Jeder weiß, dass nicht alle Ladenprodukte Qualität sind. Die besten Rezepte von Cognac zu Hause, die unten auf Sie warten.
Zubereitung von Cognac zu Hause aus Mondschein
Zutaten:
- Mondschein - 3 Liter;
- Schweißen von Schwarztee - 1 EL. Löffel;
- Nelken (Knospen) - 6 Stück;
- Zucker Vanille - 15 g;
- Kreuzkümmel - 1 Teelöffel;
- Walnuss Partition - 55 g;
- Zitronensäure;
- Kaliumpermanganatkörnchen - 2-3 Stück
Vorbereitung
Purer Mondschein wird in einen transparenten Behälter gegossen, wir züchten darin Mangan. Wir stellen hier auch Walnuss Trennwände, Teegebräue und Nelken. Gut umrühren, Kümmel, Vanillezucker hinzufügen. Rühre und gieße Zitronensäure erneut. Wir schließen das Glas mit einem Deckel und lassen es 5 Tage in einem dunklen Raum stehen. Jetzt wird das resultierende Getränk gefiltert.
Das Rezept von Cognac zu Hause
Zutaten:
- schwarzer Blatttee - ½ TL;
- Vanillin;
- Pfeffer duftende Erbsen - 1 Stück;
- Sandzucker - 45 g;
- Laurushka - 2 Stück.
- Soda - Prise;
- Mondschein - 1 Liter.
Vorbereitung
Moonshine wird in einen Topf gegossen und auf einen Herd gestellt. Fügen Sie Gewürze, Zucker, Soda, Tee hinzu. Bedecke den Topf und bringe den Inhalt auf etwa 75 Grad. Schalte dann das Feuer aus, aber öffne den Deckel nicht - lasse ihn für 5 Minuten stehen. Dann gieße den Inhalt des Topfes in das Gefäß, schließe es und lass es abkühlen. Das resultierende Getränk wird gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Nach 5 Tagen ist das Getränk vollständig gebrauchsfertig.
Wie man Cognac zu Hause auf Eichenrinde macht
Zutaten:
- Eichenrinde - 2 EL. Löffel;
- Großblatt Tee ohne Zusatzstoffe - 25 g;
- Sandzucker - 75 g;
- Zimt - ½ Teelöffel;
- Vanillin - ½ Teelöffel;
- Pfeffer Erbsen - 5 Stück.
- Heckenrose zerkleinert - 35 g;
- Johanniskraut - 35 g;
- Mondschein - 3 Liter.
Vorbereitung
In das Glas mit dem Mondschein geben wir alle anderen Zutaten, rühren gut um, verschließen das Glas und stellen es an einen dunklen Ort. Tag bis 3 Getränk gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
Schokoladenkognak zu Hause
Zutaten:
- Schokoschwarz - 190 g;
- Zucker Vanille - 1 Beutel;
- Sandzucker - 1 kg;
- Wasser - 290 ml;
- Wodka - 1,5 Liter.
Vorbereitung
Hacken Sie die Schokolade - Sie können sie in kleine Stücke zerbrechen oder eine Reibe verwenden. Wir legen es in eine Pfanne und schmelzen es. Danach den Wodka einfüllen und den Vanillezucker einfüllen. Wir rühren die Mischung gut durch, entfernen sie von der Hitze, kühlen sie leicht ab und gießen sie in das Glas. Schließen Sie den Deckel und legen Sie ihn in die Kälte. Wir bestehen auf einer Masse von 2-3 Tagen unter täglichem Rühren und Schütteln des Glases. Aus dem Wasser und Zucker den Sirup kochen und abkühlen lassen. Wir filtern das Getränk, mischen es mit Zuckersirup und legen es für weitere 2 Tage in den Kühlschrank.
Cognac zu Hause aus Trauben
Zutaten:
- dunkles Bier - 1 Liter;
- Traubensaft - 1 Liter;
- Hefe - 25 g;
- Sandzucker - 290 g;
- Wodka - 245 ml;
- Kaffee Instant - 6 Teelöffel.
Vorbereitung
In ein dunkles Bier Traubensaft gießen, Zucker, Kaffee hinzufügen, schütteln und Wodka einfüllen. Mischen Sie die Mischung gründlich und entfernen Sie sie für einen Monat an einem dunklen Ort. Dann filtern wir das Getränk, und noch besser - wir filtern durch die wattierte Schicht.
Cognac zu Hause aus Wodka
Zutaten:
- granulierter Zucker - 120 g;
- Backpflaumen mit Knochen - 5 Stück;
- Pfeffer duftend - 3 Stück;
- Wodka - 490 ml;
- Knospen einer Nelke - 1 Stück;
- Vanillin.
Vorbereitung
Erste Paprika und Nelken werden mit einem Nudelholz gepresst. Pflaumen und Gewürze werden in ein Glas gegeben, Wodka hineingegossen, Vanillin, Zucker hinzugegeben und gründlich gemischt. Verschließe das Glas mit einem Deckel und stelle es an einen dunklen Ort. Einmal in 2 Tagen wird das Glas gut geschüttelt. Nach 10 Tagen wird der Filter filtriert und durch eine wattierte Schicht filtriert. Wir gießen es in Flaschen und versiegeln es fest. Tagsüber können 2 Getränke getrunken werden.