Jemand kann sagen, dass Buchweizen schon lange langweilig geworden ist und nichts überflüssiges darin ist. Aber diese Meinung ist falsch, denn gut gekochter Buchweizen mit Gemüse und mit Fleisch - einfach köstlich. Und wenn all das multivariat vorbereitet wird, ist es auch ein Vergnügen. Weil die Vorbereitung selbst 15-20 Minuten dauert. Und am Ende bekommen Sie ein leckeres und herzhaftes Abendessen. Gerichte aus Buchweizen in einem Multiquark sind sehr saftig.
Das Rezept zum Kochen von Buchweizen in einem Multi-
Trotz der Tatsache, dass viele Anhänger des üblichen Kochens auf dem Gasherd sind, können Sie sicher sein, dass Sie im Multivark einen sehr leckeren Buchweizen bekommen.
Zutaten:
- Buchweizen - 1 Stück;
- Wasser - 2 Stück;
- Butter - 50 g;
- Salz.
Vorbereitung
Buchweizen und den Müll reinigen. Spülen und in die Multiviskschale geben. Gießen Sie Wasser, Salz ab und fügen Sie Öl hinzu. Wenn gewünscht, können Sie dem bereits vorbereiteten Buchweizenbrei Butter hinzufügen. Setzen Sie den Multivarker in den Buchweizenmodus und warten Sie, bis der Garvorgang beendet ist. Wenn Sie Buchweizen als Beilage zu etwas Fertigem, zum Beispiel Würstchen oder Schnitzel, verwenden, legen Sie die gewünschten Produkte für ein paar Minuten vor dem Ende des Kochens auf den Buchweizen und erhitzen Sie sie für ein Paar. Ihr köstlicher Buchweizen im Multivarquet ist fertig und Sie können ihn zum Abendessen servieren.
Wie man Buchweizen mit Huhn in einem Multivariaten kocht?
Zutaten:
- Buchweizen - 1 Multistaken;
- Hähnchenfilet - 350 g;
- Fleischbrühe - 1 Multistaken;
- Karotten - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Salz.
Vorbereitung
Hühnerfleisch in kleine Würfel geschnitten. Karotten putzen und raspeln, Zwiebeln putzen und in Würfel schneiden. In der multivariaten Schüssel das Pflanzenöl einfüllen, die Karotten mit der Zwiebel füllen und im Modus "Backen" leicht anbraten. Hähnchenfilet auf Gemüse legen, unter dem geschlossenen Deckel ca. 25 Minuten rühren und anbraten.
Bereiten Sie Buchweizen vor. Spülen Sie es gut, indem Sie sorgfältig den Müll auswählen. Schalten Sie das Multivark ab, geben Sie Brühe und Gemüse hinzu und fügen Sie dann Salz und Pfeffer hinzu. Wenn Sie keine Zeit für die Brühe haben, fügen Sie einfach heißes Wasser hinzu. Alle Zutaten gut umrühren. Fügen Sie den Buchweizen hinzu und mischen Sie erneut. Schließen Sie die Multivarktor-Abdeckung und bereiten Sie das Gericht für 40 Minuten im "Buchweizen" -Modus vor.
Buchweizen mit Schinken in einem multivark
Dieser köstliche Buchweizen wird in saurer Sahnesoße gekocht, was zu einem zarten cremigen Getreide mit einem köstlichen Hühnchen führt.
Zutaten:
- Buchweizen - 1 Stück;
- Hähnchenschenkel - 4 Stück;
- Wasser - 1 Stück;
- Milch - 1 Stück;
- Sauerrahm - 100 g;
- Pflanzenfett;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Hühnerfleisch waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Salz und würzen Sie mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack. Braten Sie das Huhn im "Back" -Modus leicht an. Buchweizen wird gut gewaschen und in eine Schüssel multivarka gefaltet. Top mit leicht gebratenem Huhn. Gießen Sie Wasser, Milch und saure Sahne hinein. Dann gieße ein wenig. Den Buchweizen im "Quenching" -Modus etwa eine Stunde kochen lassen.
Huhn mit Buchweizen und Pilzen in einem multivark
Zutaten:
- Hähnchenkeulen - 1 kg;
- Buchweizen - 2 Multischalen;
- Karotten - 1 Stück;
- Champignons - 300 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
- Wasser - 4 Multistans;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
Hähnchenkeule waschen, salzen, Gewürze und Knoblauch mahlen. In die Multivarka das Pflanzenöl geben und im "Baking" -Modus das Hähnchen 10 Minuten lang auf beiden Seiten anbraten. Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden. Schälen Sie die Karotten mit kleinen Blöcken. Das Gemüse zum Huhn im Multivark geben. Roast weitere 10 Minuten im selben Modus. Dann fügen Sie die gewaschenen gehackten Pilze hinzu. Kochen Sie für ungefähr 8 Minuten. Den Buchweizen waschen, zum Multivark hinzufügen, mit Wasser füllen. Schalten Sie den "Pilaf" -Modus ein und warten Sie auf das Ende des Kochvorgangs.