Nutzen und Schaden von Hühnereiern

Hühnereier sind in vielen Ländern längst zum traditionellen Frühstück geworden. Sie sind einfach zuzubereiten, Sie können mit einer Vielzahl von Zusatzstoffen servieren, und vor allem - sie sind sehr nützlich, weil sie eine große Anzahl von Vitaminen und Mineralien enthalten. Betrachten Sie die Vorteile und den Schaden von Hühnereiern.

Eier zum Frühstück

Die Gewohnheit, Eier für das Frühstück zu essen, ermöglicht Ihrem Körper, eine Menge nützlicher Bestandteile vom sehr frühen Morgen zu erhalten - Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP und D, sowie Jod, Zink, Kalium, Kalzium , Fluor und Eisen.

Darüber hinaus haben Eier viel Eiweiß, so dass sie effektiv sättigen und Ihnen erlauben, sich an Nahrung für eine lange Zeit nicht zu erinnern. Dies ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die keine Zeit für Snacks haben.

Die Verwendung von frischen Eiern

Frische Eier, besser gekocht, behalten alle Nährstoffe in sich, was sie sehr nahrhaft macht. Es ist wichtig, sie von einem guten Lieferanten zu kaufen, um nicht mit Infektionen infiziert zu werden.

Vorteile von rohen Eiern für den Magen

Ein rohes Ei ist ein unentbehrlicher Helfer für diejenigen, die an Magenkrankheiten leiden. Es umhüllt seine Wände von innen und schützt sie vor den irritierenden Wirkungen der Nahrung, so dass Sie das Schmerzsyndrom reduzieren oder entfernen können. Für diejenigen, die an Pankreatitis leiden, ist es besser, rohe Eier zu verweigern.

Schaden von Hühnereiern

Rohe Hühnereier können sehr gefährlich sein - Infektionen mit Salmonellen sind keine Seltenheit. Bevor Sie sich entscheiden, ein solches Produkt zu essen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie es von einem zuverlässigen Hersteller gekauft haben.

Hühnereier enthalten viel Fett und sind daher zu süchtig nach ihrer Verwendung immer noch nicht wert. Der Mythos, dass Eier viel Cholesterin haben, ist weit verbreitet - aber es ist daran zu erinnern, dass dies ein nützliches Cholesterin ist und nicht das, aus dem Blutgefäße verstopft sind. Schädliches Cholesterin wird in Margarine und billigen Ölen gefunden, daher sind die Eier aus dieser Position nützlich.