Kompott aus gefrorenen Beeren - die leckersten Rezepte für ein gesundes Getränk für die ganze Familie

Kompott aus gefrorenen Beeren ist nicht schlechter als aus frischen Früchten gekocht. Tatsache ist, dass die niedrigen Temperaturen des Gefrierschranks den Beeren eine Langzeitlagerung ohne Verlust von Geschmack und nützlichen Eigenschaften bieten, so dass die Hausfrauen aromatische, vitaminsortierte Getränke zubereiten können, die die gesammelten Stücke für die ganze Saison kombinieren.

Wie man Kompott von gefrorenen Beeren kocht?

Wie viel zu kochen Kompott von gefrorenen Beeren ist die häufigste Frage, die vor der Zubereitung eines Getränks auftritt. Hier wird alles von der Vielfalt der Beeren bestimmt, aber wenn Sie nicht ins Detail gehen, sollte die Kochzeit 10 Minuten nicht überschreiten. Es dauert 5 Minuten, um den süßen Sirup zu kochen, und die verbleibende Zeit wird dem Kochen der Beeren darin gegeben.

1. Köstliches Kompott aus gefrorenen Beeren wird nur in emaillierten Gerichten erhalten. Die Verwendung von Aluminium Utensilien ist strengstens untersagt. Beeren enthalten viel Säure, die mit Aluminium reagiert, was dazu führt, dass das Getränk geschmacklos und "schädlich" wird.
2. Die Beeren werden vor dem Kochen nicht aufgetaut. Auftauen führt zum Verlust von Beerensaft.
3. Wenn Sie mehrere Beerensorten kombinieren möchten, ist es besser, sich an die Proportionen zu halten: 1 kg Beeren, 1 l Wasser und 750 g Zucker werden für ein konzentriertes Kompott der gefrorenen Mischung benötigt. Für ein normales Getränk werden 100 g Beeren und 100 g Zucker pro Liter Wasser genommen.

Wie man Kompott aus gefrorenen Kirschen kocht?

Kompott von gefrorenen Kirschen nimmt eine führende Position unter Wintervitamingetränken ein. Es ist einfach und schnell zubereitet, und der Geschmack von Beeren, genug, um Kompott zu machen, hat einen reichen süß-sauren Geschmack ohne irgendwelche Zusätze. Kirschen und Sirup werden gleichzeitig gekocht, sodass Sie das Getränk nach 5 Minuten servieren können.

Zutaten:

• Wasser - 3 l;
• gefrorene Kirsche - 550 g;
• Zucker - 250 g.

Vorbereitung

1. Gießen Sie die Beeren mit Wasser, gießen Sie den Zucker und stellen Sie die Pfanne auf das Feuer.
2. Zum Kochen bringen und das Kompott mit gefrorenen Kirschen 5 Minuten kochen lassen.
3. Bestehen Sie darauf, bis es vollständig unter dem vergrabenen Deckel abgekühlt ist.

Kompott der gefrorenen Moosbeeren - Rezept

Kompott von gefrorenen Cranberries erspart Ihnen den Kauf von Drogerie gegen Erkältungen, weil eine kleine Beere Vitamin C, Zitronensäure und Chinasäure enthält, was es zu einem kraftvollen natürlichen Heilmittel macht. Aufgrund des hohen Säuregehaltes erhält die Cranberry jedoch einen bitteren Säuregeschmack, der durch Erhöhung der Zuckermenge leicht gemildert werden kann.

Zutaten:

• gefrorene Preiselbeeren - 350 g;
• Zucker - 200 g;
• Wasser - 2 Liter.

Vorbereitung

1. Den Zucker mit Wasser füllen, auf einen Teller legen und zum Kochen bringen.
2. Beeren bestreuen und 10 Minuten köcheln lassen.
3. Hartes Kompott aus gefrorenen Cranberry-Beeren für 30 Minuten.

Kompott der gefrorenen Preiselbeere - Rezept

Ein Kompott aus gefrorener Preiselbeere wird von einer Erkältung heilen, einen Kater lindern, das Kreislaufsystem reinigen, anregen und erfrischen. Eine weitere nördliche Beere, die eine Vitaminzusammensetzung und einen sauren Geschmack hat. Im Gegensatz zu Cranberries vertragen Cranberries keine Hitzebehandlung, daher werden die Beeren nicht länger als 3 Minuten in Sirup aufgetaut und gekocht.

Zutaten:

• Preiselbeeren - 300 g;
• Zucker - 250 g;
• Wasser - 2,5 Liter.

Vorbereitung

1. Die Beeren aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen lassen.
2. Aus Wasser und Zucker den Sirup kochen.
3. Überschüssige Beeren von aufgetauten Beeren abtropfen und Preiselbeeren in Sirup geben.
4. 3 Minuten kochen und sofort vom Herd nehmen.
5. Kompott aus gefrorenen Beeren Preiselbeeren werden bis zur vollständigen Kühlung, gefiltert und gefüttert.

Kompott aus getrockneten Früchten und gefrorenen Beeren

Das Kompott aus Trockenfrüchten und gefrorenen Johannisbeeren ist eine originelle Kombination, bei der die Rohlinge, die sich in der Textur und Lagerung unterscheiden, zu einem hellen, gesättigten Vitamingetränk werden. Dieses Rezept stellt eine ausgewogene Kombination dar, in der die saure Johannisbeere den Geschmack und die Farbe der würzig-süßen Basis von Äpfeln, Rosinen und getrockneten Aprikosen ergänzt.

Zutaten:

• gefrorene Johannisbeeren - 150 g;
• getrocknete Früchte (Apfel, getrocknete Aprikosen, Rosinen) - 50 g;
• Zucker - 200 g;
• Wasser - 4 Liter.

Vorbereitung

1. Fülle den Zucker mit Wasser, bringe den Sirup zum Kochen und gib die getrockneten Früchte hinzu.
2. Das Kompott 15 Minuten kochen lassen.
3. Fügen Sie die gefrorene Johannisbeere hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
4. Nach einer Stunde, Belastung.

Kompott aus Äpfeln und gefrorenen Beeren

Der einfachste und bequemste Weg, um mit Vitaminen anzureichern, ist die Zubereitung von Kompott aus Äpfeln und gefrorenen Kirschen. Verfügbarkeit von Äpfeln und deren günstigen Preis, können Sie ein natürliches Getränk unabhängig von der Jahreszeit genießen. Dies gilt für Kirschen: in Ermangelung von geernteten, kann es immer im Kühlschrank von jedem Geschäft gefunden werden.

Zutaten:

• Apfel - 4 Stück;
• gefrorene Kirsche - 250 g;
• Zucker - 125 g;
• eine Zitronenscheibe - 1 Stück;
• Wasser 3,5 Liter.

Vorbereitung

1. Entferne die Äpfel von den Äpfeln und schneide die Früchte in Scheiben.
2. Die Äpfel mit Zucker füllen, Wasser einfüllen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen.
3. Fügen Sie die Kirsche, Zitronenscheibe hinzu und kochen Sie für 10 Minuten.
4. Geben Sie eine Stunde zum Aufbrühen.
5. Vor dem Feilen belasten.

Kompott aus gefrorenen Beeren und Kräutern

Kompott aus gefrorenen Beeren - ein Rezept, das verschiedene Kombinationen beinhaltet. Besonders beliebt sind die Kombinationen von Beeren mit Kräutern, unter denen oft Himbeeren und Minze wählen. Letzterer hat einen frischen Geschmack und ein helles Aroma, das bei hohen Temperaturen gut geöffnet ist, und ob das Getränk heiß getrunken werden kann, was im Winter tatsächlich ist.

Zutaten:

• getrocknete Minze - 100 g;
• gefrorene Himbeeren - 500 g;
• Wasser - 2,5 Liter;
• Zucker - 200 g.

Vorbereitung

1. Minze mit einem Liter heißem Wasser gießen und 30 Minuten ziehen lassen.
2. In die Brühe etwas aufgetaute Himbeeren, Zucker und das restliche Wasser abseihen.
3. 7 Minuten köcheln lassen. Bestehen Sie eine Stunde unter dem Deckel.

Kompott von gefrorenen Stachelbeeren - Rezept

Ein Kompott aus gefrorenen Stachelbeeren ist ein exklusives Getränk. Die Beerensaison ist kurz und der Laden mit Stachelbeeren ist selten, und hier ist es für die Hausfrauen notwendig, die Beeren selbst zu ernten. Bemühungen sind es wert, dank der hohen Verwendung von Stachelbeeren und seinen angenehmen Geschmack, der die Zitrone und Minze ergänzen wird.

Zutaten:

• Stachelbeeren - 500 g;
• Wasser - 1,8 l;
• Zucker - 250 g;
• Zitrone - 1/2 Stück.
• Blätter frischer Minze - 5 Stück

Vorbereitung

1. Aufgefrorene Stachelbeere mit Wasser aufgießen, Zucker hinzufügen und aufkochen lassen.
2. Zitronenscheiben, Minzblätter hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
3. Geben Sie dem Kompott Zeit sich zu infizieren, zu strapazieren und abzukühlen.

Wie man Kompott von gefrorenen Beeren zu einem Kind kocht?

Gemäß der Kochtechnologie unterscheidet sich das Kompott von gefrorenen Beeren für ein Kind nicht von einem Erwachsenen. Hier wird besonders auf die Wahl der Komponenten geachtet. Der maximale Nutzen bringt ein Beerensortiment, unter der Bedingung der vollständigen Abwesenheit von Allergenen. Die harmlosesten sind Johannisbeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Himbeeren, und es ist besser, Erdbeeren und Erdbeeren zu verweigern.

Zutaten:

• schwarze Johannisbeere - 100 g;
• Himbeere - 50 g;
• Brombeere - 70 g;
• Preiselbeeren - 50 g;
• Zucker - 120 g;
• Wasser - 3 Liter.

Vorbereitung

1. Füllen Sie den Zucker mit Wasser und kochen Sie für 5 Minuten auf dem Feuer.
2. Fügen Sie die Beeren hinzu.
3. Kompott ein Kind aus gefrorenen Beeren sollte 10 Minuten kochen, geben Sie 30 Minuten zu infundieren und abtropfen lassen.

Kompott aus gefrorenen Beeren in einem multivariaten Rezept

Viele Hausfrauen bevorzugen Kompott in einem multivariaten gefrorenen Beeren zu der klassischen Methode der Vorbereitung. In der letzteren Variante streben die Beeren danach, aus der Pfanne herauszukommen, was ein konstantes Rühren erfordert. Dies ist in einer modernen Maschine nicht erforderlich, wo Sie nur Beeren mit Zucker und Wasser mischen müssen, und nach 20 Minuten das Getränk abtropfen lassen.

Zutaten:

• Erdbeeren - 120 g;
• Johannisbeere - 80 g;
• Kirsche - 120 g;
• Zucker - 100 g;
• Wasser - 2,5 Liter.

Vorbereitung

1. Setzen Sie die gefrorenen Beeren in die Schüssel des multivark.
2. Zucker einfüllen, Wasser einfüllen.
3. Schließen Sie die Multivark-Abdeckung und stellen Sie den Dampfgarmodus auf 20 Minuten ein.
4. Fertige Getränkestämme. Für schnelles Abkühlen können Sie Eiswürfel hinzufügen.