Zephyr Diätassistenten werden oft als vorteilhafte Süße bezeichnet. Inzwischen ist der Kaloriengehalt von Marshmallows, sowohl Vanille als auch Schokolade, ziemlich groß. Nützlicher ist diese Delikatesse aufgrund des Fettmangels, der in Kombination mit schnellen Kohlenhydraten zur Entstehung von Fettleibigkeit beiträgt.
Wie viele Kalorien sind in Vanille und Schokolade Marshmallow?
Die Hauptzutaten, die bei der Zubereitung von Marshmallows verwendet werden, sind Eichhörnchen mit Hühnereiern, Fruchtpüree und Zucker. Als zheliruyuschih Bestandteile in dieser Delikatesse hinzufügen Gelatine, Pektin und Agar-Agar. Der Kaloriengehalt von Marshmallow hängt von der ersten Gruppe von Zutaten ab, Geliermittel sind eher für die Nützlichkeit des fertigen Produkts verantwortlich.
Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Vanille Marshmallow pro 100 Gramm beträgt 326 kcal. Dies ist ein häufiger Indikator für traditionelle Süßwarenprodukte, denen Füllstoffe und Glasuren fehlen. 322 Kalorien in Marshmallows sind der Energiewert von Kohlenhydratkomponenten (hauptsächlich Zucker), Proteinkomponenten (Eiweiß) addieren 3 kcal, Fett - 1 kcal. Kaloriengehalt von Marshmallow in Schokolade ist höher, es ist etwa 350-400 kcal pro 100 Gramm.
Da Diätetiker sich selten Süßigkeiten verpacken lassen, sind sie oft daran interessiert, wie viele Kalorien in 1 Marshmallow enthalten sind. Da diese Delikatesse in verschiedenen Formen und Größen hergestellt wird, kann ihre Zusammensetzung Füllstoffe, Sprenkelung oder Glasur enthalten, der durchschnittliche Energiewert von 1 Marshmallow liegt zwischen 100 und 180 kcal.
Zephyr mit Diät
Zephyr in der Diätologie gilt als eines der sichersten Desserts. Nichtkohlenhydratdiäten schließen jegliche Kohlenhydratprodukte aus, so dass sie Marshmallows verbieten. Aber wenn Ihre Diät eine kleine Anzahl von Süßigkeiten erlaubt, können Sie eine Marshmallow pro Tag essen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, nur mäßig süß und nur morgens zu essen - so kann der Körper Kohlenhydrate ausgeben. Wissenschaftler haben jedoch bewiesen, dass es eine süße Dose auch im Bereich von 16-18 Stunden gibt, wenn eine Person im Blut den Zuckergehalt absenkt und er Müdigkeit und verminderte Leistungsfähigkeit empfindet.
Ein weiteres Argument zur Verteidigung von Marshmallows ist der Fettverbrennungseffekt. Denken Sie daran, dass die Eigenschaft, den Abbau von Fetten zu beschleunigen, ausschließlich süß mit Pektin ist.
Vorteile von Marshmallows
Die Verwendung von Marshmallow hängt grundsätzlich davon ab, welches Geliermittel hinzugefügt wird. Pektin und Agar-Agar sind Produkte pflanzlichen Ursprungs. Agar-Agar wird aus Algen hergestellt. Diese Substanz enthält eine große Anzahl wichtiger Elemente für den Körper - Jod, Eisen, Kalzium. Zephyr mit dem Zusatz von Agar-Agar zum Verkauf ist selten, und es gilt als am nützlichsten.
Pektin wird aus Zuckerrüben, Äpfeln und Wassermelonen hergestellt. Es ist sehr nützlich für Leute, die in schmutziger Produktion arbeiten und in ökologisch ungünstigen Gebieten leben, weil entfernt Giftstoffe und Schwermetallionen. Darüber hinaus hat Pektin eine antivirale Wirkung, hilft, Cholesterin zu senken, hilft bei der Heilung von Geschwüren.
Gelatine ist im Gegensatz zu anderen Gelierkomponenten ein Produkt tierischen Ursprungs, das aus Sehnen, Knochen und Knorpeln hergestellt wird. Es verbessert die Gesundheit der Haut, Haare und Nägel, ist nützlich für Frakturen, Arthritis, Osteoporose . Die Zugabe von Gelatine zu Marshmallow erhöht jedoch leicht den Kalorienwert
Um die Gelierkomponente, die bei der Herstellung von Marshmallows verwendet wurde, zu erkennen, muss sie gebrochen und geschmeckt werden. Pektin verleiht dem sauren Geschmack den süßen Geschmack. Agar-Agar ist geschmacklos, ein Dessert wird schmelzend, leicht und luftig. Gelatine verleiht dem Marshmaller eine viskose Konsistenz und einen ungesäuerten Geschmack.
Was das Aussehen betrifft, ist es am besten, Marshmallow-Weiß zu bevorzugen - es enthält keine Farbstoffe. Wählen Sie in extremen Fällen Pastellfarben - rosa, leichter Kaffee.
Schäden an Marshmallows können Menschen, die an Fettleibigkeit leiden, sowie - Patienten mit Diabetes bringen. Übermäßiger Konsum von Marshmallows kann zur Entstehung von Karies führen.