Diejenigen, die eine Kombination aus Sprotten und frischen Gurken versucht haben, werden die vorgeschlagenen Rezepte für Sandwiches zu schätzen wissen. Und für wen solch eine kulinarische Kombination ein Novum ist - wir empfehlen, diese Produkte zu kochen und zu probieren, indem Sie die Ideen aus den folgenden Optionen verwenden.
Wie man Sandwiches mit Sprotten und Gurke macht?
Zutaten:
- weißer Laib - 1 Stück;
- frische Gurken - 380 g;
- Sprotten - 1 Bank;
- Mayonnaise - 75 g;
- Zweige von frischen Grüns - nach Geschmack;
- Knoblauchzähne - 2-3 Stück
Vorbereitung
Die köstlichsten Sandwiches mit Sprotten werden auf gebratenem Brot erhalten. Schneiden Sie deshalb die weißen Brotscheiben etwa einen halben Zentimeter dick und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne oder in einem Toaster. Mayonnaise wird mit geschälten und gepressten Knoblauchzehen gemischt und mit der resultierenden Mischung aus roten Brotscheiben vermischt. Gurken, getrocknet, in schräg ovale Scheiben geschnitten, die je nach Größe für jedes Sandwich ein oder zwei ausgelegt sind. Von oben legen wir zwei Sprotten und dekorieren Sandwiches mit frischen Kräutern.
Es ist sehr lecker, wenn Sie Sandwiches mit Sprotten Gurken und frischen Tomaten machen, schneiden Sie es mit Tassen und fügen Sie ein Gericht zu ihnen.
Wie koche ich Sandwiches mit Sprotten, Gurken und Eiern?
Zutaten:
- weißer Laib - 1 Stück;
- frische Gurken - 380 g;
- Sprotten - 1 Bank;
- große Hühnereier - 3 Stück;
- Mayonnaise - 75 g;
- Zweige von frischen Grüns - nach Geschmack;
- Knoblauchzähne - 2-3 Stück
Vorbereitung
In diesem Fall werden unsere Sandwiches mit gekochten Eiern sein. Als erstes sollten Sie die Hühnereier in einen Behälter mit Wasser legen und nach dem Kochen für zehn Minuten kochen. In der Bereitschaft schalten wir sie für eine Minute in Eiswasser, und dann reinigen wir, mahlen es und mischen es mit Mayonnaise.
Brot kann verwendet werden und frisch, aber noch interessanter Geschmack von Sandwiches, wenn die Scheiben in einem Toaster, in einer trockenen Pfanne braten oder bei der Höchsttemperatur im Ofen braun. Während die Brotteile heiß sind, reiben wir sie auf einer Seite mit Knoblauchzehen. Bei Verwendung von frischem Brot sollten geschälte und gepresste Knoblauchzehen in einer Mischung aus Eiern und Mayonnaise gemischt werden.
Jetzt geben wir ein bisschen Eiermasse auf die geriebene Knoblauchseite, verteilen sie gleichmäßig und legen oben frisch geschnittene Gurken, ein oder zwei Sprotten und einen Zweig frisches Grün. Wenn gewünscht, können die Grüns mit ihren Produkten geschnitten und bestreut werden.