Rezepte für Sandwiches sind vielfältig und es ist wichtig zu entscheiden, welche Option köstlicher ist oder schneller zubereitet wird. Ein Gericht, das als Vorspeise genommen wird, wird durch ein komplettes Frühstück oder Mittagessen ersetzt, da es schnell zubereitet wird, aus handlichen Zutaten, und es ist praktisch, es auch unterwegs zu essen.
Wie man ein Sandwich macht?
Ein Sandwich ist ein fester Bestandteil von fast jedem Essen in jedem Haus. Sie werden einfach zum Tee serviert, ich ergänze das Abendessen, anstelle einer einfachen Scheibe Brot oder serviert als Aperitif bei einem feierlichen Festmahl. Viele Liebhaber von leckerem Essen kümmern sich oft nicht um die Zubereitung dieses Gerichts, aber die Original-Sandwiches erfordern eine gewisse Vorbereitung der Zutaten.
- Brot wird oft in einer Pfanne oder unter einem Grill gebraten, so dass der Snack duftiger und knuspriger wird.
- Sandwiches mit Schwarzbrot verbinden sich gut mit gesalzenem Fisch, Sprotten und Leberpastete.
- Rezepte für Buffet-Sandwiches schlagen vor, anstelle von Brot kleine Körbe zu verwenden, die Canapes genannt werden. Sie sind oft mit Kaviar, einer Vielzahl von Salatmischungen gefüllt.
Heiße Sandwiches in Eile
Die beliebtesten heißen Sandwiches im Ofen . Um sie zu kochen, ist wirklich einfach, Füllung kann auf der Grundlage der persönlichen Vorlieben bestimmt werden, und die Hauptkomponente sollte Käse sein. Als Grundlage können Sie ein Stück Weißbrot oder einen Burger für einen Hamburger nehmen, was vorzuziehen ist. Wurst kann auch alles sein: gekocht, roh und nur Wurst geschnitten.
Zutaten:
- Brötchen mit Sesam;
- Öl für die Landwirtschaft - 20 g;
- Käse - 50 g;
- Grüns.
Vorbereitung
- Die Brötchen halbieren, den Schnitt mit Öl einfetten.
- Die Käseplatten auf das Brot legen und im heißen Ofen auf ein Backblech legen.
- 5 Minuten backen.
Sandwiches mit Wurst
Die schnellsten Sandwiches sind mit Wurst. Sie können sich auf eine Scheibe Brot und eine Scheibe Schinken beschränken, aber es ist langweilig und zu einfach. Rezepte für diese Sandwiches sind sehr vielseitig und können mit allen möglichen Zutaten gefüllt werden, die im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Verwenden Sie Toast Käse - es schmilzt besser und hat einen angenehmen cremigen Geschmack. Tomaten und scharfe Soße, wie Senf, werden nicht überflüssig sein.
Zutaten:
- Weißbrot - 2 Scheiben;
- Wurst - 2 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Senf - 10 g;
- Käse Toast - 2 Platten.
Vorbereitung
- Spülen Sie das Brot auf dem Grill.
- Schmieren Sie jedes Stück mit Senf, oben mit Wurst, gefolgt von Tomate, mit Käse bedecken.
- In der Mikrowelle 2 Minuten warm halten.
Sandwiches mit Sprotten - Rezept
Leckere Sandwiches können in zwei Punkten zubereitet werden. Genug Dosen Fisch, Schwarzbrot, Butter und frische Gurken. Diese Vorspeise sieht spektakulär auf dem feierlichen Tisch und wird zuerst gegessen. Brot kann zu einer Knirschen leicht gebräunt und mit einer Scheibe Knoblauch geschmiert werden, aber das ist nicht notwendig, weil Sprotten einen reichen, autarken Geschmack haben.
Zutaten:
- Bank Sprotte;
- ein Baguette aus Roggen;
- frische Gurke - 1 Stck .;
- Öl für die Landwirtschaft.
Vorbereitung
- Brotstücke leicht braun, kühl.
- Die Scheiben mit Butter einfetten und auf einen Fisch und eine Gurkenscheibe verteilen.
- Diese Snack-Sandwiches werden sofort serviert.
Sandwiches mit Ei
Sie können einfache Sandwiches mit einem gebratenen oder gekochten Ei machen, aber wo der schmackhaftere und ursprünglichere wird einen Snack mit einem pochierten Ei bekommen! Das Essen wird schnell gesammelt und sofort verzehrt, so dass es sich als sehr lecker und zufriedenstellend erweist, ideal zum Frühstück. Ergänzen Sie die Zusammensetzung mit Toast Käse, frischen Gurken und dekorieren Sie mit Oliven.
Zutaten:
- Ei - 2 Stück;
- Brot - 2 Scheiben;
- Käse Toast - 2 Platten;
- Oliven - 2 Stück;
- Petersilie.
Vorbereitung
- Legen Sie das Brot auf einen Teller Käse und senden Sie es für 5 Minuten in den Ofen.
- Kochen Sie das pochierte Ei. In Salzwasser, machen Sie einen Whirlpool, gießen Sie ein ordentliches Ei in die Mitte, nach 2 Minuten, ein Geräusch zu entfernen.
- Auf einem Sandwich mit geschmolzenem Käse legen Sie das Ei, nächsten Platz die Hälften der Oliven, dekorieren mit einem Blatt Petersilie.
Sandwiches mit rotem Kaviar
Sandwiches mit Kaviar werden oft für einen Buffettisch gekocht und dienen als Basis für kleine Körbe - Törtchen. Für einen intensiveren Geschmack im Inneren können Sie einen Löffel Frischkäse mit Kräutern, es wird sehr ungewöhnlich ausfallen. Solche Rezepte für Sandwiches sind immer passend zur Feier, weil sie spektakulär aussehen.
Zutaten:
- Lachsrogen - 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- Dill - 50 g;
- Törtchen - 10 Stück
Vorbereitung
- Dill fein hacken und mit Philadelphia vermischen.
- Die Körbe mit Käsemasse füllen und mit einem Löffel Kaviar übergießen.
Sandwiches mit Avocado
Rezepte von Sandwiches mit Avocados sind sehr aktuell und es gibt viele Optionen für ihre Zubereitung. Sie können die Früchte mit Scheiben schneiden, mit Gewürzen würzen und in Toast geben. Aber die Avocadoteigwaren für Sandwiches sind viel angemessener und schmackhafter als einfaches Brot mit grünen Scheiben. Diese Füllung ist schnell zubereitet und kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten:
- Avocados - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- grüner Basilikum - 2 Zweige;
- Zitronensaft - 15 ml;
- Salz groß, Kreuzkümmel, getrockneter Cayennepfeffer;
- Roggenbaguette;
- leicht gesalzener Lachs.
Vorbereitung
- In einem Mörser Knoblauch, Basilikum, Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz zerdrücken.
- Avocado-Fruchtfleisch schälen, mit einer würzigen Mischung vermischen, Zitronensaft gießen, mischen.
- Dünne Baguettestücke, die unter dem Grill gebräunt sind, verteilen Sie die Paste und legen Sie ein Stück Fisch darauf.
Sandwiches mit Pastete
Die einfachsten Sandwiches sind, wenn Sie nichts im Voraus kochen müssen, und alle Zutaten sind bereits vorbereitet oder im Laden gekauft. Wenn Sie ein Glas Pastete haben: Fleisch, Leber oder Sprotte, dann lassen Sie es kühn los. Diese Option ist nützlich, wenn Sie schnell etwas für Tee oder unterwegs zum Essen bauen müssen.
Zutaten:
- Leberpastete - 100 g;
- gekochtes Ei - 1 Stück;
- Brot - 4 Scheiben
- frische Gurke;
- Salz.
Vorbereitung
- Brot in einer trockenen Pfanne etwas gebräunt.
- Verteilen Sie die Pastete auf der Brotoberfläche.
- Ei in Tassen schneiden und auf ein halbes Sandwich legen.
- Auf der zweiten Hälfte, legen Sie Gurkenringe, fügen Sie etwas hinzu.
Sandwiches mit Fisch
Sandwiches mit Hering werden selten gekocht, sie werden oft als separater Snack oder als Teil von Salaten serviert. Aber eine solche Entscheidung der Unterordnung wird nur den Hostessen in die Hände spielen. Das Essen ist schnell zubereitet, aus den vorhandenen Zutaten und sieht interessanter aus als das übliche "Hering unter dem Pelzmantel". Gut wird der Fisch mit Schwarzbrot und geschmolzenem Käse kombiniert.
Zutaten:
- Schwarzbrot;
- Heringsfilet - 300 g;
- Schmelzkäse - 100 g;
- hart gekochte Eier - 2 Stück;
- Mayonnaise - 50 g;
- frische Gurke, Grüns.
Vorbereitung
- Die Eier schrubben und mit dem geschmolzenen Käse vermischen.
- Fügen Sie Mayonnaise und gehackte Grüns hinzu.
- Die Käsemasse auf Brotscheiben verteilen, die Filetstücke darauf legen und mit einem Gurkekreis dekorieren.
Sandwiches für Kinder
Kindersandwiches erfordern einen besonderen Ansatz zum Kochen und Servieren. Kinder können sich nicht so sehr für ein solches Gericht interessieren, daher müssen Mütter verschiedene Möglichkeiten zum Dekorieren und Kombinieren von Produkten erfinden.
- Auf einer traditionellen Scheibe Brot werden Stücke von Wurst oder Gemüse ausgelegt, was zu bezaubernden Kätzchen, Hasen und Marienkäfern führt.
- Fütterungsbabys Hüttenkäse hilft, zu verstehen. Auf einem Stück Brot müssen Sie die Quarkmasse von der Oberseite des Gemüses verteilen, um die ursprünglichen Abbildungen der Kätzchen, der Schmetterlinge, der Schafe zu sammeln.
- In Form von kleinen Canapés, schönen Booten am Spieß, Pinguinen aus gefüllten Oliven oder figurativ geschnittenen Zutaten für Sandwiches.