Wurzel des Meerrettichs - gut und schlecht

Volksrezepte helfen in einer Vielzahl von Situationen, weil unsere Vorfahren auf diese Weise behandelt wurden und sich ohne "irgendeine Chemie" großartig fühlten. Eine dieser Methoden, Erkältungen loszuwerden, ist die Wurzel des Meerrettichs, die jeder Herrin sicher bekannt ist. Es wird zum Beizen von Gemüse, zum Kühlen und als Würze für verschiedene Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. Über den Nutzen und Schaden der Meerrettichwurzel erfahren Sie in unserem Artikel.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der Meerrettichwurzel

Lasst uns zuerst darüber sprechen, was gefährlich sein kann, diese Pflanze zu essen. Natürlich kann diese Pflanze nicht von Menschen gegessen werden, die an Gastritis, Colitis und Magen- oder Darmgeschwüren leiden. Die Meerrettichwurzel reizt die Magenschleimhaut, daher ist es nicht empfehlenswert, sie jungen Kindern und älteren Menschen zu verabreichen. Aber für diejenigen, die eine Diät folgen und abnehmen wollen, können Sie es essen und sogar brauchen. Gerichte mit diesem Gewürz werden schneller verdaut und daher leichter unter dem Einfluss von Magensaft gespalten. Und der Meerrettich selbst ist kalorienfrei und enthält nur 58 Kalorien.

Nützliche Eigenschaften des Wurzelmeerrettichs sind in den ätherischen Ölen, die es enthält. Diese Öle stimulieren nicht nur den Appetit, sondern aktivieren auch die körpereigenen Kräfte, einschließlich der schützenden. Dank der Verwendung dieser Würze beginnt die Immunität einer Person mit einer hohen Effizienz zu arbeiten, was bedeutet, dass Erkältungen und Grippe nicht schrecklich sein wird.

Darüber hinaus trägt eine große Anzahl von Vitaminen, die in dieser Pflanze enthalten sind, zur Erholung des Körpers nach einer Krankheit bei. Kein Wunder, dass unsere Vorfahren empfahlen, nach schweren Erkältungen oder entzündlichen Prozessen verschiedene Gerichte und Tinkturen zu sich zu nehmen. Eine kleine Menge Würzen, die dem Gericht hinzugefügt werden, helfen, das Immunsystem zu aktivieren und den Körper mit den Vitaminen C , PP und Gruppe B zu sättigen, dies ist auch der Vorteil des Meerrettichs.

Diese Pflanze ist ein natürliches Antibiotikum. Es enthält Substanzen, die mit verschiedenen Infektionsherden im Körper kämpfen. Es wird angenommen, dass, wenn eine Person regelmäßig mindestens einen Teelöffel dieser Würze pro Tag isst, dann keine Entzündung drohen. Dafür ist die Meerrettichwurzel nützlich.

Die Beibehaltung dieses Rohfasergewürzes fördert die Verdauung der Nahrung und hilft Verstopfungen und die erhöhte Gasbildung zu beseitigen. Tinktur mit dieser Pflanze ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen.