Im Rhythmus des weltlichen Treibens möchten Sie immer ein paar Rezepte in Reserve haben, so dass Sie ein köstliches Gericht oder ein Dessert zubereiten können, das die Gäste überraschen oder sich mit ausgezeichnetem Geschmack verwöhnen und Zeit sparen kann.
Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie in fünf Minuten einen schnellen Biskuitrollen machen. Das ist es, was du brauchst, um einen Keks zu backen. Fügen Sie mehr Zeit hinzu, um den Ofen aufzuwärmen, für den Sie wahrscheinlich Zeit haben, den Teig gemäß den vorgeschlagenen Rezepten, dem Design des Nachtischs und seiner Abkühlung zu kneten. Das Ergebnis wird eine rekordverdächtige kleine, im Vergleich zu anderen Backzeiten, verbrachte Zeit für die Herstellung einer solchen Keksrolle sein.
Die Füllung dafür kann als Marmelade, Marmelade oder Konfitüre dienen, ebenso wie normale oder gekochte Kondensmilch, zu der Sie wahlweise Nüsse, Rosinen, getrocknete Früchte oder frische Früchte und Beeren hinzufügen können. Sie können Nachspeise nach Belieben zubereiten, mit Puderzucker bestreut oder mit Belag belegt werden.
Ein einfaches Rezept für eine schnelle Keksrolle mit Marmelade
Zutaten:
- Weizenmehl - 1 Glas;
- frische Hühnereier - 4 Stück;
- Puderzucker - 1 Glas;
- Salz - eine Prise;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Soda, mit Essig gelöscht - 1/2 TL.
- jede Marmelade .
Vorbereitung
Schalten Sie den Ofen ein, stellen Sie die Temperatur auf 220 Grad ein und legen Sie eine Auflaufform von geeigneter Größe darauf, legen Sie sie mit Pergamentpapier vor und bestreichen Sie sie mit Butter oder Pflanzenöl. Während der Ofen aufwärmt, ein gutes Ei verquirlen, eine Prise Salz, Puderzucker, Vanillin hinzufügen, das gesiebte Weizenmehl, Soda, mit Essig gelöscht und vermischen, bis glatt. Die Masse in vorgewärmte Form gießen, nivellieren und fünf Minuten backen. Ready Keks promazyvayem Marmelade und Roll-up Rollen, sich selbst mit Pergamentpapier. Wir lassen es etwas abkühlen, reiben es mit Zuckerpulver und servieren es auf den Tisch.
Wenn gewünscht, können Sie zwei oder drei Esslöffel Kakao- oder Biskuitkuchen anstelle von gekochter oder einfacher Kondensmilch in den Teig geben. Wir werden einen anderen, aber nicht weniger interessanten und attraktiven Geschmack der fertigen schnellen Keksrolle bekommen.
Schnelle Keksrolle mit Kondensmilch
Zutaten:
- Weizenmehl - 1 Tasse;
- frische Hühnereier - 2 Stück;
- Kondensmilch - 1 Topf;
- Cremige Margarine oder Butter - 100 g;
- Backpulver - 10-12 g;
- Marmelade, Marmelade oder gekochte Kondensmilch zur Auswahl - nach Geschmack;
- Puderzucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Nachdem Sie alle notwendigen Produkte für eine schnelle Keksrolle vorbereitet haben, schalten Sie den Ofen an, stellen Sie die Temperatur auf 220 Grad ein und setzen Sie ihn ein, um eine Pfanne zu erhitzen, die mit Pergamentpapier ausgekleidet und mit Öl geschmiert ist.
Kondensmilch wird in eine tiefe Schüssel gegossen, wir brechen Eier, gießen geschmolzene und abgekühlte Margarine oder Butter und schlagen mit einem Mixer oder Schneebesen für zwei vor drei Minuten.
Wir nehmen den fertigen Keks aus dem Ofen, bestreichen ihn mit Marmelade, Marmelade oder gekochter Kondensmilch und rollen die Rolle sofort sanft, legen sie auf die Schale und lassen sie abkühlen.
Wir reiben die gekühlte Rolle oben auf das Zuckerpulver, schneiden es in Stücke und servieren es auf den Tisch.