Viele ignorieren die Regeln des gesunden Essens und enthalten nicht jeden Tag Obst , Gemüse und Nüsse in der Ernährung, was den Körper ziemlich depressiv macht. Tatsache ist, dass Vitamine hauptsächlich mit Pflanzennahrung gewonnen werden - mit Ausnahme einiger Arten, die ausschließlich in Produkten tierischen Ursprungs vorkommen. Es ist bewiesen, dass Vitaminkomplexe nicht in voller Kraft absorbiert werden, während der Organismus die Gaben der Mutter Natur ohne Probleme übernimmt. Die Rolle von Vitaminen im menschlichen Körper ist so vielfältig und komplex, dass Sie, wenn Sie sich einer solchen Aufladung berauben, bald eine Verschlechterung des Wohlbefindens verspüren werden.
Biologische Rolle von Vitaminen im Leben des Organismus
Der menschliche Körper kann keine Vitamine synthetisieren, aber sie sind auf der Liste der unersetzbaren Substanzen. Sie müssen notwendigerweise mit Nahrung erhalten werden, damit der Körper normal funktionieren kann.
Die biologische Rolle der Vitamine im Körper ist wichtig und vielfältig. Zu den wichtigsten Funktionen gehören folgende:
- Aufrechterhaltung der Stoffwechselarbeit;
- Beschleunigung aller chemischen Reaktionen;
- Neutralisierung von freien Radikalen und Karzinogenen.
Natürlich ist es einfach unmöglich zu bestimmen, welche Rolle die Vitamine im Körper in drei Sätzen spielen. Jedes der Vitamine hat seine eigene spezielle Funktion, seine Prozesse, in denen es ein notwendiger Teilnehmer ist.
Die Rolle der Vitamine im Körper
Betrachtet man die Rolle der Vitamine im Stoffwechsel, wird deutlich, warum es so wichtig ist, nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich zu essen, auch in Ihrer Ernährung nicht nutzloses Fast Food, sondern solche Produkte, die zur Gesundheit beitragen. Betrachten Sie die Funktionen von Vitaminen im Körper:
- Vitamin A (Retinol, Carotin) ist verantwortlich für Immunprozesse, unterstützt die Sehkraft und schützt eine Person vor Hautkrankheiten. Es kann aus Lebensmitteln wie Leber, Käse, Butter gewonnen werden.
- Provitamin A (Beta-Carotin) ist notwendig für die Gesundheit und Elastizität der Haut und des Epithels der inneren Organe. Es kann aus Lebensmitteln wie Leber, Käse, Butter, Fischöl, Mango gewonnen werden.
- Vitamin B1 (Thiamin) ist notwendig für die Verdauung von Nahrung, Nervensystem, Muskeln, einschließlich des Herzens. Es kann aus solchen Produkten wie Bohnen, Vollkornprodukten, Sonnenblumenkernen, Trockenhefe, Erdnüssen erhalten werden.
- Vitamin B2 (Riboflavin) ist wichtig für die Gesundheit von Nägeln, Haaren und Haut. Es kann aus Produkten wie Hefe, Käse gewonnen werden.
- Vitamin B3 (Niacin) wird vom Körper für das Nerven- und Verdauungssystem, die Hautgesundheit und den Kampf gegen Entzündungen benötigt. Es kann aus Produkten wie mageres Fleisch, Bierhefe, Weizenkleie , Vollkornprodukte gewonnen werden.
- Vitamin B5 (Pantothensäure) ist notwendig für den Stoffwechsel von Nährstoffen, beschleunigt die Verdauung von Lebensmitteln, ist wichtig für das Nerven- und Immunsystem. Sie können es von Hefe, Fleisch Innereien, Eier bekommen.
- Vitamin B6 (Pyridoxin) ist wichtig für das Nervensystem, verlangsamt das Altern. Sie können es aus Fleisch, Hefe, Innereien, Nüsse bekommen.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - verbessert das Gedächtnis und erhöht die Energie. Sie können es von Fleisch und Milchprodukten bekommen.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) - kämpft mit dem Altern, verbessert die Immunität.
Sie können es von Hagebutten, Zitrus, Kohl, Pfeffer bekommen. - Vitamin D (Calciferol) - ist an den Prozessen der Knochenbildung beteiligt. Sie können es aus Fleisch, Milchprodukten, Eiern, Sonnenbaden bekommen.
- Vitamin E (Tocopherol) - wird für die Entwicklung der Muskeln und des Immunsystems benötigt. Sie können es aus Vollkorn, Nüssen, Blattgemüse bekommen.
- Vitamin R (Bioflavonoide) - ist notwendig für die Produktion von Kollagen. Sie können es von Zitrusfrüchten, Gemüse, Nüssen bekommen.
- Vitamin K (Menadion) wird für die Knochenproteinsynthese benötigt. Es ist in Milchprodukten, Kohl, Salat vorhanden.
Die Rolle der Vitamine im menschlichen Körper ist groß, also berauben Sie sich nie ihres regelmäßigen Gebrauches.