Die Ernährung mit getrenntem Essen ist eine sehr ungewöhnliche Situation für die durchschnittliche Person. Lieblingsbeilagen für Fleisch wie Kartoffeln oder Pasta sind verboten, und Salate mit einer komplexen Zusammensetzung fallen nicht aus der Speisekarte. Aber selbst mit einem solch komplexen System können Sie Mahlzeiten mit separatem Essen wählen, die schnell und einfach zuzubereiten sind.
Kombination von Produkten mit separatem Essen
Ein Beispielmenü mit separatem Essen kann nur gemacht werden, wenn Sie alle Prinzipien wie "Unser Vater" kennen. Nur für den Fall, wir wiederholen sie:
- Proteine können nicht mit Fetten oder Kohlenhydraten kombiniert werden - nur mit neutralen Produkten;
- Milchprodukte, Melonen und Wassermelonen im Allgemeinen können nicht mit anderen Produkten kombiniert werden;
- Eine Mahlzeit kann nicht von mehreren Arten von Kohlenhydraten oder mehreren Arten von Protein konsumiert werden - nur eine Art der Nahrungsaufnahme;
- Es ist verboten, stärkehaltige Nahrungsmittel und Zucker (alle süß) zu kombinieren.
In Verbindung mit solch strengen Restriktionen erfordert die Küche von getrennten Nahrungsmitteln ihre eigenen speziellen Rezepte, da die meisten der Gerichte, die wir kennen, aus der Sicht dieses Systems inakzeptabel sind.
Rezepte von getrenntem Essen
Getrenntes Essen schlägt Rezepte von Tellern vor, die nur die erlaubten Arten von Produkten kombinieren. Betrachten Sie also die Optionen, die uns eine separate Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- und Abendessen anbieten.
Proteingerichte:
- Pilze zu Hause. Marinierte Pilze, Zwiebelgemüse nach dem Zufallsprinzip zerkleinern, mischen, mit Öl würzen;
- Salat ist köstlich. Schneiden Sie 2 Eier und eine Gurke, fügen Sie einen Blattsalat und Frühlingszwiebeln hinzu. Öl einfüllen;
- Bohnensalat. Eine Dose Bohnen in Dosen mit gehackten Tomaten und Zwiebeln vermischen, mit Öl würzen;
- Hühnersuppe. Das Hähnchenfilet kochen, den gehackten bulgarischen Pfeffer, Zwiebeln, Karotten in die Brühe geben;
- gebackenes Rindfleisch in Folie. Rinderfilet waschen, Sojasauce hineingeben und mit geriebenem Knoblauch und Senfkörnern bestreuen. Lassen Sie für 2-4 Stunden marinieren. Im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad für etwa 60-80 Minuten in Folie backen.
Kohlenhydrat-Gerichte:
- Kartoffelsalat. Zu gleichen Teilen gehackte Salzkartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Salz und Pfeffer dazugeben und Olivenöl hinzufügen. Anstelle von Tomaten können Sie eingelegte Gurken nehmen;
- magerer Borschtsch. Bereiten Sie Borscht wie üblich, aber ohne Braten und ohne Fleischbrühe;
- Kartoffelsuppe. Bereiten Sie das Kartoffelbrei wie gewöhnlich zu und verdünnen Sie es mit Kartoffelbrühe bis zur Konsistenz der flüssigen sauren Sahne. Mit Krümel servieren;
- Wareniki mit Kartoffeln oder Kohl. Den Teig aus dem Wasser kneten, ein Glas Mehl und eine Prise Salz. Im übrigen ist alles wie immer;
- gebratene Zucchini. Squash, die Samen waschen, in Würfel schneiden, in einer kleinen Menge Butter anbraten, am Ende Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräuter ausdrücken, 3 Minuten ruhen lassen.
Von all diesen Rezepten für separate Mahlzeiten ist das Menü für die Woche ziemlich einfach zu machen. Und es wird sehr abwechslungsreich sein!
Getrennte Diät als Diät: Menü
Wenn Sie eine separate Diät als zweiwöchige Diät verwenden, sollte die Diät einfach gemacht werden. Verwenden Sie zum Beispiel diese Beispiele für Ernährung pro Tag. Option eins:
- Frühstück: fettarmer Schinken, gekochtes Ei, fettarmer Joghurt ohne Süßungsmittel.
- Mittagessen: eine Portion gegrilltes Hähnchen ohne Haut, Garnierung - gedünstetes Gemüse (außer stärkehaltige).
- Abendessen: Kartoffeln in einer Uniform gebacken, Salat aus Gurken und Tomaten.
Option zwei:
- Frühstück: ein Stück im Ofen gebackenes Rindfleisch und eine halbe Grapefruit.
- Mittagessen: gekochter Reis mit Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Paprika, etc.).
- Abendessen: Magerer Hüttenkäse mit Magerjoghurt ohne Zucker.
Während des Tages können Sie sich ein Glas Joghurt oder einen Apfel als Snack leisten.