Schwarze Johannisbeermarmelade - kann noch als angenehm im Geschmack, aromatisch und nützliches Dessert bezeichnet werden. Die medizinischen Eigenschaften des Produkts können anhand der Zusammensetzung der darin enthaltenen Vitamine (B, P, C, K, E) und Folsäure beurteilt werden . Johannisbeermarmelade bewahrt den gesamten Komplex der positiven Eigenschaften der Beeren für unseren Körper auch nach dem Kochen. Im Folgenden erfahren Sie nicht nur über die Vorteile, sondern auch die möglichen Schäden von Marmelade für den menschlichen Körper.
Die grundlegende Zusammensetzung von nützlichen Substanzen von Marmelade aus einer schwarzen Johannisbeere:
- Vitamin-Komplexe;
- Tannine;
- Pektingruppe;
- Phosphorsäure;
- Eisen;
- Kalium;
- Magnesium;
- Silber;
- Schwefel;
- führen;
- ätherische Öle;
- Carotinoide.
Schwarze Johannisbeermarmelade - gut oder schlecht?
Die geschmacklichen Qualitäten der schwarzen Johannisbeermarmelade sind sofort in Erinnerung. Ein paar Löffel Marmelade am Tag helfen, einige Beschwerden zu vergessen. Das Produkt dient als ausgezeichneter Vasodilatator, Blutreinigungsmittel und Tonikum. Auch wird es in der Qualität der Droge mit einer schwachen harntreibenden Wirkung verwendet. Dank nützlicher Substanzen wird Marmelade empfohlen, um den Appetit zu verbessern und Stoffwechselprozesse im Körper anzuregen. Es ist seit langem bekannt, dass Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren die Wirksamkeit der Verbesserung des gesamten Körpers beeinflusst.
Die Verwendung von Johannisbeeren Marmelade kann mit geschwächter Immunität, mit Diabetes oder Arteriosklerose bemerkt werden. Ärzte empfehlen sogar, schwarze Johannisbeeren mit einem leichten Strahlenschaden zu essen. Jam hilft bei der Behandlung von Gastritis und Avitaminose mit einem niedrigeren Hämoglobinspiegel im Blut.
Sie können rohe Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren essen, und der Vorteil des Produkts ist, dass die Beeren zu ihrer Herstellung einfach mit Zucker gerieben werden, was bedeutet, dass die Marmelade alle nützlichen Eigenschaften der Johannisbeere behält. Was ist überraschend, Sie können Johannisbeermarmelade auch in den Prozess der Gewichtsabnahme essen, wie das Produkt hilft, den Verdauungstrakt zu reinigen, entfernen Schlacke, die Verdauung zu verbessern, führt zu einem schnellen Sättigungsgefühl und wird gut absorbiert. Um über die Rate zu essen, will einfach nicht.
Kontraindikationen
Marmelade aus schwarzen Johannisbeeren hat nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen. In erster Linie enthält Marmelade eine große Menge Zucker, die für Menschen mit Diabetes schädlich ist. Marmelade aus einer Johannisbeere kann gesundheitliche Schäden verursachen, wenn eine Person eine Thrombophlebitis hat.
Es ist jedoch erwähnenswert, dass Sie für die Zubereitung von Marmelade nur reife Beeren wählen sollten. Perezrelye Früchte führen zur Gärung, die den Zustand des Verdauungstraktes stark beeinträchtigt.
Im Allgemeinen, die Vorteile von Beeren, natürlich mehr, müssen Sie nur daran denken, die positiven Eigenschaften und Kontraindikationen von schwarzen Johannisbeeren Marmelade. Und in der Saison ist es besser, mehr Werkstücke zu machen.