika - 60 g;
- Champignons - 200 g;
- weiße Zwiebel - 80 g;
- Knoblauchzehen - 3 Stück;
- Schmelzkäse - 100 g;
- Hartkäse - 90 g.
Vorbereitung
Schneiden Sie eine Kante aus dem Baguette und entfernen Sie das gesamte Fruchtfleisch daraus. In der Pfanne die Zwiebel flechten und wenn sie transparent ist, die Knoblauchzehen und die gehackten Pilze in die Paste geben. Sobald die gesamte Feuchtigkeit von den Pilzen verdunstet ist, mischen Sie sie mit Hackfleisch aus natürlichen Hühnchen Würstchen und warten Sie, bis das Fleisch vollständig gebraten ist. Wir kühlen die Füllung ab, mischen sie mit geschmolzenem und hartem Käse und breiten sie dann in die Brotkruste aus. Wir wickeln das Baguette mit Folie und backen bei 180 ° C für 15 Minuten.
Wie man Huhn in einem Zylinder kocht?
Zutaten:
- Walnusskerne - 1 Handvoll;
- Olivenöl - 55 ml;
- Blätter von Spinat - 3 Artikel;
- Baguette;
- Hühnchen gekocht - 200 g;
- Fetakäse - 120 g;
- Parmesankäse - 50 g;
- Boden Muscat.
Vorbereitung
Wir kombinieren die zerdrückten Nüsse mit Spinat und Oliven auf dem Olivenöl und Hähnchenstücke. Wir ergänzen die Mischung mit Fetakäse und Parmesankäse, einer Prise Muskat und füllen dann die Mischung mit dem aus der Krume gereinigten Baguette. Wir wickeln das Baguette mit Folie und backen alles im Ofen für 10 Minuten bei 200 ° C.