Raw Dessert, die einfach zu Hause aus der Käsemasse und am wichtigsten Sirup zubereitet werden kann, sind gekochte Häuser viel schmackhafter und nützlicher als Geschäfte. Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie Sie Käsequark zu Hause zubereiten können.
Hüttenkäse-Rezept
Zutaten:
- Schokolade bitter - 250 g;
- Hüttenkäse - 450 g;
- Butter - 50 g;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Kondensmilch zum Füllen;
- Puderzucker - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Schokolade wird gebrochen und in der Mikrowelle geschmolzen. Silikonformen werden mit geschmolzener Schokolade bestrichen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank gelegt. Wir holen die Formulare wieder aus dem Gefrierschrank, wir schmieren und wieder senden wir sie zum Gefrieren in den Gefrierschrank. Zu dieser Zeit ist ein Mixer zum Erhalten einer homogenen Masse gemischter Hüttenkäse , weiche Butter, Puderzucker und Vanillin. Formen füllen die Quarkmischung und machen im Quark kleine Furchen und wir setzen Kondensmilch hinein. Wir legen den restlichen Hüttenkäse darauf. Die Oberseite des Quarks wird mit der restlichen Schokolade geschmiert und die Formen werden zum Gefrieren in den Gefrierschrank gegeben. Danach die Formen vorsichtig ausdrehen und den Quark holen.
Quark Quark in Schokolade
Zutaten:
- Hüttenkäse - 200 g;
- Jubiläumskekse - 100 g;
- Joghurt ohne Zusatzstoffe - 4 EL. Löffel;
- Walnüsse - 50 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Vanillin.
Für die Glasur:
- Milch - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Butter - 30 g;
- Kakao - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Nüsse werden zerkleinert, aber nicht sehr fein, die Kekse werden in einem Mixer gemahlen. Hüttenkäse, Joghurt , Zucker, Vanillin, Kakao werden bis zur Homogenität gemischt. Fügen Sie die Kekse und Nüsse zum Hüttenkäse hinzu und mischen Sie gründlich. Aus der erhaltenen Masse bilden wir Riegel und wir schicken sie für einige Minuten in einen Gefrierschrank. Zu diesem Zeitpunkt die Glasur zubereiten, Kakao, Milch, Butter und Zucker vermischen. Aufwärmen im Wasserbad bis eine homogene Masse entsteht. Eben unsere Riegel in die Glasur getaucht, erstarren lassen und unser Käse fertig.
Vanille Quark
Zutaten:
- Hüttenkäse - 600 g;
- Zucker - 8 EL. Löffel;
- Butter - 50 g;
- saure Sahne - 4 EL. Löffel;
- Vanillin.
Für die Glasur:
- dunkle Schokolade - 150 g;
- Pflanzenöl - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Butter schmelzen. Alle anderen Zutaten werden mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer gemahlen. Fügen Sie die geschmolzene Butter zur Käsemasse hinzu, mischen und verteilen Sie sie in Formen (Sie können Einwegbecher verwenden). Wir schicken unsere Käse für die ganze Nacht in den Gefrierschrank. Fertig gefrorener Käsebruch wird aus den Formen freigesetzt. Wir kochen die Zuckerglasur, dafür brechen wir Schokolade in Stücke, fügen Butter hinzu und schmelzen die ganze Schokolade. Sprinkle mit Glasur unsere Quark und senden Sie einen Gefrierschrank. Die Glasur gefror, der Quark ist fertig.