Wenn ich darüber spreche, ob es einen Nutzen und Schaden von dem Getränk Ayran gibt, möchte ich nur sagen, dass es ein fermentiertes Milchprodukt ist, das während der Fermentation von Schaf-, Kuh- und Ziegenmilch mit der Zugabe einer kleinen Menge Hefe erhalten wird. In verschiedenen Ländern gibt es eine Vielzahl von Technologien zur Zubereitung eines solchen Getränks. So zum Beispiel, sesshafte Menschen bevorzugen, ein flüssigeres Getränk vorzubereiten, das Ihren Durst ideal löschen kann. Im Gegensatz dazu entschieden sich die Nomaden für eine dichte Erscheinung von Ayran, die in ihrer Konsistenz der Sauerrahm ähnelt. Seine Eigenschaft ermöglicht es Ihnen, den Transport am besten zu übertragen. In der Regel sollte dicker Ayran vor dem Verzehr mit Koumiss, Milch oder klarem Wasser verdünnt werden.
Die Verwendung von Ayran für den Körper
Wenn man über die Vorteile und den Schaden von Ayran spricht, ist es bemerkenswert, dass die ersten Qualitäten darin zweifellos größer sind. Die Verwendung von Ayran für die Leber wird durch das Vorhandensein eines großen Gehalts an Mineralien, Aminosäuren und Vitaminen verursacht. Die Verwendung eines solchen Getränks kann ein wunderbarer Snack sein, der das Gefühl von Hunger gut befriedigt. Wenn wir über die Vorteile von Ayran für die Gewichtsabnahme sprechen, können wir nur seinen geringen Kaloriengehalt beachten. Angesichts dieser Tatsache, die meisten Ärzte und Ernährungswissenschaftler sind aufgefordert, ihre Ernährung Ayran zu jenen Menschen, die übergewichtig oder auf Diät sind. Im Allgemeinen kann solch ein Produkt eine ausgezeichnete Komponente jeder Diät sein.
Wenn wir über seine anderen Eigenschaften sprechen, kann Ayran die Entwicklung einer schlechten Mikroflora im Darm verhindern. Darüber hinaus kann der Verzehr dieses Getränks die geheime Aktivität des Magens erhöhen. Die meisten Menschen bevorzugen dieses Getränk, falls erforderlich, mit Kater-Syndrom zu bewältigen. Wenn das Getränk regelmäßig eingenommen wird, kann es das ZNS aktivieren, den Blutfluss in die Lunge erhöhen und so wiederum die Zellen mit Sauerstoff sättigen. Darüber hinaus trägt die Verwendung eines solchen Produkts zur Normalisierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts im menschlichen Körper bei, was zu einem Anstieg des Muskeltonus führt.
Die Verwendung von Ayran verbessert die Funktion des Verdauungstraktes und hilft, den Darm von den Fäulnisprodukten zu reinigen. Wenn Sie Ayran regelmäßig konsumieren, dann wird das Immunsystem bald gestärkt und die Wahrscheinlichkeit, an entzündlichen Erkrankungen zu erkranken, wird verringert. Darüber hinaus kann Ayran das Niveau des schädlichen Cholesterins im Blut verringern.
Schaden von Ayran
Wenn man über die Vorteile und den Schaden von Taniran spricht, sollte man seine negativen Eigenschaften erwähnen. Wie jedes saure Milchprodukt kann auch Airan im Falle einer unsachgemäßen Zubereitung und Reifung schädlich sein. Es ist durchaus möglich, dass Ihr Körper diese Art von Getränk einfach nicht nimmt.
Es ist unmöglich, die Aufbewahrungsregeln für solch ein ungewöhnliches Sauermilchgetränk nicht zu erwähnen. Zunächst sollte es nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, während es besser ist, es nur in einer frisch zubereiteten Form zu verwenden.
Bis heute ist eine Vielzahl von Arten dieses Getränks in vielen Ländern auf der ganzen Welt verfügbar. Er wurde zu einem Lieblingsgetränk für all jene, die schön und gesund bleiben, ihren eigenen Körper lieben und in Harmonie mit der Natur leben möchten. Wenn Sie noch nie Ayran getrunken haben, missbrauchen Sie das Getränk nicht sofort, trinken Sie eine kleine Menge und schauen Sie sich die Reaktion Ihres Körpers an.