Musmula ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Rosa, kleine gelb-orange Früchte, die einen angenehmen süßlichen Geschmack haben, entfernt wie eine Birne. Wegen ihrer weitverbreiteten Verbreitung wird die Loquat auch beim Kochen verwendet. Ist es möglich, aus einem Mispel Kompott zu machen? Natürlich gibt es neben Konfitüre, Konfitüre, Marmelade, Sorbets und Marmelade viele Möglichkeiten, den Fötus auf die Wintersaison vorzubereiten, aber im Rahmen dieses Materials werden wir uns nur auf Getränke konzentrieren.
Kompott aus Mispeln für den Winter
Braukompott aus dieser ursprünglichen Frucht ist gar nicht schwieriger als aus gewöhnlichen Äpfeln oder Birnen, alles was uns nützlich ist, ist ein wenig Zucker, Zitronensäure und Wasser.
Zutaten:
- Mispel - 950 g;
- granulierter Zucker - 560 g;
- Prise Zitronensäure .
Vorbereitung
Bevor Sie das Kompott aus der Loquat kochen, schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und extrahieren Sie die Knochen, die den größten Teil der Loquat ausmachen. Das restliche saftige Fruchtfleisch wird in eine mit Emaille beschichtete Pfanne gegeben, mit Zucker bedeckt und mit einem Liter Wasser gefüllt. Wenn die Flüssigkeit kocht, wird das Getränk für 5-7 Minuten gekocht, dann wird Zitronensäure hinzugefügt und über sterile Gläser gegossen, gefolgt sofort mit sterilen Deckeln.
Kompott aus einer Mispel mit einem Stein
In der Mispel sind 5-6 große Gehörknöchelchen vorhanden, die, wie bereits erwähnt, den größten Teil der Frucht ausmachen. Die Knochen selbst sind hart und daher ungenießbar, aber die Vorteile eines Getränks aus ihnen können zusammen mit einem leichten herben Geschmack extrahiert werden.
Zutaten:
- Mispel - 480 g;
- Honig - 145 ml;
- Zitronensaft - 25 ml;
- Zimtstange.
Vorbereitung
Nimm die Knochen von den Früchten, spalte sie und lege sie in einen Topf und gieße dann einen Liter Wasser. Fleisch über saubere Dosen verteilt. Wenn das Wasser im Topf kocht, fügen Sie Honig, Zitronensaft und eine Zimtstange hinzu, um den Sirup aromatischer zu machen. Mit kochendem Sirup den Inhalt der Dosen gießen, in einen tiefen Topf mit Wasser geben und ca. 20 Minuten sterilisieren.
Kompott aus Mispeln mit Minze - Rezept
Zutaten:
- Mispel - 380 g;
- granulierter Zucker - 145 g;
- Zweig Minze;
- Zitronensäure - 5 g.
Vorbereitung
Die Hälfte der Loquat gießen einen Liter Wasser. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Zucker hinzu und fügen Sie Zitronensäure hinzu. Wie viel Kompott aus einer Mispel nach mehrmaligem Kochen kochen? Ungefähr 20 Minuten, nachdem das Getränk über sterile Gläser gegossen wurde, wird Minze darüber gelegt und aufgerollt.