Keine Hausfrau kann sich vorstellen, köstliche und gesunde Nahrung ohne Grünpflanzen zu kochen, die viele nützliche Substanzen enthält und auch der Figur nichts anhaben kann. Für diejenigen, die auf einer Diät sitzen und Kalorien zählen, Sellerie ist nur ein Geschenk des Himmels. Lassen Sie uns sehen, wie viele Kalorien in Sellerie und wie man es richtig isst.
Sellerie und Kalorien
Seltsamerweise ist Sellerie eine Gemüsekultur. Insgesamt sind etwa 20 seiner Arten auf der ganzen Welt verteilt, von denen jede auf ihre Art wertvoll ist. Die heilenden und diätetischen Eigenschaften dieser "Dekoration" von Speisen begannen in alten Zeiten zu sprechen. Schon damals bemerkten die Damen, dass der regelmäßige Verzehr von Sellerie-Essen Leichtigkeit gab und zur Verbesserung des Verdauungssystems beitrug.
Die größte Verbreitung von Sellerie wurde jedoch in diesen Tagen erhalten. Mädchen, die ihrer Figur sehr oft folgen, verwenden Sellerie als schmackhafte und nützliche Ergänzung zu Diätgerichten. Die Sache ist, dass der Kaloriengehalt von Sellerie sehr gering ist und nur 12 kcal pro 100 g Produkt beträgt. Solch eine nützliche "Ergänzung" kann ständig gegessen werden, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Sellerie enthält außerdem viele Vitamine, Eisen, Magnesium und Kalzium.
Nützliche "Spitzen und Wurzeln"
Für diätetische Zwecke, oft verwendet und die Wurzel von Sellerie. Kalorien sind in diesem Fall unverändert, jedoch nimmt die Konzentration wichtiger Substanzen für den Körper nur zu. Aus den Wurzeln wird Selleriesalz gewonnen, das organisches Natrium enthält. Diese Substanz trägt zur schnelleren Absorption von Nährstoffen durch den Körper sowie zur Entfernung von Toxinen bei.
Sellerie bezieht sich auf jene Produkte, die Sie den ganzen Tag in verschiedenen Arten essen können: fügen Sie es zu Salat- und Fleischtellern hinzu, verzieren Sie die Beilagen, und all das, ohne der Figur und Gesundheit zu schaden.