Zucchini ist eine der Kürbiskernarten, die aus dem fernen Mexiko zu uns kamen, zusammen mit anderen, damals gewöhnlichen, aber zu dieser Zeit völlig exotischen Nahrungsmitteln - Kartoffeln, Tomaten, Mais und Paprika. Zucchini, sogar mehr als seine anderen "Gefährten", eroberte die Herzen der Europäer mit seiner Unprätentiosität und Ausbeute. Jetzt in Europa ist es bekannt als Zucchini (ein kleiner Kürbis), und in Mexiko wird es liebevoll Zapatillos Largas (lange Pantoffeln) genannt. Züchter brachten viele Zucchinisorten hervor, die sich in Farbe und Gewicht unterscheiden, in Osteuropa am beliebtesten - weiße Zucchini.
Zucchini kann in Keile geschnitten, in Eiern und Mehl gerollt werden, in Öl gebraten werden und dann ein super nahrhaftes und nahrhaftes Gericht bekommen, aber heute sprechen wir über Zucchinikaviar, dessen Kaloriengehalt viel niedriger ist als die oben genannten Inkarnationen des ursprünglichen Produkts. Dieser Abkömmling der heimischen Agroindustrie erschien schon in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts in unseren Regalen und verschwand nie von diesen Schaltern, da er im Volk unverdientermaßen einen verächtlichen Spitznamen erhielt - "das Lebensmittelgeschäft des Feinkostladens". Die Einfachheit und Zugänglichkeit des Squash-Kaviars bleibt jedoch auch heute noch populär, wenn es bereits genügend Auswahlmöglichkeiten gibt.
Wie viele Kalorien sind in Kaviar?
Wenn der Energiewert der rohen Zucchini etwa 25 kcal beträgt, dann liegt der Kaloriengehalt des Kürbisses je nach Rezept zwischen 80 und 100 kcal. Zur gleichen Zeit enthält das fertige Produkt Vitamine A, B, C, PP und andere. Besonders viele Vitamine A und C. Unter den Mineralien - fast das gesamte Periodensystem (im guten Sinne des Wortes). Es gibt Eisen, Kalzium , Magnesium, Zink und Bor, Sie werden nicht alles auflisten. Dies deutet subtil darauf hin, dass eine Diät auf Squash nicht nur eine Gewichtsabnahme, sondern auch eine echte Heilung sein kann.
Im Laden lohnt es sich, nur bewährte, herbstliche Eier von zuverlässigen Produzenten zu kaufen, die eine charakteristische homogene Farbe haben, oder besser noch selbst machen. Es gibt viele Rezepte für verschiedene Geschmäcker, aber es ist zuverlässig und nicht schwierig, während Sie den Energieinhalt des Produktes regeln werden.
Gurkenkaviar mit Abnehmen
Für eine Diät ist Squash Kaviar durchaus geeignet. Der radikalste Weg ist
Aber es ist nicht wirklich Kaviar. Und der übliche Kaviar wird für Diätassistenten empfohlen, in einer warmen Form, als Beilage zu fettarmen Gerichten (z. B. Hähnchenbrust oder Kalbfleisch) für eine Woche zu verwenden. Diese einfache Entladediät ermöglicht es Ihnen, ein paar Pfunde zu verlieren, während Sie das Ernährungsgleichgewicht beibehalten und den Ton anheben.