Rimsky Salat

Salat "Roman" oder Salat "Rom" ist ein Rezept, das viele Variationen von kalten Gerichten kombiniert, deren Hauptinhaltsstoffe gekochtes oder geräuchertes Fleisch, Nudeln und Gemüse sind. Ein originelles und leichtes Gericht, das günstig zu allen schweren Snacks passt, sowohl auf einem festlichen Tisch als auch in einem einfachen Menü für jeden Tag.

Römischer Jagdsalat

Zutaten:

Vorbereitung

Gekochtes Kalbfleisch in kleine Stücke schneiden, Pilze braten, mit Salz würzen. Auf den abgerissenen Salatblättern eine Schicht Pilze und gekochtes Fleisch legen, den Salat mit Cranberry-Beeren ergänzen und mit Naught Chips, Käsespänen oder Knoblauch Toast garnieren. Fertigsalat kann mit reinem Olivenöl und seiner Mischung mit Zitrone und zerdrücktem Knoblauch gefüllt werden.

Salat "Rom"

Salat "Rom" - eine echte Vitaminbombe, die im Frühjahr so ​​notwendig ist.

Zutaten:

Vorbereitung

Baguette wird in 1 cm dicke Scheiben geschnitten, jede Scheibe wird mit Olivenöl eingefettet und mit geriebenem "Parmesan" bestreut. Wir backen Croutons bei 180 Grad für 6-8 Minuten.

Kopfsalat wird gewaschen und getrocknet, wir reißen unsere Hände oder schneiden sie in große Stücke und legen sie in eine Salatschüssel. Spargel gebrüht und auch in eine Salatschüssel geschickt. Wir schneiden den Schinken in Streifen, mischen ihn mit den restlichen Zutaten, würzen den Salat mit getrockneten Tomaten und Gewürzen. Als Dressing können Sie nach Belieben sowohl klassische Mayonnaise als auch jede weiße Sauce verwenden.

Salat serviert auf einem großen Teller, mit Blick auf den Rand der roten Croutons mit Käse.

Salat "Römische Feiertage"

Zutaten:

Vorbereitung

Die Nudeln werden gekocht und unter kaltem Wasser gewaschen, die Eier werden hart gekocht und grob gehackt. Hähnchenfilet zerkleinertes Stroh, in Scheiben geschnittene Tomaten und Pilze - beliebig. Alle Zutaten sind kombiniert mit zerrissenen Salatblättern und Rucola, würzen mit Mayonnaise oder einer Mischung aus Olivenöl und italienischen Kräutern. Guten Appetit!