Amerikanisches Frühstück

Im Gegensatz zu Englisch unterscheidet sich das amerikanische Frühstück durch eine viel größere Auswahl an Gerichten. Die traditionelle erste Mahlzeit des Tages umfasst Pfannkuchen, Sandwiches, Muffins, Eier mit Speck, Müsli, Müsliriegel, Waffeln, Donuts, Bagels und vieles mehr - je nach Region. Einige der beliebtesten Optionen, die wir im Folgenden besprechen werden.

Amerikanisches Frühstück - Rezept

Es ist unmöglich, sich ein traditionelles amerikanisches Frühstück ohne Eier und Speck vorzustellen, aber die Amerikaner selbst legen gerne Rührei und gebratene Schweinefleischstücke auf Toast und ergänzen Guacamole, dessen Rezept von den nächsten südlichen Nachbarn stammt.

Zutaten:

Vorbereitung

Scheibe Weißbrot in einem Toaster oder in einer Trockenpfanne gebräunt. Speck separat braten, auch in einer Trockenpfanne, bis Knusper- und Fettverlust. Legen Sie die knusprigen Streifen auf Servietten und nehmen Sie Rührei an. Fry die Glasur, nicht zu vergessen, es zu würzen. Schmieren Sie den Toast mit Avocado-Sauce, legen Sie eine Scheibe Käse, knusprigen Speck und dann das Ei.

Amerikanische Flocken zum Frühstück

Flocken mit Milch zu gießen - es ist nicht schwierig, aber Amerikaner machen auch gerne Flocken zu kleinen Riegeln, die praktisch sind für Snacks unterwegs oder direkt bei der Arbeit, wenn Sie das Frühstück verschlafen.

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie Karamell aus einer Mischung aus Butter und Honig zu. Wenn das Karamell sich etwas verfärbt, fügen Sie Zimt hinzu und lassen Sie es etwas abkühlen. Die Flocken mit Mandelscheiben vermischen und das Karamell darübergießen. Vermische alles nach dem Mischen in einer quadratischen Form und lass es erstarren, dann schneide es.

Amerikanische Pfannkuchen zum Frühstück

Ein weiteres integrales Merkmal des Frühstücks im amerikanischen Stil - Punkeys - üppige Pfannkuchen, bei denen wir lernen, wie man weiterkocht.

Zutaten:

Vorbereitung

Bereiten Sie eine Mischung aus trockenen Zutaten zu und schlagen Sie die Eier getrennt mit Milch. Gießen Sie die Hälfte der Flüssigkeiten in die trockene Mischung, rühren Sie bis zur Homogenität, fügen Sie die restliche Flüssigkeit und Vanillin hinzu. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen und dann auf beiden Seiten braten, bis er gar ist. Mit Butter und Ahornsirup servieren.