Pasta mit Garnelen in Sahnesauce - die leckerste Makkaroni Rezepte auf Italienisch

Pasta mit Garnelen in Sahnesauce ist eines der beliebtesten Gerichte in der Ernährung von Fischliebhabern. Den Geschmack von Delikatessen zu variieren wird gelingen, indem die bewährten Ideen erfahrener kulinarischer Experten in die Praxis umgesetzt oder eigene Ideen in den klassischen technologischen Kochprozess eingeführt werden.

Wie Nudeln mit Garnelen und Sahne zu kochen?

Als traditionelle Sauce mit Garnelen und Sahne für Pasta, und seine originellen zahlreichen Versionen, hat es eine bestimmte Reihenfolge von Rezepten, die jedes Mal von Köchen verwendet wird, um die idealen Geschmackseigenschaften des Gerichts zu erhalten.

1. Frische oder gefrorene Garnelen in heißem Öl gebräunt, oft unter Zugabe von Knoblauch, 2-3 Minuten unter Rühren, auf einem Teller verteilen.
2. In aromatischem Öl die Zwiebel oder andere Zutaten nach dem Rezept anbraten.
3. Die Sahne hinzufügen, die Sauce mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken, einige Minuten unter Rühren hinzufügen, mit gekochter Pasta und Käse servieren.

Italienische Pasta mit Garnelen in Sahnesauce

Bereiten Sie die Pasta mit Shrimps in Sahnesauce in nur 30 Minuten vor, basierend auf den Empfehlungen dieses Rezepts. Die Creme wird vorzugsweise mit einem hohen Prozentsatz an Fett ausgewählt, so dass die Schale besser schmeckt und besser schmeckt. Der italienische Geschmack ist mit duftenden getrockneten Kräutern gefüllt: Oregano, Basilikum, Thymian.

Zutaten:

• Paste - 250 g;
• Garnelen - 350 g;
• Creme - 300 g;
• Parmesan - 100 g;
• Knoblauch - 2-3 Zähne;
• Kräuter - 1 Teelöffel;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung

1. Im Öl den Knoblauch zu einem Rouge anbraten, aus der Pfanne nehmen.
2. Garnelen in Öl legen, 2 Minuten braten.
3. Fügen Sie Sahne, Salz, Pfeffer, Kräuter hinzu, fügen Sie die Soßenbestandteile 2 Minuten hinzu, fügen Sie die Paste hinzu.
4. Servieren Sie die Nudeln mit Shrimps in einer cremigen Sauce, bestreut mit Parmesan und grünen.

Pasta Carbonara - Rezept mit Garnelen und Sahne

Fans von Italian Carbonara werden sich für das folgende Rezept interessieren. Die klassische Zusammensetzung des Gerichtes wird durch Garnelen ergänzt, und anstelle von Eigelb wird eine zusätzliche Portion Sahne verwendet. Mollusken koexistieren perfekt mit rötlichen Schinkenscheiben, die in jeder Hinsicht ein fabelhaftes und appetitliches Gericht bilden.

Zutaten:

• Paste - 250 g;
• Garnele - 0,5 kg;
• Schinken - 200 g;
• Creme - 1 Glas;
• Käse - 150 g;
• Italienische Kräuter - 2 Prise;
• Öl - 1 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Im Öl braten Sie den Schinken.
2. Creme einfüllen, Gewürze, Kräuter hinzufügen.
3. Legen Sie die Garnelen und quälen Sie für 5 Minuten.
4. Den Käse in die Soße einrühren und die Nudeln hinzufügen.
5. Nach ein paar Minuten schmausen, wird die Pasta mit Garnelen und Sahne servierfertig sein.

Pasta mit Garnelen in cremiger Käsesauce

Nahrhaft und exquisit im Geschmack sind die Nudeln mit Krabben in Sahnekäsesoße. Als Füllstoff wird in diesem Fall die verfügbare Frischkäsecreme verwendet, die, wenn möglich oder gewünscht, durch edle Sorten mit Schimmel oder einfach gemahlenem Parmesan ersetzt werden kann.

Zutaten:

• Paste - 250 g;
• Garnele - 0,5 kg;
• Creme - 1 Glas;
• Käse geschmolzen - 150 g;
• Knoblauch - 4 Zähne;
• Dill und Petersilie - 2-3 Zweige;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Im Öl den Knoblauch anbraten, entfernen.
2. Fügen Sie die Garnelen, braun 2-3 Minuten, in eine Schüssel geben.
3. In die Pfanne die Sahne gießen, aufwärmen, den Käse legen, würzen.
4. Fügen Sie Garnelen, Gemüse, Nudeln hinzu.
5. Pasta mit Garnelen in einer cremigen Soße wird gemischt und auf den Tisch gegeben.

Pasta mit Garnelen in Tomaten-Sahnesauce

Wenn Sie den Geschmack eines vertrauten Gerichts diversifizieren und bereichern möchten, ist es an der Zeit, das folgende Originalrezept zu verwenden. Nudeln mit rohen Riesengarnelen in Sahnesauce, zubereitet mit Tomaten, werden mit der Delikatesse der Geschmackskombinationen amüsieren und werden mit ungewöhnlicher Schärfe überraschen.

Zutaten:

• Spaghetti - 250 g;
• Garnelen royal - 400 g;
• Creme - 2/3 Tasse;
• Tomaten - 4 Stück;
• Knoblauch - 4 Zähne;
• weißer trockener Wein - ½ Tasse;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Zitrone - 0,5 Stück;
• Parmesan - 70 g;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. In einer Mischung aus zwei Arten von Ölen die Garnelen mit Knoblauch und Schale für 2 Minuten braten.
2. Fügen Sie die Tomaten hinzu, schmoren Sie für 5-7 Minuten.
3. Gießen Sie den Wein, erwärmen Sie die Masse für 3-4 Minuten.
4. Die Sahne in die Schüssel geben und die Sauce weitere 2 Minuten kochen lassen.
5. Die gekochte Pasta wird in eine Pfanne gegeben.
6. Spaghetti mit Garnelen in einer Tomaten-Sahne-Sauce servieren und mit Parmesankäse garnieren.

Pasta mit Shrimps und Muscheln in Sahnesauce

Ergänzen Sie die Sauce für Spaghetti mit Garnelen und Sahne können andere Meeresfrüchte sein. Als nächstes ist eine Version des Gerichts mit gefrorenen geschälten Muscheln, die auf der untersten Regal des Kühlschranks wie Shrimps aufgetaut sind. Italienische Kräuter, frisch oder getrocknet, sind nicht überflüssig.

Zutaten:

• Spaghetti - 250 g;
• Garnelen und Muscheln - 200 g;
• Creme - 300 ml;
• Paprika - 1 Prise;
• Knoblauch - 2-3 Zähne;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Kräuter, Parmesan.

Vorbereitung

1. In Shrimpsbutter mit Muscheln 2 Minuten braten und in eine Schüssel geben.
2. Knoblauch wird aufgenommen und extrahiert.
3. Die Creme wird in das Öl gegossen, bis es dickflüssig ist.
4. Fügen Sie die Spaghetti, Garnele, Gewürze, Mischung hinzu.
5. Fertig Pasta mit Garnelen und Muscheln in Sahnesauce wird mit Parmesan serviert.

Pasta mit Shrimps und Champignons in Sahnesauce

Überraschend lecker, würzig und aromatisch ist es, Pasta mit Champignons und Garnelen in einer cremigen Sauce, zubereitet mit dem Zusatz von Senf. Anstelle von Champignons können Sie Champignons (frisch oder tiefgekühlt) und Pilze, die Sie vor dem Absenken in Salzwasser mit einer Zwiebel kochen.

Zutaten:

• Paste - 350 g;
• Garnele - 0,5 kg;
• Champignons - 350 g;
• Creme - 400 ml;
• Parmesan - 100 g;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Senf - 1 EL. Löffel;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Provenzalische Kräuter und Basilikum - je 0,5 Teelöffel;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Knoblauch wird in Öl gebraten.
2. Fügen Sie Pilze hinzu, braten Sie, bis Feuchtigkeit verdunstet und errötet.
3. Legen Sie die Garnelen, zusammen 3 Minuten aufwärmen.
4. Sahne einfüllen, Kräuter, Senf, Salz und Pfeffer darübergeben, die Masse einige Minuten lang unter Rühren einrühren und in eine Pfanne mit Nudeln geben.
5. Vorbereitete Pasta mit Garnelen und Champignons in Sahnesauce wird mit Parmesankäse serviert.

Pasta mit Lachsgarnelen in Sahnesauce

Pasta mit Garnelen und Sahne ist ein Rezept, das alle Arten von Experimenten perfekt unterstützt. Eine davon ist die Version, bei der die Mollusken mit Lachsfilets kombiniert werden, die in kleine Stücke geschnitten und auf allen Seiten sehr wenig gebraten werden, bis sie, wie Garnelen, in aromatischem Knoblauchöl rot werden.

Zutaten:

• Paste - 300 g;
• Garnelen - 250 g;
• Lachs - 250 g;
• Creme - 1 Glas;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Basilikum und Oregano - nach Geschmack;
• Öl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer, Parmesan.

Vorbereitung

1. Zwiebeln sind gebratene Zwiebeln, dann Knoblauch.
2. Fügen Sie die Scheiben des Fisches dem Öl hinzu, bräunen Sie sich, ausgebreitet in eine Schüssel.
3. In der gleichen Pfanne die Garnelen 2-3 Minuten braten.
4. Fügen Sie die Sahne, Gewürze, Kräuter, rötlicher Fisch, gefärbt für 2 Minuten hinzu.
5. Die Nudeln werden in einer Pfanne mit Soße verteilt.
6. Vor dem Servieren wird die Pasta mit Garnelen in einer cremigen Sauce mit Parmesan bestreut.

Pasta mit Garnelen in cremiger Knoblauchsauce

Ein anderes Rezept erlaubt Ihnen, den pikantesten Geschmack des Gerichts zu genießen. Bereiten Sie Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Knoblauchsoße mit dem Zusatz von Wein und Frischkäse zu. Für eine köstliche Füllung können Sie das Oberteil mit rotem Kaviar, Parmesan, Grünzeug und Venusmuscheln dekorieren und nach dem Braten einige Stücke darauf legen.

Zutaten:

• Paste - 250 g;
• Garnele - 0,5 kg;
• Creme - 150 ml;
• Käse geschmolzen - 100 g;
• Wein weiß trocken - 100 ml;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Öl - 50 g;
• Salz, Zucker, Pfeffer, Parmesan, roter Kaviar.

Vorbereitung

1. Braten Sie die Hälfte des Knoblauchs, fügen Sie Garnelen hinzu, braun.
2. Gießen Sie den Wein, nach einer Minute Sahne, werfen Sie den Käse geschmolzen, alle Gewürze.
3. Die Sauce für 5 Minuten erwärmen, die gekochte Paste, den Knoblauch hinzufügen, vermischen.

Schwarze Nudeln mit Garnelen in Sahnesauce

Wenn Sie Haushaltsmitglieder und Gäste mit einem ungewöhnlichen und originellen Gericht überraschen möchten, ist das folgende Rezept geeignet, um die Idee bestmöglich umzusetzen. Schwarze Spaghetti mit Shrimps in cremiger Soße werden die Verkoster nachhaltig beeindrucken und werden für eine lange Zeit als eine ungewöhnliche Art und einen tollen Geschmack in Erinnerung bleiben.

Zutaten:

• schwarze Paste - 250 g;
• Garnelen - 350 g;
• Creme - 1 Glas;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Fischbrühe - 100 ml;
• Öl - 40 g;
• Zitrone - ¼ Stück;
• Salz, Pfeffer, Kräuter, Käse.

Vorbereitung

1. Braten Sie den Knoblauch und die Zitronenschale in Öl, fügen Sie Garnelen hinzu, braten Sie eine Minute lang.
2. Gießen Sie die Sahne, Brühe, würzen Sie die Masse, warm, Rühren, 3-5 Minuten.
3. Schwarze Spaghetti kochen, mit Sauce und Käse serviert.