Chokeberry ist ein dekorativer Strauch, der sehr leckere Früchte zum Kochen in verschiedenen Gerichten und Getränken verwendet. Die Zusammensetzung der Beeren enthält viele verschiedene Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers wichtig sind. Viele Leute sind daran interessiert, ob es für Wein aus schwarzen Aronia geeignet ist, weil dieses Getränk wegen seines ursprünglichen Geschmacks beliebt ist. Der Wein wird dicht mit einer reichen Rubintönung.
Um das Getränk schmackhaft und nützlich zu machen, muss man verstehen, wenn es notwendig ist, schwarze Esche für den Wein zu sammeln. Es ist wichtig, die reifen Beeren zu sammeln, aber wenn sie dunkel werden, bedeutet das nicht, dass die Früchte reif sind. Die optimale Zeit ist der erste Frost im Oktober, da zu dieser Zeit die schwarze Aronia süß wird. Um die Reife zu überprüfen, können Sie die Beere zerdrücken und daraus den Saft einer reichen rubinroten Farbe herausstechen. Beeren sollten nicht zerknittert und zu hart sein. Sie können Wein auf viele Arten vorbereiten, vor allem, um alle Produktionsstufen zu beobachten.
Vorteile und Schaden von Wein aus Aronia
Lassen Sie uns zunächst über die wissenschaftlich bewiesenen Eigenschaften dieses ungewöhnlichen Getränks sprechen. Es wird angenommen, dass es in der Lage ist, den Blutdruck zu senken und die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems positiv zu beeinflussen, da die Gefäßwände und der Herzmuskel gestärkt werden. Zur gleichen Zeit argumentieren Wissenschaftler, dass es nicht für alle Menschen nützlich ist, Wein aus schwarzen Aronia zu trinken, so dass es sich lohnt, Blutgerinnung, Hypotonie und Geschwüre zu verweigern. Wir sollten das mögliche Vorhandensein der individuellen Intoleranz der Komponenten der Beeren nicht vergessen. Denken Sie daran, dass Wein ein alkoholisches Getränk ist, so dass es nicht in großen Mengen getrunken werden kann. Schwangere und stillende Frauen dürfen nicht nur Wein, sondern auch Beeren.
Anhänger der traditionellen Medizin sind zuversichtlich, dass die Vorteile von Wein aus Aronia Blackberry mit denen der Beeren selbst identisch sind. Vielleicht nimmt auch die Konzentration bestimmter Stoffe ab, aber immer mehr wird auf ein hausgemachtes alkoholisches Getränk übertragen.
Die Vorteile von Wein aus schwarzen Aronia, nach Volksexperten:
- Die Zusammensetzung der Beeren enthält Substanzen, die zur Normalisierung von Cholesterin beitragen und auch die Gerinnbarkeit des Blutes verbessern.
- Wirkt sich positiv auf die Aktivität von Leber und Schilddrüse aus.
- Es hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was sich positiv auf die Aktivität des Darms und des gesamten Verdauungssystems auswirkt.
- Die reichhaltige Zusammensetzung und vor allem das Vorhandensein von Anthocyan hilft dabei, das Krebsrisiko zu senken.
- Fördert die schwarze Chokeberry positiv auf die Immunität und verbessert die Schutzfunktionen des Körpers. Früchte haben antioxidative Eigenschaften. Es wird empfohlen, Wein mit Beriberi zu trinken, sowie während der Erschöpfung.
- Die Zusammensetzung von Beeren umfasst Pektine, die zur Zerstörung von radioaktiven Substanzen und Schwermetallen beitragen. Sie fungieren auch als ein weicher Cholagogue.
- Es ermöglicht die Aktivierung der Arbeit von Magensaft, so dass eine kleine Menge Wein eine Person mit einer verringerten Magensäure leisten kann.
- Positiv wirkt sich die schwarze Apfelbeere auf die Aktivität des Nervensystems aus, wodurch Sie mit emotionalen Ungleichgewichten, Müdigkeit, Stress, schlechter Laune und Schlafproblemen umgehen können.
- Da die Zusammensetzung natürliche Zucker, Beeren und somit Wein umfasst, ist es erlaubt, Menschen zu verwenden, die an Diabetes mellitus leiden.
- Verbessert die Haut und dank der Anwesenheit von Vitamin A und E sowie anderen Substanzen.