Fried Chicken - ein Gericht sehr lecker und befriedigend, obwohl, natürlich, und nicht sehr nützlich. Wie man Huhn richtig braten kann, lesen Sie weiter unten.
Wie man einen Hähnchenkeulen in einer Pfanne braten kann?
Zutaten:
- Hähnchenkeulen - 7 Stück;
- Pfeffer;
- Steinsalz;
- raffiniertes Pflanzenöl;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Vorbereitung
Die Schienbeine werden gewaschen, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch eingerieben. Braten Sie das Fleisch in heißem Öl auf beiden Seiten. Danach feuern Sie weniger und braten Sie die Schäfte, bis Sie fertig sind. Wechsel sie regelmäßig um.
Wie man ein Huhn in einer Bratpfanne mit Mayonnaise brät?
Zutaten:
- Huhn - 1,5 kg;
- Pfeffer;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Pflanzenfett;
- Mayonnaise - 90 g;
- Salz.
Vorbereitung
Wir hacken das Huhn in Stücke. Solim, Pfeffer, legte den gehackten Knoblauch. Dann die Mayonnaise unterrühren und gut umrühren, so dass die Mayonnaise und die Gewürze gleichmäßig auf das Fleisch verteilt werden. Lassen Sie die Stunde bei 2. In der Pfanne erhitzen Sie das Öl und legen Sie Hähnchenstücke hinein. Brate die Stücke, bis sie auf beiden Seiten rot sind, dann bringe sie schon bei geringer Hitze unter dem Deckel auf volle Bereitschaft.
Wie man Hühnchen in einer Pfanne mit Zwiebeln braten kann?
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 6 Stück;
- Reisessig - 25 ml;
- Zwiebel - 275 g;
- Pflanzenöl raffiniert;
- Sojasauce ohne Zusatzstoffe - 45 ml;
- Gewürze für Hühnchen .
Vorbereitung
Geschälte Zwiebelwürfel, geschälte Zwiebeln, Sojasauce, Reisessig und Gewürze dazugeben. Hähnchenschenkel mahlen, trocknen und marinieren in einer Mischung aus Zwiebeln und Gewürzen für ca. 1 Stunde. Wir erhitzen ein wenig Öl in einer Pfanne, legen das Huhn mit Zwiebeln. Braten Sie das Huhn, bis es bei mittlerer Hitze gekocht wird.
Wie man ein Huhn mit einer knusprigen Kruste brät?
Zutaten:
- Huhn - 1 kg;
- frisch gepresster Zitronensaft - 25 ml
- Honig natürlich - 1 Teelöffel;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Pflanzenöl raffiniert - 35 ml;
- Sojasauce Classic - 40 ml;
- Salz;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das gewaschene Huhn wird getrocknet. Wir schneiden in Stücke, salzen und reiben es mit Gewürzen. Wir gehen für eine Viertelstunde.
Für die Marinade Sojasauce mit Honig, gehacktem Knoblauch und frisch gepresstem Zitronensaft vermischen. Mit der resultierenden Mischung das Huhn einfetten und für 1 Stunde in der Kälte stellen. In einer Pfanne erwärmen wir das Pflanzenöl gut, legen das Huhn ordentlich und braten bis es rot ist. Jetzt reduzieren wir das Feuer, decken die Bratpfanne mit einem Deckel ab und kochen das Huhn für etwa eine halbe Stunde.
Wie man Huhn mit Kartoffeln braten kann?
Zutaten:
- Hühnerfilet - 375 g;
- Kartoffeln - 565 g;
- Grüns;
- Pfeffer;
- Zwiebel - 145 g;
- Mayonnaise - 35 g;
- Lorbeerblätter;
- Salz;
- Knoblauch - 4-5 Zähnchen.
Vorbereitung
Den Knoblauch und die Zwiebeln hacken. Das Huhn in Würfel schneiden. Wir verbinden Produkte. Wir fügen Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Mayonnaise und in Stücke gebrochene Gewürze hinzu. Wir rühren alles auf und lassen es etwa eine halbe Stunde stehen. Geschälte Kartoffeln werden ebenfalls in Würfel geschnitten. Wir legen das Filet in einer Pfanne mit vorgewärmtem Öl und braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist. Wenn das Fleisch anfängt zu bräunen, fügen wir Kartoffeln hinzu. Bei mittlerer Hitze braten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Fertiggericht prisutshivaem geschreddert Grün.
Wie man Hühnchenstücke in der Pfanne braten kann?
Zutaten:
- Huhn - 1 kg;
- akut adschika - 35 g;
- Knoblauch - 2-3 Gewürznelken;
- Wein trocken rot - 45 ml;
- fein gehackte Greens von Dill und Petersilie.
Vorbereitung
Wir teilen das Huhn in Portionen. Für die Marinade adzhika mit rotem trockenem Wein mischen, mit Gewürzen und Salz abschmecken. In diese Marinade geben wir Fleisch und lassen es für ein paar Stunden stehen. Dann erhitzen wir das Öl in einer Pfanne und legen das Huhn hinein. Fry bis Rouge. Und bis es fertig ist, schon unter den Deckel zu bringen. Fast am Ende fügen wir bereits geschredderte Kräuter und Knoblauch hinzu. Danach etwa 5 Minuten kochen und den Herd ausschalten. Genieße deinen Appetit!