Hausgemachtes Gebäck ist besser und schmackhafter als das Geschäft, ein besonderer Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln erhielt besondere Anerkennung. Um ein köstliches Gericht zuzubereiten, sollten Sie auf einfache und universelle Rezepte achten. Nach ihnen wird es möglich sein, ein Minimum an Produkten und herkömmlichen Küchengeräten zu verwenden.
Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen
Backen mit einer köstlichen Füllung, gebacken im Ofen, wird sicherlich mit einem angenehmen Aroma und erstaunlichen Geschmack erfreuen. Dies wird bestätigt, wenn ein Rezept für Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln verwendet wird. Durch das Essen zubereitet kann genug sein, um zu füttern und Familienmitglieder und Gäste, die Portion geht so, dass es für alle genug ist. Sie können den gewünschten Geschmack geben, wenn Sie Ihre Lieblingsgewürze verwenden.
Zutaten:
- Mehl - 2 Tassen;
- Öl - 150 g;
- Kartoffeln - 0,5 kg;
- Ei - 1 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Hackfleisch - 0,5 kg;
- Essig - 1,5 TL.
Vorbereitung
- Das Ei wird in Wasser mit Essig gemischt und das Öl wird in Mehl gerieben. Alle verbinden.
- Der Teig wird 1 Stunde in der Kälte gehalten.
- Hackfleisch und Gemüse zubereiten.
- Raskatav dünne Schicht, es ist Füllung. Schließe den zweiten Teil.
- 30 Minuten backen.
Gelierte Torte mit Fleisch und Kartoffeln
Für jede Geliebte, die das Rezept kennt, wird es nicht schwierig sein, einen Gelee-Kuchen auf Kefir mit Fleisch und Kartoffeln zu machen. Schließlich, wenn die gleichen Produkte, die verwendet werden, um es zu kochen, in gekochter, frittierter Form gebraut werden, können Sie etwas Neues versuchen, die Hauptsache ist, einige Geheimnisse zu kennen. Ein solcher Teig für eine Pastete mit Fleisch und Kartoffeln wird etwas anders gekocht, und durch die Konsistenz erweist er sich als flüssig.
Zutaten:
- jedes Fleisch - 0,5 kg;
- Mehl - 320 g;
- Kefir - 450 ml;
- Ei - 3 Stück;
- Soda - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Zutaten für die Teigmischung.
- Fleisch fein schneiden - oder durch einen Fleischwolf zerkleinern, mit Gewürzen würzen.
- Bereiten Sie das Formular vor, schichten Sie die Füllung ein, gießen Sie flüssigen Test.
- Der Ofen ist 40 Minuten.
Geschlossene Torte mit Fleisch und Kartoffeln
Viele Hausfrauen wissen, wie man eine Pastete mit Fleisch und Kartoffeln zubereitet, eine geschlossene Version davon. Mit den Bestandteilen und der Art des Kochens wird es keine Waggons geben, da die Füllung für den Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln in der gleichen Weise wie in der traditionellen Rezeptur genommen wird, kann es mit dem Hinzufügen von aromatischen Gewürzen und Kräutern nach dem individuellen Geschmack verwendet werden.
Zutaten:
- Fleisch - 500 g;
- Mehl - 300 g;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Kefir - 450 ml;
- Birne - 1 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- Soda - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Fry Fleisch und Gemüse.
- Den Teig kneten.
- Alle Schichten verteilen: Teig, Fleisch und Kartoffeln, Deckel mit einem Teig.
- Backen Sie für 40 Minuten.
Hauchkuchen mit Fleisch und Kartoffeln
Es gibt ein Rezept, das hilft, einen einfachen Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln zuzubereiten, der auch für Anfänger leicht zu bekommen ist. Die Erklärung ist, dass der fertige Teig gekauft werden kann, und jeder kennt die Komponenten für die Füllung. Zum Abendessen wartet die Familie auf einen herzhaften und duftenden Kuchen mit heißem Fleisch und Kartoffeln, die ganze Familie wird es essen können.
Zutaten:
- Blätterteig - 0,5 kg;
- Kartoffeln - 0,5 kg;
- Füllfleisch - 0,5 kg;
- Zwiebeln - 2 Stück
Vorbereitung
- Mach eine Füllung.
- Legen Sie die Form in Schichten und decken Sie mit einem geschichteten Teig.
- Backen Sie für 40 Minuten.
Sandkuchen mit Fleisch und Kartoffeln
Unglaublich erfolgreich ist ein Rezept wie ein offener Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln, denn der kurze Teig , aus dem er gemacht wird, ist universell. Es kann im Voraus erfolgen und bis zu einem bestimmten Zeitpunkt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie etwas Leckeres essen möchten, können Sie es auftauen, die Füllung vorbereiten und backen.
Zutaten:
- Butter - 150 g;
- Kartoffel - 300 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 200 g;
- Hackfleisch - 300 g;
- Birne - 1 Stück
Vorbereitung
- In das Mehl das Salz gießen, das Öl hacken, das Ei zerbrechen. Kneten Sie den Teig und halten Sie ihn 15 Minuten in der Kälte.
- Den Kuchen ausrollen, in eine Form geben und die Füllung hineinlegen.
- Einen Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln für eine halbe Stunde im Ofen kochen.
Hefekuchen mit Fleisch und Kartoffeln
Herrinnen, die einen unglaublich leckeren Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln bekommen wollen, können Hefeteig verwenden . Um es zu erstellen, müssen Sie nur schnell wirkende oder gewöhnliche Trockenhefe kaufen. Sie werden in warmer Milch gezüchtet und dann entpuppt sich der Teig überraschend luftig und sanft. Der Teig steigt nicht lange auf, aber die notwendige Bedingung ist Hitze.
Zutaten:
- Milch - 1 Glas;
- Mehl - 450 g;
- Fleisch - 500 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Hefe - 1 TL;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Birne - 1 Stück
Vorbereitung
- Erhitze leicht eine halbe Tasse Wasser, verdünne die Hefe, gieße einen Teelöffel Zucker und Mehl hinzu. Entfernen Sie für 30 Minuten zum Erhitzen.
- In warmer Milch gießen Sie den Löffel, bestreuen Sie Salz, Zucker, Mehl. Verlasse eine Viertelstunde.
- Die Butter hinzufügen und kneten. Um 3 Stunden zu erhalten.
- Den Teig in eine Form geben und die Füllung platzieren.
- Gebackener Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln für eine halbe Stunde.
Torte mit Fleisch, Kartoffeln und Pilzen
Abwechslungsreicher Backgeschmack kann sein, wenn man der Füllung Pilze hinzufügt. Es gibt ein Rezept, das hilft, einen schnellen Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln zu bekommen, der gleichzeitig sehr schmackhaft ist. Die Form der Schale wird unmittelbar vor dem Kochen bestimmt. Also, der Teig ist entweder in Rechtecke oder Quadrate unterteilt, es hängt von den Vorlieben ab.
Zutaten:
- Fleisch - 500 g;
- Eier - 3 Stück;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Mehl - 300 g;
- Pilze - 300 g;
- Kefir - 450 ml;
- Soda - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Pilze, Zwiebeln und Fleisch werden gebraten.
- Den Teig kneten.
- Den Teig in die Form geben, die Füllung verteilen und mit einem Teig belegen.
- Backen Sie für 40 Minuten.
Tartartorte mit Fleisch und Kartoffeln - Rezept
Eine der interessantesten Möglichkeiten, einen Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln zuzubereiten, ist die Variation eines auf Tatarisch zubereiteten Gerichts. Diejenigen, die Zeit hatten, es zu versuchen, können seinen tadellosen Geschmack und seinen reichen Geschmack nicht vergessen. Aber um den ursprünglichen Kuchen mit heißem Fleisch und Kartoffeln nachzustellen, bedarf es einiger Fähigkeiten, um einige der Feinheiten des Kochens zu meistern.
Zutaten:
- Mehl - 2 Tassen;
- Birne - 1 Stück;
- Sauerrahm - 1 Glas;
- Fleisch - 500 g;
- Salz und Soda - 0,5 TL;
- Kartoffeln - 300 g.
Vorbereitung
- Kneten Teig und Füllung machen.
- Die Füllung zwischen zwei Teigschichten geben.
- An manchen Stellen den Kuchen durchbohren.
- 2 Stunden backen.
Ossetische Torte mit Fleisch und Kartoffeln - Rezept
Ein echtes kulinarisches Meisterstück, das nicht leicht zu kochen ist, ist eine Ossetische Torte mit Fleisch und Kartoffeln. Es ist sehr wichtig, den Teig zu einem dünnen Kuchen zu rollen, damit er nicht bricht. In diesem Fall muss die Füllung doppelt so oft durchgeführt werden. Nur dann wird die Kreation wirklich eine echte ossetische Pastete mit einem unvergesslichen Geschmack sein.
Zutaten:
- Trockenhefe - 2 TL;
- Wasser - 1,5 Tassen;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Fleisch - 0,5 kg;
- Milch - 1 Glas;
- Fasten Öl - 3 EL. l.;
- Mehl - 4 Gläser.
Vorbereitung
- Mischen Sie eine halbe Tasse Wasser mit Hefe, Sand und Mehl in einer Menge von 2 EL. l. In warmem Wasser mit Milchsalz verdünnen.
- Führen Sie nach und nach Mehl ein, um einen Knetteig herzustellen.
- Öl einfüllen, an einen warmen Ort schicken, um die Lautstärke 2 mal zu erhöhen.
- Dünn ausrollen, Füllung hineinlegen.
- 15 Minuten backen.