Natürlich ist Salz für den Körper notwendig, aber es ist in vielen Fertigprodukten enthalten (Brot, Wurst usw.), so dass gesalzene Produkte zu übermäßiger Ansammlung und Ablagerung von Salzen führen, was zur Entwicklung von Bluthochdruck, Osteochondrose und anderen Beschwerden beiträgt. Um Ihren Körper nicht zu schädigen, kann Salz durch einige Produkte oder Gewürze ersetzt werden, die einen salzigen Geschmack haben und die gleichen Geschmacksknospen reizen.
Denken Sie darüber nach, was Sie anstelle von Salz brauchen, denken Sie nur an die Pflanzenöle. Um einem Salat einen gesalzenen Geschmack zu geben, hilft zum Beispiel Walnussöl oder Sesam.
Wenn ein Gericht mit Granatapfel- oder Zitronensaft bestreut wird, verschwindet der Bedarf an Salz, da diese Säfte die Geschmacksrezeptoren reizen, die für salzigen Geschmack empfänglich sind.
Salzige Speisen unterbrechen den Geschmack und berühren sich matt. Wenn Sie podsalivat Produkte stoppen, dann werden allmählich die Organe der Berührung lernen, die Vielfalt der verschiedenen subtilen Geschmäcke zu fühlen, und das Essen für Sie wird ganz verschieden im Geschmack scheinen.
Wie kann man Salz durch eine Diät ersetzen?
Bei einer Diät müssen Sie salzige Nahrungsmittel ausschließen, da Natriumchlorid Wasser anzieht und Sie daran hindert, Übergewicht zu verlieren und Ihren Körper zu verbessern. Wenn Sie abnehmen, finden Sie viele Alternativen zu Salz, oft sind dies würzige Gewürze und getrocknete Kräuter.
Sie können Knoblauch - roh oder getrocknet anstelle von Salz verwenden. Es verleiht Lebensmitteln, die keine Shisha benötigen, einen besonderen Geschmack und stört den Appetit perfekt.
Zu den Ersatzstoffen des Salzes kann getrockneter Meerkohl zugeschrieben werden - er verleiht dem Geschirr einen salzigen Geschmack. Wenn Sie Meerkohl mit Salz vergleichen, wird es von qualitativen Indikatoren profitieren, da es viele Vitamine der Gruppe B, PP, A enthält.
Denken Sie darüber nach, was Sie sonst noch an Salz ersetzen können, denken Sie an die getrockneten Kräuter - Fenchel oder Sellerie. Mit einer Diät sind sie von großem Vorteil, weil sie natürliche Antioxidantien sind.
Viele Gewürze geben den Speisen einen besonderen Geschmack und der Bedarf an Salz verschwindet. Als Ersatz für Salz, versuchen Sie Kümmel oder Rosmarin, sie sind sehr gut im Kampf gegen Hunger. Solche Gewürze wie Macelle und Koriander werden am besten mit Diäten vermieden, sie aktivieren die Sekretion von Magensaft und steigern dadurch den Appetit.
Mit einer Diät können Sie auch Sojasoße verwenden, aber fügen Sie es der Nahrung hinzu, die Sie sehr wenig - fast in Tropfen brauchen. Es verleiht den Gerichten einen brackigen besonderen Geschmack und passt perfekt zu gedünstetem Gemüse und Fisch.
Wenn Sie auf Salz nicht verzichten können, verwenden Sie das marine Analogon. Dieses Salz ist nützlicher, da es Jod und andere Mikroelemente enthält.