Die brasilianische Walnuss ist nicht der häufigste Gast in den Regalen, die diese Supermärkte vermarktet. Und der Grund dafür ist überhaupt nicht seine Unbrauchbarkeit oder weniger Verwendung im Vergleich zu Mandeln oder Cashewnüssen , sondern dass seine Schale giftige Substanzen enthält. Daher müssen die Nüsse gereinigt transportiert werden, und die geschälten Nüsse ihrerseits wiederum verschlechtern sich schnell. Außerdem verschlechtern sie sich aufgrund dessen, weshalb sie als nützlich erachtet werden - wegen der Kombination von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Wenn Sie es geschafft haben, den Ort zu finden, an dem diese südamerikanische Frucht verkauft wird, dann werden Sie wirklich daran interessiert sein, was die Paranuss nützlich ist.
Nützliche Eigenschaften von Paranüssen
Brasilianische Walnuss wächst nicht nur in Brasilien, es ist in ganz Süd- und Mittelamerika reichlich vorhanden, und die Hauptexporteure sind Guatemala und Peru. Sein Geschmack ist sehr ungewöhnlich, aber wenn Sie sich anpassen, können Sie leicht sein Fan und vergeblich - der Nährwert von Paranüssen ist fast der höchste unter allen möglichen Lebensmitteln. Das sind 700 kcal pro 100 g Nüsse! Deshalb ist die tägliche Norm 2-3 Nüsse. Aber wie kann man von einem Zusatz absehen?
Aber ein solcher kalorischer Wert der Paranuss galt einst als ihre nützlichste Eigenschaft. Wanderer und Reisende, Hirten und wahrscheinlich Latinbanditen nahmen es mit.
Die wichtigste Substanz in der Zusammensetzung der Paranuss ist Selen. Diese eher seltene Substanz unter den Nahrungsmitteln hilft uns, das Alter zu überwinden. Selen und damit die Paranuss minimieren und eliminieren (soweit wie möglich) alle Alterserscheinungen - vom grauen Haar bis zur Demenz.
Selen ist sehr viel in der Erde, und die Besonderheit der Paranuss ist das entwickelte Wurzelsystem, das alles absorbiert, was nur in der Erde ist. Deshalb werden leider viele Paranüsse nicht auf Strahlung oder Giftstoffe getestet.
Ein weiteres Merkmal der Paranuss bewirkt auch ihre nützlichen Eigenschaften im Kampf gegen senile Veränderungen. Das ist Magnesium, nährstofffördernder Ton, Ausdauer, Kraft. Magnesium ist sehr wichtig für aktive Menschen, Sportler, es beinhaltet die Prozesse der Regeneration im Körper und somit nicht nur die Wiederherstellung, sondern auch die Verjüngung.
Die brasilianische Nuss kann als Aphrodisiakum bezeichnet werden. Die Eigenschaft, den Geschlechtstrieb bei beiden Geschlechtern zu steigern, ist charakteristisch für diese Nuss aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E und seiner Kombination mit den Fetten der Paranuss.
Paranuss zum Abnehmen
Und erwarten Sie nicht, eine Entlastungsdiät auf der Paranuss zur Gewichtsabnahme zu arrangieren, dies ist nicht der Fall. Der hohe kalorische Inhalt der Nuss erlaubt es nicht, in Diäten einbezogen zu werden, aber seine nützlichen Eigenschaften verdrängen immer noch die Idee des Kaloriengehaltes und ermutigen uns, Ihnen zu empfehlen, sein Öl als Salatsoße zu verwenden. Paranussöl ist sehr nützlich für die Haut (dies zählt nicht alle die oben genannten nützlichen Eigenschaften) und wird in der Lage sein, Sie von Cellulite und
Aber 2-3 Nüsse werden, wie wir bereits gesagt haben, nicht katastrophal und auf Diät sein. Vergessen Sie nicht, dass Diäten oft eine Erschöpfung des Körpers ohne Proteine und gesunde Fette sind, so dass Sie hoffen können, dass ein paar Nüsse die schädlichen Auswirkungen des Abnehmens minimiert. Neben der Tatsache, dass die brasilianische Nuss die Grenzschutzbeamten nicht vermisst, ist es sehr schwierig, hochwertige Nüsse zu kaufen. Öle beginnen bitter zu sein, oxidieren im Freien, ohne Haut (und die Schale ist giftig), also ist der Kauf von Nüssen besser in Vakuumverpackungen. Wenn Sie sie auf dem Markt kaufen - versuchen Sie zuerst eine Nuss zur Bitterkeit.