Fleisch ist ein Muss auf jedem Tisch, es wird von Erwachsenen und Kindern geliebt. Aber manchmal werden auch die größten Fleischliebhaber von den üblichen Schnitzeln, Kopfsteinpflaster und anderen üblichen Gerichten gelangweilt, die Seele braucht Abwechslung.
Mätressen, die jeden Tag für ihre Lieben kochen, neben der Vielfalt möchte ich auch, dass das Gericht schnell zubereitet wird und natürlich war es köstlich. Trocknen mit Hackfleisch - das ist nur ein Gericht, das allen Teilnehmern des Festes gefallen wird. Frauen schätzen die Einfachheit und Einfachheit ihrer Zubereitung, und Männer und Kinder sind eine ungewöhnliche Art von Fertiggericht und sein feiner Geschmack.
Wir haben für Sie mehrere Rezepte von gefüllten Trocknern mitgenommen, mit denen Sie einen leckeren heißen Snack zubereiten können, der zu einem vollen Abendessen oder Abendessen werden kann.
Trocknen mit Hackfleisch
Um die gefüllten Trockner vorzubereiten, können Sie neben Fleisch auch verschiedene Zutaten verwenden, aber zuerst bieten wir Ihnen ein klassisches Rezept an.
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Milch - 150 ml;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Trocknen - 200 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Sonnenblumenöl;
- Salz, Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung
Füllen Sie die Trocknung mit Milch und lassen Sie sie bis sie anschwellen. Die Zwiebeln werden in einem Fleischwolf gemischt, mit Hackfleisch vermischt, salzen und pfeffern und in Butter gebraten, bis sie halb gar sind. Dann legen Sie die Trocknung auf ein Backblech, geölt, in jedem von ihnen Hackfleisch, Fett mit Mayonnaise und oben mit einem geriebenen Käse.
Jetzt den mit Hackfleisch gefüllten Trockenofen in den Ofen stellen und backen, bis das Fleisch fertig ist, ca. 15-20 Minuten.
Trocknen mit Fleisch - Rezept
Wenn Sie keine vorgefertigten Füllungen kaufen möchten, aber Fleisch bevorzugen, dann ist das nächste Rezept für Sie, da es vorschlägt, mehrere Fleischsorten gleichzeitig zu kombinieren.
Zutaten:
- Trocknen - 200 g;
- Milch oder Wasser - 150 ml;
- Hartkäse - 100-150 g;
- Pflanzenfett;
- Mayonnaise - 150-200 g;
- Schweinefleisch (Huhn oder anderes Fleisch) - 200 g;
- Rindfleisch - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Salz, Pfeffer;
- Grüns.
Vorbereitung
Tränken Sie das Trocknen in Wasser oder Milch - sie müssen anschwellen. Es dauert ungefähr 10-15 Minuten, aber stellen Sie sicher, dass sie nicht zu viel einweichen.
Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Füllung vor: hacken Sie das Fleisch in einem Mixer oder einer Mühle. Zwiebel und Knoblauch schälen und schneiden. Wasche die Grüns und schneide sie zu klein. Die Zwiebeln werden in einer Pfanne für etwa 4 Minuten gebraten und dann in eine separate Schüssel gegeben. In der gleichen Pfanne das Hackfleisch braten bis zur Hälfte gekocht, danach Hackfleisch und Zwiebeln wieder in einem Mixer oder passieren Sie einen Fleischwolf.
Zu der resultierenden Masse Knoblauch, Mayonnaise, Gemüse, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Das Backblech mit Öl einreiben und trocknen lassen. Für jedes Hackfleisch, so dass eine kleine Folie gedreht, Mayonnaise (wenn Sie wollen, können Sie ohne es) und bestreuen mit Käse bestreichen.
Schicke den ofengetrockneten Ofen, auf 180 Grad erhitzt, und koche für ca. 20 Minuten.
Trocknen mit Fleisch - Rezept 2
Für diejenigen, die sich für ihre Gesundheit interessieren und Mayonnaise nicht mögen, werden wir Ihnen sagen, wie man das Trocknen mit Hackfleisch zubereitet, das fast diätetisches Gericht erhalten wird.
Zutaten:
- Hähnchenhackfleisch - 300 g;
- Trocknen - 200 g;
- Milch - 1 Stück;
- Tomate - 2 Stück;
- Käse hart - 150 g.
Vorbereitung
Trocknen Sie die Milch in der Soaks und halten Sie sie, bis sie anschwellen. Aus dem Hackfleisch vermischen Sie die mittelgroßen Kugeln, schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und den Käse-Rost. Trocknen Sie es auf dem Backblech, schmieren Sie es vor diesem Öl, legen Sie Kugeln von Hackfleisch darauf, bedecken Sie mit einer Tomate und streuen Sie mit Käse. Ofen auf 180 Grad vorheizen und 40-50 Minuten backen.