Wie viele Kalorien sind in Knödeln?

Pelmeni ist ein Lieblingsgericht. Eine klassische Version von Knödeln wird mit Hackfleisch gemacht, aber es gibt viele Rezepte mit Pilzen, Fisch, Gemüse und sogar Fruchtfüllungen. Die Frage ist, wie viele Kalorien in Knödel oft Menschen zu erregen versuchen, Gewicht zu verlieren .

Wie viele Kalorien pro Portion Ravioli?

Der Kaloriengehalt des Gerichts besteht aus dem Kaloriengehalt aller seiner Zutaten. Um herauszufinden, wie viele Kalorien in Ihrem Haus Knödel sind, berücksichtigen Sie alle Zutaten des Teiges und Füllung. Der klassische Nudelteig wird aus Mehl, Salz und Wasser hergestellt, sein Kalorienwert beträgt etwa 340 kcal pro 100 g Wenn Sie dem Teig Eier, Kefir oder Sauerrahm hinzufügen, wird dies den Geschmack des Gerichts verbessern, aber den Kaloriengehalt erhöhen.

Der Hauptkaloriengehalt der Ravioli hängt von der verwendeten Füllung ab. Wenn Sie wissen möchten, wie viele Kalorien in Hühnchen, Rind oder Schweineknödel enthalten sind - sehen Sie sich die Tabellen der Energiewerte dieser Produkte an.

Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch enthalten 275 kcal, mit Schweinefleisch - 300 kcal, mit Lamm - 252 kcal, mit Huhn - 210 kcal, mit Fisch - 250 kcal. Der Energiewert von Pelmeni mit Lamm, Rind und Schwein beträgt 235 kcal, Pelmeni mit Rinderhackfleisch und Schweinefleisch 287 kcal.

Wie viele Kalorien sind in gebratenen und gekochten Teigtaschen?

Der Energiewert eines Gerichts hängt stark davon ab, wie es zubereitet wird. Der Kaloriengehalt von gebratenen Knödeln ist viel höher als der von gekochten Knödeln. Während des Frittierens nimmt der Teig viel Öl auf. Zum Beispiel, wenn Knödel mit einer Rinderfüllung kochen, in 100 g werden 275 kcal, wenn gebraten mit Pflanzenöl - der Kaloriengehalt wird auf 510 kcal erhöhen, und wenn Sie Butter verwenden - der Energiewert der Schüssel wird auf 730 kcal wachsen!

Fried Knödel sollte nicht nur aus der Ernährung ausgeschlossen werden Wunsch, Gewicht zu verlieren, sondern auch für diejenigen, die Probleme mit der Verdauung haben. Stark frittierte Speisen haben eine schlechte Wirkung auf Leber, Magen und Bauchspeicheldrüse. Und gekochte Knödel solche Leute werden empfohlen, mit saurer Sahne oder Grüns zu essen, um die Verdauung zu unterstützen.

Tipps für diejenigen, die sich gesund ernähren

Wenn Sie sich wegen Ihrer Liebe zu Knödeln nicht erholen möchten, versuchen Sie, die meisten kalorischen Optionen mit dem Zusatz von Schweinefleisch von der Diät auszuschließen. Eine Portion Knödel sollte nicht mehr als 100-150 g. Es gibt Pelmeni besser am Morgen, so dass sie verdauen können, und Kalorien - zu verbringen. Für besseres Mastering, essen Sie Knödel mit Gemüsesalat oder Gemüse, nach den Mahlzeiten können Sie ein Glas sauren Saft oder eine Tasse grünen Tee trinken.