Cholodec hat lange an Popularität gewonnen und wurde zu einem festen Gericht an festlichen Tischen. Praktisch in jedem Land gibt es ein Rezept für die Vorbereitung der nationalen Holodtsa, die andere Namen hat: Muskelmasse, Gelee und andere. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht und die Zusammensetzung der Erkältung vorzubereiten, aber aus unserem Artikel erfahren Sie mehr über seine Variante zum Abnehmen.
Nützliche Eigenschaften der Kälte
Die Popularität eines gesunden Lebensstils gewinnt an Dynamik, so dass viele Leute darüber nachdenken, ob eine Erkältung nützlich ist. Die Zusammensetzung dieses Gerichts enthält ein Element wie Kollagen - ein Protein, das die Grundlage des Bindegewebes des Körpers ist. Er ist verantwortlich für die Entwicklung des Bindegewebes und seiner Gesundheit. Kollagen hilft bei der Wiederherstellung von Zellen und bekämpft Falten, während es den Alterungsprozess verlangsamt. Dieses Element verhindert den Verlust von Elastizität und Jugend der Haut sowie das Löschen von Knorpel. Deshalb ist die Verwendung von Holland eine hervorragende Maßnahme zur Vorbeugung von Gelenk- und Knochenerkrankungen.
In der Kälte sind Substanzen, die bei Erkrankungen des Bewegungsapparates helfen können. Die Zusammensetzung dieses Gerichts enthält Vitamine der Gruppe B, die zur Bildung von Hämoglobin beitragen. Gelatine wirkt sich positiv auf die Gelenke und den Bewegungsapparat aus. Lysin (Aminosäure) fördert die Aufnahme von Kalzium und kämpft auch mit verschiedenen Viren.
Retinol, in der Kälte enthalten, ist ein sehr starkes Antioxidans, es hilft gegen die schädlichen Körper Radikale, und Retinol hat eine positive Wirkung auf das Sehen und stärkt das Immunsystem. Fett mehrfach ungesättigte Fettsäuren beruhigen das Nervensystem und wirken sich positiv auf die normale Funktion aus.
In der Kälte ist auch Glycin vorhanden, ein Element, das für eine normale Gehirnfunktion und eine gute Gesundheit notwendig ist. Glycine ist in der Lage, die Gefühle von Angst, Angst, emotionale Spannung, Müdigkeit zu lindern. Wirkt sich günstig auf die Verbesserung des Gedächtnisses aus und ist sogar in der Lage, mit längerem Stress und Depressionen fertig zu werden.
Trinken eine Erkältung vor Alkohol wird das Kater-Syndrom am nächsten Tag entlasten.
Diätkälte
Der Kaloriengehalt dieses Gerichtes hängt von der Art des Kochens und den gewählten Zutaten ab: Art des Fleisches, Gewürze, Fettfilm, Wasser und Zusatzstoffe. Die meisten kalorische Kälte - gekocht vom Schweinefleisch, dann - ein Hühnchen kalt. Und die kalorienarmsten sind eine Erkältung, die aus Rindfleisch gekocht wird. Deshalb, wenn Sie sich fragen, ob es möglich ist, kaltes Fleisch mit einer Diät zu essen - wird die Antwort positiv sein. Beef Chowder ist für jeden geeignet, der Wert auf seine Figur legt und die verbrauchten Kalorien zählt.
Wenn Sie den Kaloriengehalt der Kälte reduzieren möchten, ersetzen Sie die Zutaten durch Produkte mit einem niedrigeren Kaloriengehalt. Sie können auch die Wassermenge erhöhen und gleichzeitig die Fleischmenge reduzieren. Somit wird der Kaloriengehalt abnehmen.
Wir bieten Ihnen ein Rezept für ein schwieriges, aber köstliches Gericht - eine Erkältung, die nach der Ducane-Diät zubereitet wird. Der Geschmack dieser Erkältung unterscheidet sich nicht vom üblichen.
Diätkälte
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 2 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück.
- Rinderschenkel;
- Karotten 0 2 Stück;
- Lorbeerblätter;
- Knoblauch;
- Paprika.
Vorbereitung
Spülen Sie das Fleisch gründlich und lassen Sie es 3 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann abtropfen und spülen Sie das Fleisch erneut. Übertragen Sie es in einen großen Topf, gießen Sie zwei Zentimeter Wasser. Die Pfanne auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und den Schaum abnehmen. Dann,
Fügen Sie die Zwiebel regelmäßig der Brühe hinzu, wenn sie weich wird - wechseln Sie zu einer neuen. Am Ende des Kochens, entfernen Sie die Zwiebel, fügen Sie Karotten, Paprika und Lorbeerblatt. Wenn das Fleisch leicht von den Steinen getrennt ist, schalten Sie das Feuer aus. Das Fleisch in einen separaten Behälter geben, abkühlen lassen. Achten Sie auf die Brühe: fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu, drücken Sie den Knoblauchknödel. Als nächstes müssen Sie die Brühe durch mehrere Schichten Gaze belasten.
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und übertragen Sie es in eine tiefe Schüssel - etwa die Hälfte, dann gießen Sie die Brühe und im Kühlschrank für vier Stunden. Guten Appetit!