Ideal für jeden Urlaub.
1. Eier gefüllt mit eingelegten Rüben
2. Pinguine aus den Oliven
Schneiden Sie vorsichtig jede Olive (ohne Gruben) von unten nach oben und füllen Sie die Zukunft mit einem "belly" Frischkäse. Schneiden Sie ein schmales Karotten-Dreieck für den Schnabel, der Rest der Scheibe wird zu Beinen. Schließen Sie alle Teile an und fixieren Sie sie mit einem Zahnstocher. Dieser stilvolle Pinguin wird auf jeder Party der Höhepunkt des kulinarischen Programms sein.
3. Lammfleischbällchen mit Soße aus Joghurt
4. Cherrytomaten gefüllt mit Meerrettich
5. Gebackene Chili
6. Räucherlachs in Kartoffelschiffen
7. Räucherlachs auf Gurkenscheiben
Legen Sie den Frischkäse auf die vorgeschnittenen Gurkenscheiben und dekorieren Sie das vorbereitete Gericht mit Räucherlachs und Kaviar.
8. Canape mit Speck
9. Eingelegte Wachteleier
10. Weihnachtssocken
Schneiden Sie die Miniwürstchen in 2 Stücke und verbinden Sie sie mit einem Zahnstocher wie auf dem Bild. Und jetzt dekorieren Sie jede "Socke" mit einem Rand aus Frischkäse und Petersilie. Legen Sie die fertigen Canapés in Würfel von vorgeschnittenem Käse.
11. Eier mit Speck gefüllt
12. Eier gefüllt mit Caesar Salat
13. Teufel zu Pferd
Zutaten:
- 24 große Daten ohne Gruben;
- 12 geschnittene Speckscheiben;
- ⅓ ein Glas zerdrückten blauen (oder anderen harten) Käse.
Jeweils eine kleine Menge Käse dazugeben, mit Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Backen Sie einen "teuflischen" Snack bei einer Temperatur von 190-200 ° C für 20-25 Minuten.
14. Zucchini im Speckmantel
15. Rosenkohl im Speckmantel
Die Kohlköpfe halbieren, mit Speck umwickeln und im Ofen bei 190-200 ° C backen, bis sie gar sind (ca. 15 Minuten).
16. Gebackene Hühnerfleischbällchen
17. Fleischbällchen in Soja-Ingwer-Glasur
18. Pfannkuchen mit Blumenkohl und Granatapfel
19. Eier von Benedikt
20. Spicy Snack Spinat
21. Reisbällchen
22. Ruben von Kartoffeln
23. Aprikosen mit Käse gefüllt
Schneiden Sie jede Aprikose in zwei Hälften, entfernen Sie die Knochen und füllen Sie sie mit einer kleinen Menge Ziegenkäse. Dekorieren Sie das fertige Dessert mit Honig und Nüssen.
24. Gebratener Rosenkohl mit Schinken
25. Pilze gefüllt mit Käse und Zwiebeln
26. Pfannkuchen mit Kaviar
Heizen Sie die fertigen Pfannkuchen in der Mikrowelle vor oder kochen Sie selbst für jedes Rezept, dekorieren Sie mit dichtem und rotem Kaviar.
27. Pfannkuchen mit Wachteleiern und Sauerrahm
Zutaten:
- 3 Stiele frischer Estragon;
- 6 Federn von Frühlingszwiebeln;
- 2 Teelöffel Senf;
- ¼ Tasse Pflanzenöl;
- ½ Tasse dicke saure Sahne;
- 2 Dutzend hart gekochte und geschälte Wachteleier.
Kochen Sie 1-2 Minuten in kochendem Wasser in Scheiben geschnittene grüne Zwiebeln und Estragon. Drücken Sie Greens von überschüssiger Feuchtigkeit, trocknen Sie in einem sauberen Handtuch und kombinieren Sie in einem Mixer mit Senf, Butter und saurer Sahne. Schmücken Sie die Krapfen mit Sauce und schneiden Sie Wachteleier.
28. Gebratener Mozzarella
29. Kartoffeln im indischen Stil
30. Chips von gesalzenen Gurken
31. Gebratene Hühnerleber
32. Hühner aus gefüllten Eiern
33. Kranz von Hot Dogs
Bereiten Sie Würstchen aus Würstchen und Blätterteig vor, legen Sie sie auf ein Backblech in Form eines Kranzes und backen Sie sie im Ofen für 10-15 Minuten bis sie goldbraun sind. Den fertigen Kranz mit einem Stück Butter schmieren und mit einer aus roter Paprika geschnitzten Schleife dekorieren.
34. Crok-Madame
35. Eier mit Wasabi
Die hart gekochten Eier halbieren und die Eigelbe entfernen. In einer kleinen Schüssel Eigelb mit Mayonnaise, etwas Wasabi, Senf und frisch gepressten Limettensaft zu einer cremigen Konsistenz vermischen. Die Eigelbmasse gleichmäßig über die Eichhörnchen verteilen und den fertigen Snack mit Nori-Streifen und rotem Kaviar dekorieren.
36. Scharfe Paprika im Speckmantel
Die scharfe Paprika halbieren und den Kern und die Samen entfernen. Jeweils eine halbe Butter hineingeben, mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Den fertigen Pfeffer 20 bis 25 Minuten bei 180 ° C backen.
37. Wassermelone mit Ziegenkäse und Minze
Mit einem Metallglas die Scheiben aus dem Fruchtfleisch der Wassermelone schneiden, in Rum gießen und 30 Minuten lang imprägnieren lassen. Den Schafskäse in dünne Scheiben schneiden und sanft auf eine Wassermelone legen. Das Dessert mit Balsamico-Dressing bestreuen und mit einem Blatt frischer Minze dekorieren.