Die Ernährung nach der Geburt sollte der jungen Mutter genügend Kalorien geben - erstens, damit sie Kraft und Stärke spürt, und zweitens, damit ihr Körper die Milchversorgung wieder auffüllen kann. Auf der anderen Seite sollte die Diät so gemacht werden, dass die Frau nach der Geburt allmählich die während der Schwangerschaft gesammelten Kilogramm verlieren kann. Nach der Geburt kann oder will eine Frau ihr Baby jedoch nicht stillen - dies muss auch berücksichtigt werden, wenn über die richtige Ernährung einer jungen Mutter gesprochen wird. Überlegen Sie, welche Produkte auf Ihrem Schreibtisch sein sollten.
Proteine
Die Ernährung der Frau nach der Geburt sollte 3 Portionen Protein pro Tag - wenn sie stillt, und 2 Portionen - wenn sie nicht stillen. Für eine Portion können Sie nehmen:
- 2,5 oder 3 Tassen fettarme oder fettarme Milch;
- 1,25 Tassen fettfreie Kondensmilch;
- 1,75 Tassen fettarmer Joghurt;
- 0,75 Tassen fettarmer Hüttenkäse;
- 2 große Eier (unbedingt - mit Eiweiß);
- etwa 100 Gramm Fisch, rotes Fleisch oder Geflügel.
Mütter, die Zwillinge oder Drillinge stillen, müssen nach der Geburt zusätzliche Portionen Proteine zu ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, eine für jedes Kind. Vegetarier, die keine tierischen Proteine essen, sollten einen weiteren (pflanzliches Protein) pro Tag hinzufügen, da die Qualität der pflanzlichen Proteine nicht so hoch ist wie die der tierischen Proteine.
Fette in der Diät nach der Geburt
Während der Schwangerschaft benötigt eine Frau relativ viel Fett, und ihr Körper ist in der Lage, selbst mit cholesterinreichen Nahrungsmitteln fertig zu werden - ohne sich selbst zu schaden. Allerdings sollte die Ernährung der Mutter nach der Geburt eine begrenzte Menge an fetthaltigen Lebensmitteln enthalten. Darüber hinaus muss sie sorgfältig überwachen, welche Art von Fett sie wählt.
Im Durchschnitt sollte ein Erwachsener in seinem Tagesmenü nicht mehr als 30% Fett enthalten. Wer zur Herzerkrankung prädisponiert ist oder bereits davon betroffen ist, sollte die Verwendung von fetthaltigen Lebensmitteln noch weiter einschränken.
Zum Beispiel, wenn Ihr Idealgewicht 56 Kilogramm beträgt, benötigen Sie 1900 Kalorien pro Tag, von denen 30 Prozent fett sein müssen. Dies entspricht etwa 4,5 Portionen Fett pro Tag.
Die Hälfte der Fettmenge wird berücksichtigt:
- 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
- 2 Esslöffel Schlagsahne;
- 100 Gramm rotes Fleisch;
- 200 Gramm Puten- oder Hühnerfleisch (ohne Haut);
- 1 Eigelb;
- 9 Scheiben Bratkartoffeln;
- 1 Stück Kuchen.
Eine volle Portion Fett ist:
- 1 Esslöffel Pflanzenöl oder Mayonnaise;
- 170 Gramm fettarmes Fleisch;
- 1 Tasse Thunfischsalat;
- 40 Gramm fettes Fleisch.
Grünes und gelbes Gemüse und Früchte
In der täglichen Ernährung nach der Geburt der Mütter, die stillen, sollten 3 Portionen solcher Früchte und Gemüse enthalten. Wenn eine Frau nicht stillt, kann sie nur 2 Portionen pro Tag essen. Für eine Portion werden akzeptiert:
- 2 Aprikosen;
- 1 Anteil Melone;
- 1/2 mittelgroße Karotte;
- 1 Zucchini.
Vitamin C
Wenn es darum geht, eine stillende Mutter nach der Geburt zu füttern, muss sie ihrem Körper jeden Tag zwei Portionen Futter mit Vitamin C zuführen.Wenn die junge Mutter ihr Baby nicht füttert, reicht es für jeden Tag einer Portion solcher Nahrung. Eine Portion entspricht folgendem:
- 1/2 Tasse Erdbeere;
- 1/4 einer kleinen Melone;
- 1/2 Grapefruit;
- 1 Orange;
- 1/2 große Kiwi oder Mango;
- 1 Paprika;
- 1 Tasse Tomatensaft.
Kalzium
Im Wahlmenü nach der Entbindung sollten stillende Mütter täglich 5 Portionen kalziumhaltiger Nahrung einnehmen. Wenn eine Frau nicht stillt, sollte sie 3 Portionen solcher Nahrungsmittel pro Tag essen. Eine Portion entspricht:
- 2 Stück Käse (Parmesan, Hartkäse, gelber Käse) - die Größe einer Streichholzschachtel;
- 1 Tasse fettarme Milch.
Eisen
Die richtige Ernährung von Frauen nach der Geburt umfasst eine oder mehrere Portionen eisenhaltiger Produkte. Eisen in verschiedenen Mengen ist in Rindfleisch, schwarzer Melasse, Johannisbrot, Kichererbsen und anderen Hülsenfrüchten, in Sardinen, Nüssen, in Sojaprodukten, Spinat und Leber enthalten.
Wie für die Leber, sollte es selten gegessen werden, weil es hohe Cholesterin enthält, und auch weil die Leber das Organ ist, das alle Chemikalien darin speichert.
Für eine Portion können Sie 1/2 Tasse Teebohnen nehmen.
Salz in der Nahrung nach der Geburt
Obwohl Salz für Sie während der Schwangerschaft notwendig war, sollte Ihr Essen jetzt, nach der Geburt, fast ungesalzen werden. Achten Sie darauf, dass Sie in Ihrer Küche keine Speisen mit viel Salz aufbewahren - gesalzene Pistazien, Marinaden, Gurken. Denken Sie über Ihr Essen so nach
Denken Sie daran, dass jedes Essen, das Sie Ihrem Kind geben möchten, auch ungesalzen sein sollte - andernfalls können Sie eine Salzabhängigkeit beim Kind entwickeln. Außerdem kann der Körper kleiner Kinder große Mengen Natrium nicht verarbeiten.
Nahrungsflüssigkeiten nach der Geburt
Die Ernährung einer Frau, die nach der Geburt stillt, sollte täglich mindestens 8 Tassen Flüssigkeit enthalten. Wenn eine Frau ihr Baby nicht füttert, sollte sie 6 bis 8 Tassen pro Tag trinken.
Welche Art von Flüssigkeit sollte eine junge Mutter in ihre Ernährung aufnehmen? Nach der Geburt werden Wasser, Milch, Gemüse und Fruchtsäfte, Suppen und kohlensäurehaltiges Wasser eine gute Wahl sein. Seien Sie jedoch vorsichtig und trinken Sie keine übermäßigen Mengen, wenn Sie stillen - da dies die Milchbildung beeinträchtigen kann. (Übermäßige Mengen bedeuten mehr als 12 Tassen pro Tag).