Reiscroissants - Rezept

Wenn Sie genug von gewöhnlichem Haferbrei haben und etwas frisches wollen, empfehlen wir Ihnen Reisstücke zu kochen. Es ist nicht schwer, sie zu kochen, aber ein neues Gericht, obwohl nicht neu, sondern ein gut vergessenes altes, wird den Tisch sehr schnell verlassen. Rippchen aus Reisbrei können zu einem Grundgericht gemacht werden, und Sie können süß machen, dann erhalten Sie ein köstliches Dessert. Wir werden Ihnen einige interessante Rezepte für ihre Zubereitung erzählen.

Reisbohnen mit Hackfleisch - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Reis kochen bis gekocht, dann wir werfen es zurück zum Sieb, so dass die überschüssige Flüssigkeit des Glases. Zwiebeln fein krümeln, Knoblauch durch die Presse lassen, wir hacken die Grüns. Alle Zutaten, einschließlich Reis, werden mit Hackfleisch gemischt, Eidotter, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzugefügt. In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl, bilden aus der Masse kleine Kugeln und braten sie 10 Minuten auf jeder Seite, bis sich eine Kruste bildet. Wir servieren den Tisch heiß.

Wie man Reisbohnen mit Käsefüllung kocht?

Zutaten:

Vorbereitung

Reis kochen, ein Stück Butter hinzufügen, mischen. Dill meins, wir trocknen und mahlen, Käse drei auf einer kleinen Reibe. Dill wird in den abgekühlten Reis gegeben, Salz und Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt und gemischt. Jetzt formen wir Stücke mit Käse: Hände, mit Wasser angefeuchtet, wir formen Bälle, legen sie auf den Graben, drücken sie zu flachen Kuchen. In der Mitte von jedem legen wir etwas geriebenen Käse und schließen ihn mit Reis, so dass der Ball wieder herauskommt. Leicht eindrücken, ein wenig bröckeln, in Paniermehl bröckeln und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten, bis die goldene Kruste erscheint. Wir servieren den Tisch mit frischem Gemüse oder gedünstet. Eine Tomatensauce ist auch für solche Bits geeignet.

Ribbon Bänder mit roten Fischen

Zutaten:

Vorbereitung

Um Reiskuchen leichter zu formen, Reis wie für Brötchen zubereiten: Unter fließendem Wasser abspülen, mit Wasser füllen, bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann reduzieren wir das Feuer und kochen für ca. 12 Minuten unter einem geschlossenen Deckel auf einem kleinen Feuer. Danach schalten wir das Feuer aus, aber wir öffnen die Pfanne nicht für weitere 15 Minuten mit Reis, während wir den Fisch vorbereiten: in kleine Würfel schneiden, eine Mischung aus Sojasoße mit Zitronensaft gießen und 20 Minuten marinieren lassen. In warmen Reis, den gepressten Fisch hinzufügen, Eigelb, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, vermischen. Wenn die resultierende Masse flüssig ist, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu. Wir bilden die kleinen Stücke, in der Mitte von jedem setzen wir die Olive ein. Wir gießen sie in Mehl und braten große Mengen Pflanzenöl bei starker Hitze bis sie goldbraun sind. Danach schieben wir die kleinen Stückchen auf ein Backblech und bringen sie bei einer Temperatur von etwa 180 Grad in Bereitschaft. Dies dauert etwa 7 Minuten. In diesem Rezept kann Fisch leicht mit Huhn ersetzt werden, wird auch sehr lecker sein.

Süße Reisbällchen mit Beerensauce

Zutaten:

Vorbereitung

Reis kochen fast bis gekocht, Eier, Zucker, wenn die Masse dünn ist, dann ein wenig Mehl, mischen und formen die kleinen Stückchen. Wir gießen sie in Mehl oder Paniermehl und braten sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind. Wir bereiten die Soße vor: die Beeren (Sie können jede nehmen) leicht mit einer Gabel zerdrücken, Kompott einfüllen, leicht erwärmen, dann die Stärke hinzufügen, mischen und kochen für ca. 10 Minuten unter Rühren, so dass es nicht brennt. Gießen Sie die resultierende Soße mit süßen Reisstückchen und servieren Sie es zum Tisch.

Und Ihr Tisch kann auch mit Kartoffelschnitzeln mit Pilzen oder Kartoffelpuffern variiert werden.