Wie man einen Truthahn im Ofen kocht?

Von solch einem Haushaltsteil eines Truthahns, als ein Schienbein, können Sie ein schickes Mittag- oder Abendessen kochen. Und wenn alles richtig gekocht ist, ist es nicht einmal eine Sünde, Gäste auf einen festlichen Tisch zu stellen. Der Truthahn hat seinen eigenen besonderen Geschmack, der in Kombination mit richtig ausgewählten Gewürzen einen einzigartigen Geschmack erzeugt. Wie man das Truthahnkalb richtig im Ofen zubereitet, damit auch Nachbarn durch die Düfte aus der Küche das Bewusstsein verlieren, ist heute unser Artikel.

Wie kann man einen Truthahnschenkel in einem Ofen in Folie backen?

Zutaten:

Vorbereitung

Die Marinade für die Truthahnschenkel im Ofen ist auf der Grundlage der Butter hergestellt, sie kann sowohl pflanzlich als auch cremig sein. Die Haupteigenschaft davon ist es, die Aromen von Gewürzen zu offenbaren. Knoblauch, nach der Reinigung, die flache Seite des Messers zerkleinern und in kleine Stücke schneiden. Als nächstes nehmen wir das Geschirr, das in der Mikrowelle verwendet werden kann und Knoblauch frisch und trocken, Paprika, Salz, Butter, Pfeffer und Rosmarin mischen. Wenn es frischen Rosmarin gibt, wird es sogar besser, weil. es ist mehr duftend. Jetzt 1 Minute in die Mikrowelle stellen, damit alles gut aufgewärmt ist und sich die Aromen öffnen.

Das Schienbein ist gut gewaschen und getrocknet, mit Hilfe eines Messers ist es notwendig, die Haut vom Hauptteil des Schienbeins zu trennen. Wir machen ein paar Messer im Fleisch mit einem dünnen Messer und reiben es mit Marinade, wieder kleiden wir die Haut und reiben sie auch. Die Kapazität, in der der Truthahn gebacken wird, ist mit Folie so ausgekleidet, dass die Ränder dann mit einem Schienbein bedeckt werden, wie man eine Kuppel macht. Ofen auf 200 Grad erhitzen, Bein packen und 60 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit müssen wir den Saft verdunsten, so dass er um den Faktor 2 abnimmt. 10 Minuten bevor der Truthahn fertig ist, den Saft gießen und braun geben.

Truthahn der Türkei mit Kartoffeln im Ofen im Ärmel

Wenn du das Schienbein auf diese Weise bräuchtest, wirst du zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Holen Sie sich köstliches Fleisch und saftige saftige Kartoffeln auf der Garnierung.

Zutaten:

Vorbereitung

Das Schienbein ist gut gewaschen und getrocknet, Messer punktiert und kleine Stücke von Karotten und Knoblauch einfügen. Dann die Sojasauce, den Thymian und die Mayonnaise vermischen und das Schienbein von allen Seiten gießen, einschmieren und versuchen, so weit wie möglich unter die Haut zu gelangen, tk. sie ist dick und überspringt die Marinade schlecht zum Fleisch. 2 Stunden marinieren lassen. Wir schälen Kartoffeln und schneiden sie in einen ziemlich großen Würfel. Zwiebeln schneiden Viertel Ringe, die Reste von Karotten und Knoblauch sind auch hier hinzugefügt, gesalzen. Eingelegtes Schienbein wird aus der Marinade extrahiert und in eine Hülse gegeben. Der Rest der Soße wird in Kartoffeln gegossen und auch gemischt, an den Ärmel gesendet. Backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 200 Grad.