Rührei mit Tomaten und Zwiebeln

Nein, wahrscheinlich, ein Mann, der keine frisch gebratenen Eier und eine Tasse heißen Tee zum Frühstück mag. Um die Vielfalt zu erhöhen und den Geschmack dieses Gerichtes zu verbessern, fügen Sie verschiedene Zutaten hinzu. Heute schauen wir uns an, wie man Rühreier mit Tomaten und Zwiebeln kocht. Wählen Sie eine durchschnittliche Portion für zwei Personen.

Rührei mit Tomaten und Zwiebelrezept

Zutaten:

• Hühnerei mittlerer Größe - 4 Stück;
• eine mittelgroße Tomate - 2 Stück;
• Zwiebel - 100 gr;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
• Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Je nach Geschmack können Sie die Anzahl der Zwiebeln nach Belieben variieren. Wir schneiden den Strahl mit einem Messer halbringe, vorzugsweise dünn für eine bessere Freisetzung beim Braten mit ätherischen Ölen, so reich an Zwiebeln. Als nächstes bereiten wir die Tomaten zu: meine, halbiert und wie die Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten. Die Tomaten in die Pfanne geben und leicht anbraten, dann beobachten, damit die Zwiebel nicht verbrannt wird. Nach ein paar Minuten, fahren Sie die Eier, die gesamte Oberfläche der Pfanne abdecken. Solim, fügen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie die Eier braten. Und das ist das leckerste Gericht, das Sie auf dem Tisch haben.

Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und Wurst

Zutaten:

• Hühnerei mittlerer Größe - 4 Stück;
• eine mittelgroße Tomate - 1 Stück;
• Milch - 4 EL. Löffel;
• Käse hart - 100 gr;
• Wurst geräuchert - 50 gr;
• Zwiebelgrün - 50 g;
• Petersilie und Dillgrün ;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer abschmecken.

Vorbereitung

Zuerst reinigen wir die frischen Tomaten von der Schale. Um dies zu tun, müssen Sie die Tomaten in kochendes Wasser für ein paar Minuten eintauchen, und dann übergeben Sie sie mit Eiswasser. Jetzt kann die Schale leicht entfernt werden. Danach schneiden Sie die Tomaten in mittelgroße Würfel. Geschnittene feingrüne junge Zwiebel in einer beheizten Pfanne leicht anbraten Pflanzenöl, Tomaten hinzufügen und ein paar Minuten braten. Wir schneiden die Wurst mit Ringen oder Strohhalmen und legen sie in eine Bratpfanne. Wurst kann mit jeder Wurst ersetzt werden. In der Schüssel, die Eier brechen, Milch, Salz, Pfeffer hinzufügen, all dies ist ein wenig schütteln. Hartkäse auf einer durchschnittlichen Reibe reiben, frische Kräuter fein gehackt und alles zu den Eiern geben, vermischen. Bereit, in eine Bratpfanne zu gießen, mit einem Deckel zu bedecken und noch ein paar Minuten garen, bis die Eier vollständig gefroren sind. Rührei mit Tomaten, Würstchen und grünen Zwiebeln serviert man am besten mit frischem Gemüse und knusprigem Brot.